汕头市联达交通枢纽建设管理有限公司公开征集食堂外包项目服务商

一、招商项目基本情况

项目编号：

****点击查看

招商单位（征集方）

****点击查看

单位地址

**市韩江路23号嘉福大厦B座5楼

法定代表人

游建彪

统一社会信用代码

****点击查看0500MA4UQ7DM5M

联系人

林先生

电话

135****点击查看6896

招商项目名称

****点击查看公开征集食堂外包项目服务商

服务期限

服务期限2年，起始时间自征集方食堂具备完善条件后服务商正式进场提供食堂服务之日起算。

招商委托事项

****点击查看公司公开征集食堂外包项目服务商，按照《中华人民**国民法典》《中华人民**国食品安全法》等有关法律、行政法规和国家标准以及征集方要求提供食堂外包服务。

招商行为内部决策情况

党支部会议决议，议事规则和决策程序符合规定。

重大事项及其他需要披露的内容

一、意向服务商须具备履行合同所必需的设备和专业技术能力。

二、项目服务地点：****点击查看广场南办公楼；

三、征集方根据实际用餐人数按合同约定的餐费标准向服务商结算餐费。除餐费结算外，征集方无需向服务商支付管理服务费等其他任何费用。

四、用餐规模及餐费标准

1.用餐模式：服务商向征集方提供分餐服务，征集方预计用餐职工总人数约22人，具体用餐人数按实际情况确定，餐费按实际用餐人数进行结算。服务商需提供不低于22人用餐的服务条件。

2.餐费标准：

（1）早餐：6 元/人（个人自费 1 元，单位补贴 5 元）

（2）午餐：18 元/人（个人自费 4 元，单位补贴 14 元）

（3）晚餐：18 元/人（个人自费 4 元，单位补贴 14 元）

3.公务接待标准：公务接待按征集方确定的标准服务，费用以单次接待具体确定，按实结算。

五、服务商对外经营规则：

1.鉴于**站东、西广场日常运营期间，除征集方工作人员外，有政府协助单位派驻人员、安保人员、第三方服务单位人员等驻**站东、西广场工作人员，服务商在优先保障征集方服务质量不降低的前提下，可以在征集方食堂向前述单位及人员提供用餐服务，但不得向与前述单位无关的单位或人员提供服务。

2.服务商向除征集方以外的其他单位人员提供服务时，必须提前一天书面向征集方报备，书面文件需明确列出单位名称、服务人数、具体时段、餐费标准及详细服务需求等，经征集方同意后服务商方可提供服务。

3.服务商提供的餐饮服务必须符合**站东、西广场管理规范及餐饮安全相关的规定标准，严格做好饮食卫生工作、确保食物安全。服务商需对生产安全、消防和安全负责，承担一切由此而产生的经济和法律责任。

4.征集方不对服务商向外部单位经营作任何承诺和保证，因服务商向外部单位提供饮食服务的一切责任，由服务商自行承担，因此引发的经济纠纷和法律责任与征集方无关。

六、履约保证金、结算与付款方式

1.履约保证金：

（1）服务商须于合同签订之日向征集方缴交履约保证金人民币15000.00元。

（2）服务商缴交的履约保证金有效期到服务商完全履行合同规定的全部服务义务时止。

（3）如果服务商未能履行本合同规定的任何义务，征集方有权从履约保证金中扣除相应的违约金作为补偿。

（4）征集方将在合同期满后1个月内将扣除违约金后剩余的履约保证金无息退还服务商。

（5）履约保证金被扣除后3个工作日内，服务商应予以补足。

2.结算规则：

（1）服务商负责用餐登记信息的录入与管理，标明具体用餐人员及用餐时间。结算餐费费用由服务商收取。个人自费部分由征集方依据用餐登记数据自行向征集方实际用餐人员收取。

