国家呼吸区域医疗中心(中日友好医院云南医院)供餐服务项目咨询公告

国家呼吸区域医疗中心(中日友好医院云南医院)供餐服务项目咨询公告

发布于 2025-06-27

招标详情

云南省第一人民医院(昆华医院、云南省血液病医院、昆明理工大学附属医院)
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本单位近五年物业类项目招标54次,合作供应商30个,潜在供应商29
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****点击查看中心****点击查看医院**医院)供餐服务项目咨询公告

****点击查看因工作需要,同时为充分了解技术、服务、市场及价格等情况,保证采购工作公正、公平、公开顺利开展,****点击查看医疗中心****点击查看医院**医院)供餐服务项目进行公开咨询,有意者请携带有关资质证照及方案前来我院沟通洽谈。

一、咨询内容及要求

(一)项目内容:为进一步了解供餐服务市场情况,本次咨询会****点击查看医疗中心****点击查看医院**医院)供餐服务分为两种模式进行咨询。

模式一:根据医院既定的餐标,供应商制定相应的餐食方案

职工食堂(面向职工)

职工食堂

餐标

餐食方案

职工食堂

餐标

餐食方案

早餐

5元


早餐

8元


午餐

15元


午餐

20元


晚餐

15元


晚餐

20元


营养食堂(面向患者)

营养食堂

餐标

餐食方案

营养食堂

餐标

餐食方案

早餐

5元


早餐

8元


午餐

13元


午餐

15元


晚餐

13元


晚餐

15元


模式二:根据医院列出主要菜品品类,供应商逐项报价

序列

菜品

要求

报价

1

肉包子

重量不少于90g


2

素包子

重量不少于90g


3

馒头

重量不少于100g


4

花卷

重量不少于100g


5

豆浆

不少于300ml


6

鸡蛋

单个重量不少于55g


7

牛奶

200g


8

油条

单个重量不少于100g


9

不低于600g


10

净荤

主荤不低于100g,主辅料搭配比例8:2


11

串荤

主荤不低于100g,主辅料搭配比例4:6


12

素菜

每个素菜不低于120g


13

米饭

每份200g


14

蔬菜汤

不低于150ml,蔬菜不少于45g


15

荤菜汤

不低于150ml,肉不少于45g,菜不少于45g


(二)服务内容及要求:

1. 为医院的职工、患者提供每天的早、中、晚三餐,并将三餐配送至甲方指定地点(包括节假日)。

2. 供应商提供配送服务,包括必要的保温设备、一次性餐具、结算设备和软件等;

3. 提供配送服务人员,为就餐人员提供配餐和结算服务;

4. 负责售卖区域的卫生和餐余垃圾的处置。

5. 符合《中华人民**国食品安全法》《食品安**家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮食品营养标识指南》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,国家及地方现行管理规定(法律法规、规定、标准、规范不一致的,以严格者为准),满足采购人的相关管理制度要求,并确保营养餐食品安全和营养健康。

6. 计划用餐人次1500人/天。

7. 提供汉餐、清真餐的配餐服务,清真餐的供餐服务并确保清真食品的原材料采购、加工、分餐、配送等环节符合清真相关要求的承诺书。

(三)项目地点:采购人指定地点

二、报名时间及地点

(一)报名时间:2025年6月30日---2025年7月2日8:30-11:30;14:30-17:30(法定节假日除外),逾期不予受理。

(二)报名地点:****点击查看(金碧路157号)****点击查看办公室5(可电话报名)。

(三)报名咨询电话:0871-****点击查看3718毛老师

三、咨询会材料及相关安排

(一)咨询会资料(参加咨询会的供应商必须提供以下材料)

1.供应商营业执照复印件,加盖公章;

2.供应商须具有有效的《食品经营许可证》且为集体用餐配送单位,经营项目须包含热食类食品制售的内容(提供复印件);

3.供应商法人身份证复印件、经办人身份证复印件、经办人授权书,加盖公章;

4.产品商授权书(如有);

5.针对模式一各种餐标的餐饮方案和模式二的报价、相关服务方案(含有应急响应时间、服务方式等)、本地服务情况、相关服务业绩等,咨询会可以提供视频、图片或其它资料,以便医院更好地了解该服务;

6.无犯罪承诺书;

7.供应商在本项目谈判截止时间前未被列入“信用中国”网站(www.****点击查看.cn)失****点击查看政府采购网(www.****点击查看.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”截图并加盖公章。

8.配备符合配送需要的封闭式食品专用运输车辆(提供证明材料);

现场咨询会时,1-8项请按顺序装订成册,预备正副本各1份带到会场。

现场咨询会时,我院将对项目相关事宜进行详细咨询,响应单位须派熟悉产品性能配置、技术规范、售后服务等情况的人员参会,以免影响咨询会效果。

(二)咨询会时间:2025年7月3日9:00

(三)咨询会地点:****点击查看(金碧路157号)八号楼五楼会议室

(四)联系咨询:毛老师:0871-****点击查看3718

****点击查看总务处

2025年6月27日


项目情报
基本情况基本情况
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本单位近五年物业类项目共招标过 54 次; 业主共合作物业供应商 30
上次中标企业上次中标企业: 上海****公司
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核心业务: 劳务派遣, 中标 25次, 占比 80.65%
重点地区: 云南, 中标 31次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 13 次, 中标金额 48.06
潜在竞争对手潜在竞争对手: 共 29 个, 其中与甲方合作关系紧密的 2
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河南****公司紧密
核心业务: 物业服务, 中标 384 次, 占比 75.15%
重点地区: 河南, 中标 392 次, 占比 76.71%
中标业绩: 上一年中标 94 次, 中标金额 40587.95
云南****公司紧密
核心业务: 保安服务, 中标 438 次, 占比 86.39%
重点地区: 云南, 中标 507 次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 126 次, 中标金额 23238.47
昆明****公司一般
核心业务: 设施维护, 中标 8 次, 占比 100.0%
重点地区: 云南, 中标 8 次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 0 次, 中标金额 0.0
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