重庆渝广梁忠高速公路有限公司2027-2029年度渝广路、梁忠路员工食堂厨师业务外包

本招标项目为****点击查看2027-2029年度渝广路、梁忠路员工食堂厨师业务外包，项目业主为 ****点击查看，项目资金来自 企业自筹，招标人为 ****点击查看 。项目已具备招标条件，现招标委托****点击查看作为本项目招标代理对本项目进行公开招标，评标办法采用综合评估法。

2.1 项目地点：**市

2.2 项目概况：本次职工食堂业务外包涉及本部、G85两江收费站、各收费站点等，详见下表 。

2.3 本次招标项目合同估算金额：359万元 。

2.4 招标范围、工作内容：本次职工食堂业务外包涉及本部、G85两江收费站、各收费站点等，为招标人食堂提供服务业务，职工食堂业务外包的工作内容主要包括但不限于：

（1）制备员工的早、中、晚餐（日常用餐）以及临时用餐等，餐点的烹饪与调配，具体用餐时间以招标人通知为准；

（2）食品及相关物品的贮藏与库房管理；

（3）厨房设施、设备的清洗与整理，餐具的清洗、消毒、归置，食堂地面、墙面、桌面等全部区域的清洁卫生打扫和保持；

（4）食堂区域的安全管理、食品安全管理、菜品留样、餐具消毒登记等与安全、卫生相关事项的管理；

（5）厨房设施****点击查看职工食堂管理服务业务相关全部的工作。

（6）有完善的人员保障机制，保证365天餐食供给，不得出现无人在岗情况。

（7）针对袁驿、铁门、金鸡、马灌、三圣、静观、双槐、香龙收费站区域厨师人员，还应开展保洁工作，上午8:00-11:00开展车道保洁，工作内容包括：1.收费亭外观清洁；2.车道岛头、广场、路面清扫；3.护栏外杂草不能高于护栏；4.手动栏杆清洁；5.岛头杂草清除；6.车道设施设备灰尘清洁；下午 14:00-16:00开展站房保洁，内容包括：1.外观玻璃清洁；2.地面清洁；3.房间内物品清洁；4.厕所清洁； 5.****点击查看广场进行清扫。

（8）接受招标人制定的相关考核管理。

详细工作内容及要求见第四章合同规定。

2.6 服务周期要求： 招标服务期为3年度。进场预计时间：2027年1月1日，进场具体时间以招标人要求为准。

2.7 标段划分：本项目招标划分为1个合同段。

2.8其他： 无

2.9****点击查看政府采购工程：□是 √否

3.1 本次招标要求投标人须具备以下条件：

3.1.1 本次招标要求投标人具备的资质条件：

（1）具有独立法人资格，具备有效的营业执照。

（2）投标人须具备有效的食品经营许可证。

3.1.2投标人还应在人员、业绩、资金等方面具有相应的服务能力，详见招标文件第二章投标人须知前附表第1.4.1项内容。

3.2 本次招标 √不接受联合体投标。