（2）餐费按月结算，以用餐登记数据或预定人数为依据。

（3）公务接待用餐按征集方单次确认的菜单标准定价，依据用餐登记记录结算。

3.报餐与计费：

（1）早餐、午餐、晚餐需在工作日提前一天报餐。

（2）当餐报餐人数≤实际就餐人数时，餐费 = 实际人数 × 餐费标准；

（3）当餐报餐人数≥实际就餐人数时，餐费 = 报餐人数 × 餐费标准。

4.付款安排：

（1）职工食堂餐费每月结算，服务商凭登记数据经征集方核对后开具对应金额的增值税普通发票后，征集方于收到有效发票的次月 10 ****点击查看银行转账方式向服务商支付。

七、服务内容及要求

1.供餐模式：现场加工、分餐形式就餐。

2.应急保障：服务商需无条件提供加班及应急用餐服务，按征集方指定标准执行。

3.人员配置：

（1）配备专业厨师，负责厨房运营及出品质量管控。

（2）配备厨工，负责食材清洗、预处理等工作。

（3）所有服务人员需持证上岗（包括但不限于健康证），未经征集方书面批准不得更换。

4.经营要求：提供多样化套餐（蒸煮炒焖等），推行“光盘行动”。

5.餐食与卫生管理：

（1）菜谱管理：每周制定菜谱，****点击查看餐厅公示。

早餐：白粥、五谷杂粮、豆浆油条、包子馒头、潮汕杂咸（四种以上）。

午餐 / 晚餐：套餐（2 荤菜 + 1 半荤 + 1 素菜 + **靓汤 + 水果 / 酸奶）。

（2）用餐时间：工作日早餐 07：50-08：20 ，午餐 11：30-12：30 ，晚餐 17:30-18:30 ，时间调整由征集方发布。

（3）卫生标准：严格执行《中华人民**国食品安全法》等法规，建立卫生管理制度，食材来源可追溯，禁止使用冻品、过期原料及预制菜，肉类需从正规检疫点采购，每日做好进货登记、48小时留样，接受监管部门检查。

6.资质与经营责任：

（1）服务商须在合同签订后完成经营资质申报，并向征集方提交包括营业执照、服务人员健康证、食品安全许可证等法定文件，征集方予以配合（如提供注册地址证明、公章使用等必要协助，不承担资质申报费用或担保责任），若服务商超期未取得资质的，征集方可单方发出书面终止通知，且无需支付违约金。服务商需退还征集方已支付款项，并赔偿因资质缺失导致的直接损失（如项目延误罚金等）。

（2）承包期内自主经营、自负盈亏，不得中途停业，否则征集方可终止合同或要求服务商按上一个月总餐费的一倍支付违约金，违约金金额不足以弥补征集方损失的，征集方有权要求服务商承担补足赔偿。

7.安全与责任：若发生卫生安全事件，服务商承担全部经济及法律责任。

8.征集方提供场地、水、电、大米粮油及部分易耗品（具体按征集方实际提供的为准，服务商不得增加要求），承担除四害消杀及油道清理等费用。

八、设施设备要求

1.征集方提供现有厨房设施设备给服务商使用，双方清点移交并签订交接书，服务商承担日常管理、维护、保养责任。

2.合同签订之日至服务商进场提供服务前，服务商须根据征集方提供的需求清单（详见合同附件三）负责完成物品采购，合同提前终止或履行完毕时，上述采购物品归征集方所有。物品采购后，服务商应提供购置物品对应金额的增值税普通发票，征集方于收到有效发票的次月 10 ****点击查看银行转账方式向服务商支付。特别提醒：服务商应当按照需求清单负责所有物品的采购，并确保采购物品符合本合同的服务要求，采购总金额1.2万元以下（含1.2万元）的，实报实销；采购金额超过1.2万元的，征集方仅出资1.2万元，超额部分由服务商承担。

3.服务商应确保食堂设施设备符合服务要求和标准，在合同履行期间，根据食堂服务的实际需要须添置设施、设备及器材工具等物品的，应形成购置清单提前书面呈报征集方同意后，由服务商自行出资添置。合同提前终止或期满终止时，合同履行期间服务商出资添置的可移动设施、设备及工具等由服务商自行处理；征集方原提供的厨房设施设备需完好归还征集方，如因服务商人为因素导致厨房设施设备损坏的，服务商应向征集方作出相应赔偿，征集方有权在履约保证金中直接扣除，不足部分服务商应当补足赔偿。

