校园餐数字化全流程监管平台

****点击查看学校膳食经费数智化管理平台、学校食材集采数智化管理平台、学校膳食营养数智化管理平台，建设内容包括软件系统、学校智能设备、项目实施等。****点击查看学校膳食经费数智化管理平台、学校食材集采数智化管理平台、学校膳食营养数智化管理平台三大平台，为38所学校各配备智能收验货设备（含智能云秤、高拍仪）38套。一、在膳食经费监管方面，从食材成本核算维度，实现收入、支出等全流程记录，自动生成记账凭证，核算用餐成本，最终确保食堂资金专款专用、日清月结、收支平衡、及时结算、公开透明、账实相符、规范管理等。二、在学校食材集采监管方面，通过平台实现线上食材下单、配送、验收等各采购环节，设定合理食材价格确定机制，加强食材采购透明度，规避违规交易；利用智能物联网电子秤设备，精准采集食材采购验收、入库过程数据，确保账实相符等。三、在学校膳食营养监管方面，支持每周带量营养食谱定制与公示，由在线营养师团队进行专业指导与培训工作，每日带量食谱执行与监控，家长协同监管；每月营养分析报告与采购管理，监管部门定期总结评价，进行调控监管；学年度学生营养数据跟踪监测等。