晋能控股山西煤炭运销集团李家窑煤业材料2025年8月食堂（粮油）物资采购中标公告

询价条款

三、商务条款：

四、技术条款：

一、米类标准
1.外观
﹒米粒饱满:米粒应完整、饱满，无破损或碎裂现象。
﹒颜色正常:米粒颜色应均匀一致，无异常色泽。
﹒无杂质:米中不应含有杂质、虫害或霉变现象。
2.气味
﹒正常米香味:应具有正常的米香味，无异味或怪味。
3.□感
﹒细腻松软:煮熟后口感应细腻、松软，不粘牙。
4.水分
﹒含量适中:水分含量应符合国家相关标准，既不过湿也不过干，以确保储存和烹饪效果。
二、面类标准
1.外观
﹒粗细均匀:面条应粗细均匀，表面光滑。﹒无杂质:无杂质、虫害或霉变现象。
2.气味
﹒正常面香味:应具有正常的面香味，无异味。
3.口感
﹒劲道不断:煮熟后口感劲道，不易断条，不糊汤。
4.水分
﹒含量标准:水分含量应适中，以确保面条的烹饪效果和储存稳定性。
三、油类标准
1.外观
﹒清澈透明:油质应清澈透明，无沉淀物、杂质或悬浮物。
2.气味
﹒正常油香味:应具有正常的油香味，无异味或怪味。
﹒粗细均匀:面条应粗细均匀，表面光滑。﹒无杂质:无杂质、虫害或霉变现象。
3.口感
﹒油烟点高:烹饪时油烟点高，口感香醇，不糊锅。
4.成分
﹒符合标准:符合国家规定的食用油脂成分标准，无超标或禁用成分。

六、报名要求：

1、报名供应商必须提供营业执照、食品经营许可证。

七、资质要求：