二、招商交易条件

项目预算（人民币）

本项目不涉及管理服务费，餐费预算为16万元/年，即项目总预算为32万元。（本项目不涉及意向服务商报价，合同期内餐费按实结算）

挂牌开始日期

2025年7月7日

挂牌公告期

5个工作日

挂牌截止日期

2025年7月11日

是否自动延牌

是

延牌规则

如征集到的意向服务商不足一家，则项目自动延牌，按照5个工作日为一个**周期，最多**49个周期。

是否允许

联合体报名

否

招商交易方式

挂牌期满，若仅征集到一家符合条件的意向服务商

则以协议成交方式确定服务商。

若征集到两家或两家以上符合条件的意向服务商

则采用综合评审方式确定服务商，****点击查看公司出具《服务商资格确认书》之日起五个工作日内举行，****点击查看公司专家库随机抽取评审专家共计3名，****点击查看小组。评审流程如下：

（1）现场综合评审

评审小组当场开启《响应文件》资料，并根据《综合评审办法》对各服务商进行审查打分，运用加权平均法得出最终得分及排名。

（2）综合得分最高者即为最终成交服务商。综合得分相同的，按技术部分得分由高到低顺序排列；所有得分均相同的，则通过摇珠抽签的方式确定成交服务商。

交易保证金设置及处置方法

交易保证金金额（人民币）

64000元

交易保证金交纳截止时间

挂牌期满之日17****点击查看银行到账的时间为准）。

交易保证金交纳方式

通过银行汇款、转****点击查看公司交易资金结算账户，并在付款凭证备注栏中注明“项目编号+交易保证金”，例如：****点击查看交易保证金。

交易保证金****点击查看公司交易资金结算账户）

账户名称：****点击查看

开户银行：交通银行****点击查看支行

账 号：445****点击查看****点击查看3000176567

交易保证金保证内容

为保护征集方和有真实意向服务商的合法利益，征集方在此特别提示，设定如下内容作为要约，意向服务商一旦登记招商项目意向且交纳交易保证金，即为对此要约的承诺。非征集方原因，当出现以下任何一种行为时，即为意向服务商或经确定的服务商违约，****点击查看公司有权处置交易保证金：

1.意向服务商提出服务申请并交纳交易保证金后又单方撤回服务商申请的；

2.意向服务商在被确定为服务商后，未按本公告约****点击查看公司签署《成交确认书》及一次性足额支付交易服务费的；

3.意向服务商在被确定为服务商后，****点击查看公司通知的时间、地点按本公告提供的《食堂外包合同书》（文本）（文本可从发布本公告的网页下方下载附件《食堂外包合同书》）与征集方签署《食堂外包合同书》；

4.意向服务商有其他违反本公告行为、****点击查看公司交易规则或交易相关法规政策的情形。

交易保证金处置方法

1.意向服务商或经确定的合格服务商出现上述保证金保证内容所述任一行为时，交易保证金作为违约金不予返还，在****点击查看公司的交易服务费用后，剩余保证金归征集方所有；****点击查看公司有权终止交易，并可继续追究违约方的法律责任。

2.服务商资格被确定之日起五个工作日内，****点击查看公司向未出现上述保证金保证内容所述任一行为的其他意向服务商，原额无息退回交易保证金。

3.交易双方签订《食堂外包合同书》后，将服务商交纳的交易保证金按原额无息退回服务商。

服务商须接受的主要条件

1、征集方将****点击查看小组，由征集方相关部门人员组成，履行以下职责：

（1）制定评估标准及流程，确保评估客观公正；

（2）每月至少开展1次现场评估，重点检查伙食质量、卫生标准、服务态度等；

（3）收集用餐人员反馈，形成书面评估报告；

（4）向服务商提出改进建议，监督整改措施落实。

2、考核机制

（1）考核体系：食堂服务管理检查考核（见合同附表一）、就餐人员满意度调查考核（见合同附表二）、****点击查看小组的书面评估报告。

（2）考核周期：每月最后一个工作日考核一次。

3、若服务商经检查提醒后无改进、考核出现 10 项不合格、1 个月内不新鲜食品超 3 次，或连续 2 个月满意度低于 65%，****点击查看小组意见整改、连续 2 次评估不合格，征集方有权终止合同并扣除履约保证金。

