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我公司食堂委托管理拟通过询价采购方式,以综合评分法确定**单位,诚邀符合资格条件的单位参加,现将有关事宜公告如下:
一、项目概况
(一)项目名称:漳湾作业区7#码头办公大楼食堂委托经营管理。
(二)食堂情况
1、食堂需负责提供每天的早餐、午餐、晚餐,同时保障日常业务接待及会议用餐安排。
2、食堂人员由受托单位配置8名工作人员。其中厨师长1名、副厨1名、面点师1名、管理员1名、服务员4名。厨师长和副厨,一般每三个月更换一次,具体经员工满意度调查后不定期更换。受托单位自行确定和支付员工待遇,负责员工的组织管理,并为员工个人购买工伤保险及雇主责任险或人身意外保险。
3.托管期限为一年,其中试用期三个月,试用期期内,若履约符合托管经营合同各项规定要求,且员工就餐满意率达到70%及以上,可继续履行合同,若未达到则终止合同。
4、履约保证金:****点击查看公司缴纳人民币1万元或履约保函作为履约保证金,此保证金在委托经营期满后无息退还。
二、受托方的资质要求
(一)竞标资质:在中华人民**国国内注册、具有独立法人资格,注册资金为人民币500万元及以上、****点击查看商行政管理部门核定具有餐饮管理及服务等项,企业工商及食品经营许证照齐全。
(二)本项目不接受联合体进行食堂委托管理,不接受借用别人资质进行委托管理。
(三)参与投标的单位必须提供在**市主**内受托在营的食堂合同和具体地址。
三、竞标企业需提交的资质文件材料
(一)经年审合格的营业执照复印件并加盖公章;
(二)在营的**方合同复印件并加盖公章;
(三)经年审合格的食品经营许可证复印件并加盖公章。
四、评标方法
(一)本项目招标采用综合评分法。投标价格70分(含税),实地考察30分。
(二)投标价格评分(总分70分)
1、投标报价控制在4.94万元/月,高于4.94万元/月视为废标,管理员薪资为固定报价7000元/月,薪资报价低于7000元/月视为废标。投标文件的大写金额和小写金额不一致的,以大写金额为准,详见《投标报价单》。
报价得分按以下公式计算:
PF=70-∣F-Fm∣÷Fm×100×Q
PF:为报价部分得分;
Fm:为评标基准价即各有效投标人报价的算术平均值。
F:为投标人提供的有效报价。
Q:为投标报价与本项目评标基准价的折价分,F>Fm时,Q=1;F0.5。
各项得分计算结果保留至小数点后2位数,小数点后第3位数四舍五入。
(三)实地考察评分(总分30分)
考察小组成员不定时随机抽查投标人在营的食堂卫生及管理,考察得分如下:
1、食堂餐具、冰箱、消毒柜、仓库等摆放整齐、卫生整洁。(10分)
2、食堂工作人员持健康证上岗,上岗前穿戴整洁工服、口罩、帽子。(5分)
3、建立留样台账、卫生间清洁记录、月消毒记录。(5分)
4、食堂管理相关制度上墙。(5分)
5、食堂内外环境卫生整洁,无油污、积水、杂物,垃圾及时清运。(5分)
(****点击查看小组,根据提交的材料进行审查、核对,计算得分,按照综合得分高低(若综合得分相同,采用项目报价最低)确定第一名为中选人。
五、材料递交
(一)递交截止时间:2025年7月22日17:00;
(二)递交地点:**省**市蕉**疏港路209-1号,****点击查看综合管理部 (可邮寄);
(三)联系人及电话:游先生,187****点击查看6633;
(四)评审时间、地点以电话通知形式告知。
附件: