食堂经营权项目答疑澄清文件1

各潜在投标人：

现对食堂经营权项目（招标编号：****点击查看）项目投标人答疑内容，回复如下：

疑问事项1：第四章评标办法（综合评分法）-2、详细评审标准-项目团队-1、拟派项目经理（1人）：（2）具有国家中式烹调师证书，三级的得2分，二级的得3分，最高得3分。请问：项目经理具有中式烹调师证书一级证书，技术能力高于二级资质，是否予以认可。

答：予以认可，相应评审内容修改如下：

（1）具有食品安全管理员证书或食品安全管理员培训合格证书或食品安全知识培训合格证书的，得2分。（2）具有国家中式烹调师证书，三级的得2分，二级及以上的得3分，最高得3分。（3）具有国家中式面点师证书，三级的得2分，二级及以上的得3分，最高得3分。（4）具有公共营养师证书的，得2分。（5****点击查看学校食堂项目经理（或项目负责人）且服务满3年及以上的，得2分。

招标文件与澄清不一致时以澄清为准。此澄清作为对招标文件的补充，其内容为招标文件的组成部分。

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2025年01月21日