4、若服务商服务未获大部分用餐人员认可（经提醒无改进）、1个月内出现不新鲜食品累计超3次，或连续2个月满意度低于65%，征集方有权终止合同。

5、服务商权利与义务

（1）以服务为宗旨，规范管理，做好食堂服务工作。

（2）依据行业法规及合同约定，制定服务管理方案及应急保障预案，经征集方审定后实施。

（3）负责登记、统计征集方人员每日的用餐信息，形成书面登记数据，并提供给征集方核定。

（4）不得将本项目转包或分包给第三方。

（5）遇突发情况（停电、停水等）需全力保障供餐，调整服务需经征集方同意。

（6）承担聘用人员的用工纠纷及责任，对人员进行政审、体检并备案，人员变动时及时更新资料。

（7）规范人员管理，统一服务人员着装，加强礼仪及安全保密教育。

（8）对聘用人员工作期间的人身安全负责，承担相关人员的人身伤害及财物损失赔偿。

（9）妥善管理征集方移交的设施设备，需征集方出资更新时应事先报批。

（10）发生安全事故时，立即控制事态、报告征集方并配合处理，承担全部损失。

（11）负责经营期间的燃料、原材料采购、厨房易耗品（除征集方提供的之外）及人员薪资，承担承包经营中的劳动争议、工伤事故等责任。

（12****点击查看小组工作，及时提供相关资料（如食材采购凭证、卫生检查记录等），并在 15 个工作日内根据评估意见制定整改方案，并反馈整改进度。

6、合同期间，因服务商管理或人员责任导致的伤、残、亡事故，由服务商处理并承担全部赔偿；因第三方责任导致服务商人员事故的，服务商先行垫付费用，事后由服务商自行向责任方追偿；因服务商或人员违章导致征集方或第三方人员伤亡的，由服务商全责承担伤亡事故的处理及赔偿。

7、未经征集方同意，服务商未按合同约定提供服务的，服务每中断一天，征集方有权按履约保证金的3%收取违约金，优先在履约保证金中扣除；合同期内服务商中断服务总天数累计超过 15 日的，征集方有权单方提前终止合同，服务商所有履约金保证金不予退还。

8、服务商未按照合同项下约定提供服务或履行承诺，经征集方限期要求改正仍未完成整改的，征集方有权单方提前终止合同，履约保证金不予退还。造成征集方其他损失的，服务商应当负责全额赔偿。

9、因服务商不当使用导致征集方场地或提供的设施设备损坏的，服务商应当负责修复、赔偿。

10、服务商必须按照征集方提供的《食堂外包合同书》文本签署《食堂外包合同书》（文本可从发布本招商公告的网页下方下载附件《食堂外包合同书》）。

11、上述条件与征集方提供的《食堂外包合同书》文本不一致的地方，以征集方提交的《食堂外包合同书》文本内容为准。

与交易相关的其他条件（或交易的特别约定）

特别约定

1.意向服务商参加本次招商交易活动，必须书面承诺认可、遵守本公告约定，****点击查看公司相关交易规则，实施组织本次招商交易****点击查看公司该交易规则的约束。

2.意向服务商应在报名登记前，须仔细审阅招商项目资料的全部内容，有责任自行或委托专业机构详细查勘招商标的，清楚招商标的现状，对招商标的的状况、存在的或潜在的所有瑕疵及相关法律法规、政策规定作充分了解后决定是否愿意响应，并自行承担法律责任；响应后因招商标的产生的一切风险，由服务商自行承担。

