安徽省农业信贷融资担保有限公司食堂委托服务项目澄清公告

4

项目组成员：17分

1、项目经理（1人）：

（1）具有大专及以上学历的得2分；

（2）具有国内依法注册登记的行业协（学）会颁发的餐饮业高级职业经理人证书的得2分；

（3）获得过国内依法注册登记的行业协（学）会颁发的优秀餐饮业职业经理人荣誉的，得2分。

（4）具有二级及以上营养配餐员职业资格或职业技能等级证书的，得2分。

本小项满分8分；

2、厨师长（1人）：

（1）具有中式烹调师资格证书，一级/高级技师资格证书的得2分；

（2）获得过****点击查看商行政管理部门或在国****点击查看行业协会颁发的餐饮类表彰或荣誉的，得1分；

(3)具有省级行业协（学）会颁发的餐饮服务食品安全管理员证书的，得2分；

本小项满分5分；

3、食堂技术队伍配备（除项目经理和厨师长外）：

（1）面点师具有中式面点师资格证书，具有二级/技师及以上面点师资格证书的得2分。

（2****点击查看餐厅服务员证，得2分。

本小项满分4分；

注：①响应文件中须提供上述配备人员的学历、证书扫描件或影印件；

②“国内依法登记注册”以中国社会组织网查询结果为准。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”颁发的荣誉、奖励均无效。

③同一人员具有多个证书的，不累计得分，以最高得分计。

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项目组成员：17分

1、项目经理（1人）：

（1）具有大专及以上学历的得2分；

（2）具有国内依法注册登记的行业协（学）会颁发的餐饮业高级职业经理人证书的得2分；

（3）具有二级及以上营养配餐员职业资格(或职业技能等级)证书的，得2分。

（4）具有****点击查看总局****点击查看中心颁发的食品安全总监能力验证证书的，得2分。

本小项满分8分；

2、厨师长（1人）：

（1）具有中式烹调师资格证书，一级/高级技师资格证书的得2分；

（2）获得过****点击查看商行政管理部门或在国****点击查看行业协会颁发的餐饮类表彰或荣誉的，得1分；

(3)具有省级行业协（学）会颁发的餐饮服务食品安全管理员证书的，得2分；

本小项满分5分；

3、食堂技术队伍配备（除项目经理和厨师长外）：

（1）面点师具有中式面点师资格证书，具有二级/技师及以上面点师资格证书的得2分；

（2****点击查看餐厅服务员证，得2分；

本小项满分4分。

注：①响应文件中须提供上述配备人员的学历、证书扫描件或影印件；

②“国内依法登记注册”以中国社会组织网查询结果为准。民政部公布的“离岸社团”、“山寨社团”颁发的荣誉、奖励均无效；

③同一人员具有多个证书的，不累计得分，以最高得分计。