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历史招中标信息868条
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| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 2024****点击查看消防站外聘厨师项目 | ||
| 品目 | 服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | ****点击查看 | ||
| 行政区域 | **区 | 公告时间 | 2024年07月09日 11:42 |
| 评审专家名单 | 侯蕤嘉、宋爱梅、赵跃华、韩明华、刘** | ||
| 总中标金额 | ￥119.633019 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 沈彦喆 | ||
| 项目联系电话 | 186****点击查看9482 | ||
| 采购单位 | ****点击查看 | ||
| 采购单位地址 | **市**区杨柳青柳丽路38号 | ||
| 采购单位联系方式 | 刘老师022-****点击查看5992 | ||
| 代理机构名称 | ****点击查看 | ||
| 代理机构地址 | ****点击查看数码城1号楼B座-602 | ||
| 代理机构联系方式 | 沈彦喆186****点击查看9482 | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | |||
| 附件2 | |||
一、项目编号：****点击查看（招标文件编号：****点击查看）
二、项目名称：2024****点击查看消防站外聘厨师项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：****点击查看
供应商地址：**市**区五大道街道**路11号-负104-H01
中标（成交）金额：119.****点击查看190（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | ****点击查看 | 2024****点击查看消防站外聘厨师项目 | **市**区 | 1.对食材食品进行检验验收，确保食品安全。食材验收标准：配送商提供的食品合格率应达到100%。 2.厨房生产要严格按岗位分工，做到职责明确、责任到人，严禁擅自越岗操作。 3.负责对菜品进行48小时留样。 4.须设有菜品质检员（可由厨师长兼任），负责菜品质量检验把关。 5.厨房人员要严格执行《中华人民**国食品安全法》，严格按照食品卫生规程进行操作； 6.电闸箱固定专人管理，每次使用以后及时关闭封板，以防蒸汽浸入或人身触电事故发生。 7.电气设备严格按操作规程使用，定期保养维护，下班后切断电源，严禁非炊事人员操作，严禁用水冲洗电气设备，节假日长时间不用时用采取养护措施。 8.煤气设备固定专人负责，严格按操作规程使用，发现煤气泄漏及时报修，下班前关闭管道阀门。 9.冷藏冷冻设备定期维护保养，冷凝器结冰不能超过1厘米，发现制冷效果下降时，及时除霜，属于机械故障、氟压降低时及时报修，严禁带病工作。 10.中标供应商须对本项目的全部服务人员进行安全、业务技能等岗前培训，须按时提供服务。 11.中标供应商所提供的服务人员在岗期间发生的一切意外伤害、生病或非正常死亡均与采购人无关，相关纠纷及赔偿均由中标供应商承担并处理善后事宜。 12.在服务期内，因中标供应商所提供的服务人员所产生的一切不法行为，均由中标供应商承担一切后果，并赔偿由此给采购人带来的一切损失。 | 2024年8月1日至2025年7月31日。 | 达到招标文件规定的服务需求，及国家、地方和行业现行规定合格标准 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
侯蕤嘉、宋爱梅、赵跃华、韩明华、刘**
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：详见招标文件
本项目代理费总金额：1.659710 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****点击查看
地址：**市**区杨柳青柳丽路38号
联系方式：刘老师022-****点击查看5992
2.采购代理机构信息
名 称：****点击查看
地 址：****点击查看数码城1号楼B座-602
联系方式：沈彦喆186****点击查看9482
3.项目联系方式
项目联系人：沈彦喆
电 话： 186****点击查看9482
基本情况
上次中标企业: 一汽****公司
潜在竞争对手: 共
2
个, 其中与甲方合作关系紧密的
0 家
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