3.征集方对招商标的现状进行尽可能谨慎、周全和详尽的描述，但这种描述以及征集方、****点击查看公司及其工作人员对招商标的以任何方式（包括：文字、图片、新闻载体等）所做的介绍、评价并不构成对服务商的任何承诺和保证，只是对意向服务商了解招商标的现状的提示和简介，均为参考性意见，不构成对招商标的的任何担保。意向服务商应自行判断招商标的是否符合招商文件资料的描述，而不应仅仅基于征集方、****点击查看公司对招商标的的介绍和说明而作出响应决定，亦不得以此为由向征集方、****点击查看公司主张任何抗辩或拒绝履行任何义务。

4.意向服****点击查看公司提交《服务商申请书》并交纳交易保证金，即视为意向服务商已完全知悉****点击查看公司网站上的挂牌公告及其他相关信息，已自行或委托专业机构对招商标的进行了充分详尽的尽职调查，对招商标的的真实情况进行了充分细致的了解，对招商标的存在的瑕疵及可能存在的瑕疵进行了认真审查，愿意接受招商标的一切现状（包括存在的，或有的瑕疵），愿意自行承担本次招商项目交易产生的一切风险；且全部了解、认可并愿意接受本公告、《食堂外包合同书》（以下简称《合同》）的全部内容，无任何异议，并承诺被确定为服务商后，同意按照征集方提供的《合同》文本签署并履行相关义务，不以任何理由（包括所谓“不可抗力”或“政策”等原因）予以反悔或拒付交易服务费。

5.****点击查看公司对意向服务商提交的资料进行初步形式审查，必要时可以要求意向服务商提供补充资料。

6.本公告未约定的内容以《合同》约定为准，与《合同》不一致的，按《合同》约定执行。

7.通过任何方式确定服务商的，****点击查看公司网站上予以公示，公示时间为三个工作日。服务商或者其他利害关系人对服务商选**果有异议的，应当在****点击查看公司提出，****点击查看公司自收到异议之日起三个工作日内作出答复。公示期间若无异议或者异议被认定为不成立的，服务商必须在公示结束之日起三个工作日内，****点击查看公司签署《成交确认书》。

8.服务商应在签署《成交确认书》之日起三个工作日内，****点击查看公司支付交易服务费（项目预算总金额服务费率），服务费率根据《****点击查看招标、采购、招商交易服务费收费标准（试行）》中差额定率累进法计算，单个项目费率计算后不足2000元的，按2000元收取；并在付款凭证备注栏中注明“项目编号+交易服务费”，例如：****点击查看交易服务费；服务商应按照上述规定的****点击查看公司支付交易服务费。服务商须将交易服务费通过汇款、转****点击查看公司以下账户：

账户名称：****点击查看

开户银行：交通银行****点击查看支行

账 号：445****点击查看****点击查看3000176318

9.本次服务招商交易的交易资金不得由经确定的服务商以外的第三人代付，不接受现金、现金汇款、托收支票、银行汇票等付款方式（如有特殊情况，必须事先提出书面申请，****点击查看公司同意后方能办理）。

10.意向服务商因招商项目交易撤销等情形致使其无法响应招商标的时，无论何种情况，****点击查看公司主张除退还交易保证金（不计息）之外的任何权利。

11.意向服务商对确认“合格意向服务商”有异议的，可向征集方提出，协商不能解决的，可****点击查看人民法院主张权利。

报名须知

1.意向服务商须在挂牌期满之日17时前（法定工作****点击查看公司（地址：**市珠池路中段珠华工业区3幢东****点击查看公司提交《形式审查文件》（一式两份及《电子档》一份）及该招商公告附件材料（一式一份），办理意向登记。

2.挂牌期满之日17时前未按第1点要求提供报名材料（逾期送达或资料缺失等情况）且未缴纳交易保证金的意向服务商，****点击查看公司有权拒收报名材料，并视其为无效报名。

3.报名阶段文件递交要求：

（1）须按招商公告第三大点“服务商资格条件及相关要求”中“形式审查条件”提交对应材料作为《形式审查文件》，按顺序递交（无须封装），并提供《电子档》一份，《电子档》可采用U盘的形式；

