四川田湾河旅游开发有限责任公司关于2025～2026年度一期酒店厨房服务外包项目

服务地点：**省**市**县草科乡祥福街89号。

服务期限：暂定1年，自合同生效之日起1年止。

招标范围：提供厨房服务，主要工作内容包括但不限于餐饮的策划和管理；组织厨房服务团队（即餐饮服务项目厨房的全部管理人员及服务人员为投标人派驻）；餐食原材料的保管、加工直至出品；厨房设备、用具、环境等的卫生、安全管理等。

（1）餐饮服务：提供酒店早、中、晚三餐及宴会、会议、**餐厅、酒吧、烧烤吧等各类餐饮服务，满足酒店日常经营和特殊活动的用餐需求。根据酒店定位和客户需求，设计丰富多样的菜单，定期更新菜品，确保菜品质量和口味。具备特殊餐食定制能力，如：针对不同地域、民族、宗教等客人的特殊饮食需求提供个性化服务。

（2）厨房管理：负责厨房的日常运营管理，包括但不限于食品原材料采购、验收、储存、加工、出品等环节，确保厨房工作高效、有序进行。遵守酒店厨房卫生标准和相关法律法规，严格执行食品加工操作规范，定期对厨房进行清洁、消毒和维护，保证厨房环境整洁、卫生。配合酒店管理方完成食品卫生安全检查、消防验收等工作，确保设施设备符合相关标准。

（3）人员管理：后****点击查看酒店的统一管理，遵守酒店的各项规章制度。主厨及核心岗位人员应保持稳定，如有人员变动，需****点击查看酒店，并确保新人员具备相应的资质和能力。

（4）食品安全管理：具有完善的食品安全管理体系和员工培训机制，有相关技能认证者优先。建立原材料溯源，留样检查制度，做到不发生食品安全事故。

1.具有独立承担民事责任的能力；（企业法人：提供“统一社会信用代码营业执照副本”；事业法人：提供“统一社会信用代码法人登记证书副本”；其他组织：提供“统一社会信用代码社会团体法人登记证书副本”或“统一社会信用代码民办非企业单位登记证书副本”或“****点击查看基金会法人登记证书副本”。（均为复印件））

2.近两年（2023年、2024年）财务状况良好，无亏损；（提供相关财务报表至少包含资产负债表、利润表）

3.近三年（2023年、2024年、2025年）不存在“限制高消费、失信被执行人”情况；（①限制高消费近三年（2023年、2024年、2025年）查询网址：中国执行信息公开网（http://zxgk.****点击查看.cn/xgl/），提供查询截图；②失信被执行人查询网址：中国执行信息公开网(http://zxgk.****点击查看.cn/shixin/)，提供查询截图。）

4.本次招标活动不接受联合体投标；

5.本项目特别资格要求：

2023年1月1日至今具有至少1个年度金额不低于150****点击查看酒店餐饮行业厨房服务外包项目类似业绩。（类似业绩是指：合同金额150万****点击查看酒店****点击查看酒店）或同等规模高端餐饮项目厨房服务外包项目业绩）注：1.业绩须提供合同协议书，中标（成交或中选）通知书，提供以上其中任一项均有效提供复印件并加盖公章。）

在以往餐饮经营中无任何食品卫生、厨政管理、消防安全等方面的不良记录（提供承诺）。

请于2025年6月26日17:00:00至2025年7月2日17:00:00登陆：天府阳光采购服务平台（网址： https://www.****点击查看.com）下载招标文件资料，投标人需提前注册天府阳光采购服务平台（发放截止时间：2025年7月2日17:00:00）。天府阳光采购服务平台为本项目报名的唯一渠道，采购人不提供邮寄等其他采购文件获取方式。（天府阳光采购服务平台注册操作流程请关注“天府阳光采购服务平台”公众号回复“供应商”获取注册指导书。）

注：投标人未按以上规定的方式、时限报名获取招标文件的，视其未成功报名。

2025年7月17日18:00:00（**时间）

投标文件必须在递交投标文件截止时间前送达响应地点。逾期送达或密封和标注不符投标文件规定的投标文件恕不接受。

本项目接受投标人以邮寄投标文件的方式参加投标，投标人在投标文件递交截止时间前将投标文件用顺丰寄至**省**市**县新棉街道**村5组顺丰营业点或者用京东寄至**省**市**县新棉街道**村向**街234号，时间以快递点签收时间为准。投标人以邮寄投标文件的方式参加投标的，须随投标文件单独另附一份关于不到场的承诺，承诺的内容须包含投标人自愿不到场参加投标活动且对本项目开标、评标的流程、结果无异议，对自己的文件的密封性、安全性等自行负责。如不另附此承诺，招标人有权拒收投标文件，后果由投标人自行承担。

收件人：张老师，联系电话：173****点击查看8306

九、现场递交响应文件地点：**市**县草科藏族乡祥福街87号

十、公告邀请方式：

本次投标邀****点击查看集团****点击查看公司官网（网址：https://www.****点击查看.cn/）、**川投田****点击查看公司官网（网址：https://twh.****点击查看.cn/）、****点击查看官网（网址：http://www.****点击查看.com/）及天府阳光采购平台（网址：https://www.****点击查看.com/）网上以公告形式发布。

十一、联系方式

采购人：****点击查看

通讯地址：**省**市**县草科乡祥福街87号

联 系 人：张老师

联系电话：0835-****点击查看003

监 督：张老师

联系电话：0835-****点击查看004

****点击查看

2025年6月26日