关于深圳市宝安区卫生健康局、深圳市宝安区疾病预防控制中心食堂食材采购及配送服务项目的答疑及修改公告

经采购单位研究来函，现回复如下：

一、关于“商务部分1、投标人认证情况——投标人具有以下有效认证——7、履约能力评价服务认证证书”的提问

回复：设置履约能力认证是为了考察供应商是否能够按照合同要求及时、高质量地完成合同义务，履约能力达标测评认证考察企业在履约过程中的能力是否达到标准要求，以增强企业的可信度和**伙伴的信任度。因两个证书所表达的含义一致，为让各投标供应商积极参与响应并充分竞争，招标文件修改为：“7、履约能力评价服务认证证书（或履约能力达标测评认证证书）”。

二、关于“商务部分-种植基地面积及情况评价--2、检测报告--①“土壤”检测报告”的提问

回复：设置“六六六、滴滴涕”的检测是为了考察农作物中农药残余而设定的指标（因为六六六和滴滴涕的毒性强，与其他农药具有一定的联系。所以在农药的检测指标里，具有代表性）。因此不限于检测项目名称完全一致，报告包含或注明“六六六为α-六六六、β-六六六、 γ-六六六、 δ-六六**计”、“滴滴涕为 p,p′-DDE、p,p′-DDD、o,p′-DDT、,p′-DDT 合计”均符合招标文件要求，招标文件不做修改。

三、关于“商务部分-种植基地面积及情况评价--2、检测报告--②“灌溉水”检测报告”的提问

回复：灌溉水是指“灌溉水是指用于补充作物所需水分的天然水**，包括地面水和地下水”；灌溉水源是指“灌溉水源是指天然**中可用于灌溉的水体，包括：地表水、地下水、土壤水、回归水、微咸水、经过处理的污废水”，灌溉水和灌溉水源检测的目的不一致，****点击查看基地用于补充作物所需水分（灌溉）的天然水**进行检测，故需要提供“灌溉水”检测报告，招标文件不做修改。

四、关于“商务部分-食品安全检测能力--2、定量检测能力情况--①食用油类”的提问

回复：设置“毒虫畏(E型和Z型异构体之和)”的检测是为了考察有机磷类农药的残留指标是否超标、是否符合要求，因此不限于检测项目名称完全一致，报告包含或注明“毒虫畏(E型和Z型异构体之和)或毒虫畏”均符合招标文件要求，招标文件不做修改。

五、关于“商务部分-食品安全检测能力--2、定量检测能力情况--③水产类”的提问

回复：设置“孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计）”的检测是为了考察食品中的孔雀石绿残留量，可以确保食品的安全性，因此不限于检测项目名称完全一致，报告包含或注明“孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计）或孔雀石绿”均符合招标文件要求，招标文件不做修改。

六、关于“商务部分-食品安全检测能力--2、定量检测能力情况--⑨蔬菜类”的提问

回复：设置甲胺磷倍硫磷（总量）是为了检测“甲胺磷倍硫磷的计算化学数据”，而甲胺磷、倍硫磷的检测是指“检测蔬菜中是否有甲胺磷、倍硫磷残留（2008年1月我国停止甲胺磷等五种高毒农药生产、流通、使用）”，两者检测目的不一致，不符合本项目的实际需求，提供甲胺磷、倍硫磷的检测报告不得分。

七、经采购单位研究来函，为保障更多供应商更好的理解本项目的采购需求，对招标文件作出以下修改：

（1）将评标信息技术部分“项目团队资质(项目负责人除外)评分项”原评分项内容“1、****点击查看管理部****点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员证书的，每提供一个得5分，本项最高得 10 分”，修改为：“****点击查看管理部****点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员证书的，每提供一个得6分，本项最高得 60 分”。

（2）将评标信息商务部分“信息化管理情况”原评分项内容“投标人具有自有或租赁（或购买）的信息化管理类系统（软件）， 每提供一个得12分，最高得100分”修改为：“投标人具有自有或租赁（或购买）的信息化管理类系统（软件）， 每提供一个得12分，提供的证明材料同时满足多项评分条件的，可以累计得分，最高得100分”。

（3）将《第一册 专用条款 第三章 用户需求书：五、商务要求》“（2）供应商履约要求”增加“供应商需要运用信息化系统对本项目进行服务”表述。