（2）招商公告附件材料（含公告），需****点击查看公司现场进行报名签署确认并加盖公章，每份材料首页右上角及签名处加盖公章，多页加盖骑缝章。

4.意向服务商如需委托代理人办理与招商交易有关事项的，****点击查看公司提交委托方的授权委托书。授权委托书须明确委托权限，并提供被授权人的信息（包括但不限于身份证明、联系电话、传真、电子邮箱、地址）。

5.征集方不统一组织现场查勘、答疑和书面答疑。意向服务商若需现场查勘，可向征集方衔接查勘事宜；意向服务商若有疑问，可以向****点击查看公司咨询。

6.本招商公告所称“意向服务商”是指：有提供食堂外包服务的意向，按本****点击查看公司提交《形式审查文件》及招商公告附件材料，办理意向服务登记并交纳交易保证金的有效存续法人；本公告所称“合格意向服务商”****点击查看公司初步审查及征集方审核确定符合招商****点击查看公司出具的《服务商资格确认书》的意向服务商。

三、服务商资格条件及相关要求

一、形式审查条件

1、服务商应具备的条件

（1）具有独立承担民事责任的能力。意向服务商必须为在中华人民**国境内注册的法人或其他组织【提供营业执照复印件加盖公章、法定代表人身份证明书原件、法定代表人身份证复印件加盖公章，如需法人授权则同时提供法人授权委托书及经办人身份证复印件加盖公章。（模板可在公告下方下载）如独立法人的分支机构报名的，需由独立法人出具《授权书》，对应以上格式提供分支机构负责人证明文件、分支机构负责人授权委托书】。

（2）具备履行合同所必须的设备和专业技术能力【提供有效的食品经营许可证复印件加盖公章】。

（3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：【需要提供的材料为2024年财务状况审计报告或报名截止日期前半年内任意一个月财务报表（至少包括损益表，资产****点击查看银行出具的近三个月资信证明（若新成立的，提供成立至今的月或季度财务状况报告），并加盖公章】。

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：【须提供报名截止日期前半年内任意一个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料，如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应证明材料，并加盖公章】。

（5）参加本次招商活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；不得为信用中国网站（www.****点击查看.cn）中列入严重失信主体名单、失信被执行人和重大税收违法案件当事人名单的服务商【须通过“信用中国网站”网站查询信息截图为准，并加盖公章】。

2、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时报名参加该项目；与征集方存在利害关系可能影响招商公正性的法人、其他组织或者个人，不得报名参加该项目；违反前两款规定的，相关报名均无效。

3、本项目不接受联合体报名，成交后不允许分包、转包。

4、提供《承诺函》并加盖公章。

二、文件递交日期：

（1）形式审查文件及招商公告附件材料应于报名截止日期前，送至****点击查看（**市珠池路中段珠华工业区3幢东侧附楼），不接受传真、电子邮件等其他形式的报名材料文件，以及超过截止日期送达的报名材料文件。

（2）挂牌期满，各意向****点击查看公司通知的时间提交《响应文件》，未按要求提交的，****点击查看公司有权拒收《响应文件》材料，并取消其响应资格。

三、响应文件要求

1.根据《综合评审办法》各评审细项内容提供所需资料。

2.其他资料及说明（意向服务商认为需要说明的）。

3.响应文件纸质一式三份，一正二副，电子档一份（一式三份与《电子版》一起密封封装，《电子版》为《响应文件》的正本盖章扫描件，可采用U盘的形式）。

注：响应文件须按上述响应文件要求按顺序密封包装，密封袋封面写明响应项目名称、响应项目编号、服务商名称、服务商地址、联系人、联系电话以及“本项目开标之前不得启封”的字样，并在封口处加盖公章。所有响应文件均须加盖公章及骑缝章；除响应文件外的其余报名材料按本公告要求顺序递交，无须密封包装。

四、开标、评审时间：

****点击查看公司在出具《服务商资格确认书》后5个工作日内组织开标、评审会，具体时间另行通知。

****点击查看联系方式

联系人

林先生、王先生

联系电话

0754-****点击查看4028

邮编

515041

联系地址

**市珠池路中段珠华工业区3幢东侧附楼