中国通号园区餐饮外包服务项目谈判采购公告

公告-招标公告北京 - 北京 - 丰台区

发布于 2025-08-15

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通号建设集团有限公司北京分公司

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可引荐人脉533人

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历史招中标信息165条

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本单位近五年物业类项目招标4次，合作供应商4个，潜在供应商3个

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采购编号：****点击查看

。

1 采购项目简介

1.1采购项目名称：****点击查看园区餐饮外包服务项目谈判采购

1.2采购人：****点击查看

1.3采购代理机构：****点击查看

1.4采购项目资金落实情况：采购资金已落实,资金来源为企业自筹资金

1.5采购项目概况：****点击查看餐厅由****点击查看负责整体运维管理，包括餐厅食材、厨杂等原材料采购、熟****点击查看公司日常管理等具体事务，供应商提供包清工服务。厨房面积约1200平方米，用餐区约2600平方米。工作日用餐早餐约1400人，午餐约2200人（含风味用餐约400人），晚餐约1000人（含风味用餐约300人）。

2 采购范围及相关要求

2.1采购范围：供应商按照采购人要求为采购人职工提供餐饮服务。采购人负责食品原材料、低值易耗、物料、水电气，厨房用品、用具、设备及厨杂的采购，采购人提供员工食宿、办公场所，办公用品及办公设备。厨房设备维修费用由采购人自理。供应商负责厨房、餐线、员工宿舍卫生清洁工作，餐厅中餐就餐期间4处刷卡通道的监督及值班餐配送等工作。

2.2服务期限：3年（以合同签订日期为准）。

2.3服务地点：**市****点击查看博物馆南路1号院中国通号大厦。

2.4质量要求或服务标准：满足第五章采购需求。

3 供应商资格要求

3.1供应商应依法设立且满足如下要求：

（1）资质要求：供应商须在中华人民**国境内依法注册，具有独立法人资格，具****点击查看事业单位法人证书，应具有增值税一般纳税人资格。供应商须具备有效期内的《食品经营许可证》、具有有效的ISO9001质量管理体系认证证书、ISO22000 食品安全管理体系认证证书（或HACCP认证证书）、ISO45001职业健康安全管理体系认证证书、ISO14001环境管理体系认证证书，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力。

（2）财务要求：2022年至2024****点击查看事务所或审计机构审计的财务会计报表（供应商的成立时间少于该规定年份的，应提供成立以来的财务会计报表）。有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。

（3）业绩要求：供应商须提供近三年（2022年至今）3家（含）以上类似运营中项目的相关业绩（不少于1500****点击查看事业单位食堂，须提供合同复印件（须含项目名称、合同额、可隐去单价的合同清单和合同各方盖章页）。

（4）信誉要求：供应商未在国家、行业、中国铁路****点击查看公司处罚期内；供应商近三年内（2022年至今）没有在经营活动中骗取中标或严重违法违纪记录或重大质量问题；；供应商、供应商的法定代表人、项目经理未被列入失信被执行人；供应商提供虚假或不实资料的响应文件将被视为无效，并承担相应的法律责任。

（5）承担本项目的主要人员要求：

项目经理：年龄40岁以下，大专及以上学历，熟练掌握办公软件操作，从事餐饮行业五年以上的项目管理运营工作经验（须管理过三年以上1500人（含）餐饮项目），****点击查看协会出具的《**餐饮业培训合格证书》（岗位：高级职业经理人）或本岗位相关资格证明。

厨师长：从事餐饮行业十年以上的工作经验（担任过三年以上1500人（含）餐饮项目厨师长工作经验），持有中式烹调师二级技师及以上职业资格证，任厨师长五年以上。

热菜领班：从事餐饮行业三年以上的工作经验。持有中式烹调师高级（含高级）以上职业资格证。

面点领班：从事餐饮行业三年以上的工作经验。持有中式烹调师高级（含高级）以上职业资格证。

凉菜领班：从事餐饮行业三年以上的工作经验。持有中式烹调师高级（含高级）以上职业资格证。

风味领班：从事餐饮行业三年以上的工作经验。持有中式烹调师高级（含高级）以上职业资格证。

（6）其他要求：相关证件证书在有效期内，本项目不允许分包、转包。

3.2供应商不得存在下列情形之一：