丹阳市第三人民医院2025年中秋节月饼采购比选公告（DYSY-CG-2025016）

评审因素

分值

评审标准

产品口感

25

1.极佳 ：月饼口感酥软适中，外皮薄而酥脆，内馅细腻柔滑，整体口感丰富，层次分明，得25分。

2.良好：月饼口感较好，外皮酥脆，内馅较为细腻，整体口感较为丰富，得20分。

3.一般：月饼口感一般，外皮和内馅的质地较为普通，整体口感较为单一，得15分。

4.较差：月饼口感较差，外皮过硬或过软，内馅粗糙，整体口感不佳，得10分。

5.极差：月饼口感极差，外皮和内馅的质量很差，整体口感极不愉快，得5 分。

产品味道

25

1.极佳 ：月饼味道浓郁且自然，甜度适中，咸甜搭配合理，整体风味独特，令人回味无穷，得25分。

2.良好 ：月饼味道较好，甜度适中，咸甜搭配较为合理，整体风味较佳，得20分。

3.一般：月饼味道一般，甜度和咸甜搭配基本符合要求，整体风味较为普通，得15分。

4.较差：月饼味道较差，甜度过高或过低，咸甜搭配不合理，整体风味不佳，得10分。

5.极差：月饼味道极差，甜度过高或过低，咸甜搭配极其不合理，整体风味极差，得5分。

产品包装

10

1.包装设计精美且富有节日文化元素，采用环保材料，防震性能优秀，现场承重测试无损坏，体积与内容物比例合理，无过度包装现象，得10分；

2.包装设计较为精美，有一定节日文化元素体现，环保性较好，防震性能良好，现场承重测试轻微损坏，体积与内容物比例基本合理，得7分；

3.包装设计一般，节日文化元素体现不明显，环保性一般，防震性能一般，现场承重测试有明显损坏，体积与内容物比例略显不合理，得4分；

4.包装设计极差，无节日文化元素，环保性极差，防震性能极差，现场承重测试无法正常使用，体积与内容物比例极不合理，过度包装严重，得1分

产品知名度

10

1.极高：品牌在市场上口碑极佳，有较高的知名度，评价普遍很高，得 10分。

2.高：品牌在市场上口碑良好，有较高的知名度，评价较高，得7分。

3.一般：品牌在市场上口碑一般，评价中等，得4分。

4.低：品牌在市场上口碑较差，评价较低，得1 分。

产品多样性

10

1.高：提供超过2种口味选择，每种口味都有独特的风味，满足不同人群的喜好，得10 分。

2.低：月饼口味单一，缺乏多样性，得5 分。

产品折扣力度

20

1.折扣力度极大，优惠价远低于市场价，折扣率超过50%，得20分；

2.折扣力度很大，优惠价低于市场价，折扣率在40%-50%，得15分；

3.折扣力度大，优惠价低于市场价，折扣率在30%-40%，得10分；

4.折扣力度一般，优惠价略低于市场价，折扣率在20% - 30%之间，得5分；

5.折扣力度极小或无折扣，优惠价与市场价基本持平，折扣率低于20%，得0分。

备注：市场价必须提供相应的佐证材料（如：大型商超售卖价格实景照片、天猫、****点击查看旗舰店售价截图等）。