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****点击查看关于公开遴选市直公办
学校食堂智慧监管综合服务平台
食材供应商的公告
为切实落实食品安全“四个最严”的要求，****点击查看学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，****点击查看学校园食品安全和膳食经费管理。2025年秋季学期，****点击查看学校将全面推广使用“学校食堂智慧监管综合服务平台”，现决定****点击查看学校食堂食材供应商。现将有关事项公告如下：
一、实施范围
第一批（从2025年9月起）：****点击查看中学、****点击查看学院****点击查看中学、****点击查看附属小学教育集团（附属一小、二小、三小、四小等四个校区）等6所学校。
第二批（从2026年9月起）：****点击查看学院附属中学、****点击查看学院附****点击查看分园、金龙分园）、****点击查看**学校附属幼儿园、****点击查看保育院等4****点击查看幼儿园）。
二、供应配送食材种类
食材供应配送范围为预包装食品和农产品等，主要是：大米、面粉、干面条、鲜湿米粉、面包、食用油（植物油）、热鲜猪肉、热鲜鸡肉、热鲜鸭肉、热鲜牛肉、鲜活鱼、鲜鸡蛋、牛奶、矿泉水、饮用水、生鲜时蔬、水果、调味品（盐、白糖、酱油、醋、料酒、蚝油、鸡精、红枣、枸杞等）、干货（紫菜、海带、木耳、香菇、竹笋、豆类等）。
三、供应商遴选原则
（一）自主申报原则。符合资质条件的食材供应商，根据****点击查看教育局提出申报，并提供相应的备审材料。
（二）公开透明原则。遴选过程全程公开、透明。食材供应商申报条件、入围名单公示等及时公开发布，主动接受社会监督。
（三）公益属性原则。经遴选入围的供应商应坚持公益属性，****点击查看幼儿园）提供的所有食材不得高于本地同期市场价格。
（四）动态管理原则。建立学校食材供应商准入、退出机制，实行动态管理。对于违约、违规、违法经营的供应商，及时清理出“学校食材供应商白名单”，并视情节通报市场监****点击查看机关依法处理。
四、供应商遴选程序
（一）发布遴选公告。由市教育局面向社会发布公告，按供应商自愿报名的原则确定进入遴选供应商。
（二）企业自主申报。符合条件的供应商在规定期限内进行自主申报，填写《****点击查看学校（幼儿园）食堂食材供应商遴选报名表》，并提供相关申报材料。
（三）组织人员评审。市教育局**财政、农业农村、市场监管等部门，组织学校代表、家长代表、****点击查看政协委员等组成评审组，对供应商提交的材料进行资质评审、实地核查并赋分，按照赋分由高到低遴选。评审过程中，****点击查看机关全程参与监督。
（四）公示入围名单。将评审通过的供应商登记造册，形成入围供应商及供货项目清单并予以公示。公示内容包括拟入围的供应商名称、地址、供货项目等。
（五）纳入服务平台。按规定公示无异议后，将公示的供应商纳入“市直学校食品安全智慧监管综合服务平台”，****点击查看学校食堂提供食材的竞价供货配送资格，****点击查看学校食堂食材集中采购竞价配送。每一类食材公开遴选确定一定数量有资质、有实力、信誉好的供应商，****点击查看学校食堂智慧监管综合服务系统平台。
（六）签订服务合同。入选供应商必须按照有关法律法规，签订供应食堂食材合同、安全承诺书、质量保证书等，同时缴纳履约保证金。
五、供应商遴选条件
（一）资质要求。
1.具有合法有效的经营许可和资质。持有营业执照、食品经营（生产）许可证，严格落实食品安全主体责任，按要求建立健全食品安全管理制度，建立完善的食品入库台账，使用“桂食安”系统平台进行食品安全追溯管理；供应配送的食材必须有食品出厂检验合格证或者其他合格证明等。
2.具备食品原材料要求仓储和配送条件。具有相应的食品贮存能力，其贮存（仓库）符合相关食品安全和卫生要求。具有相应固定的食品生产或经营场所，具有相适应的食品配送专用车辆。
3.具有良好的信誉实力。供应商具有独立承担民事责任能力，具有较强的经济实力；具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，依法缴纳税收，社会保障记录良好。具有愿****点击查看小学供应食品的经营理念和良好的职业道德。三年内无食品安全事故、无食品安全质量问题、无食品抽检不合格情况、无重大违法行为记录。
（二）供货要求。
1.供应配送的食材必须符合国家规定标准及强制性规定和供应合同要求，能及时提供相关合法有效检测检验报告。
2.供货商必须进入市直“学校食品安全智慧监管综合服务平台”供货，在学校必须履行供货责任和义务，不得选多嫌少，不得选近嫌远。
3.配****点击查看学校食堂的需要提前到位。肉类鲜活产品必须当天宰杀当天配送，鲜湿米粉必须当天制作当天配送，其****点击查看学校（幼儿园）实际需求酌情配送，****点击查看幼儿园）食品新鲜、优质、安全可靠，对出现有关质量问题的按合同相关事宜处理。
4.供应商配送食品原料价格必须按照“随行就市、保本微利”为原则。****点击查看幼儿园）所在辖区的食品零售价格作参照，提供的所有食材不得高于本地同期市场价格，并按一定比例下浮优惠。
六、遴选申报材料要求
（一）申报材料清单。
1.《****点击查看学校（幼儿园）食堂食材供应商遴选报名表》；
2.《企业法人营业执照》和《食品经营许可证》（或《食品生产许可证》《食品小作坊证》）复印件；
3.法定代表人身份证复印件；
4.委托书及被委托人身份证复印件（如有，则须提供）；
5.供货承诺书（包括但不限于食材质量、食材价格）；
6.符合要求的食品经营或生产场所证明材料（如照片等）；
7.符合要求的贮存间（仓库）证明材料（如照片等）；
8.符合要求的食材供货车辆证明材料（如照片、驾驶证等）；
9.直接接触所供食材的从业人员（所有人）的有效健康证复印件。（申报2类及以上食材供货的，须提供与申报类别相应的资质证明文件）。
（二）材料报送要求。纸质材料1份，以A4规格纸张装订成册（第1页为目录页，第2页为《申报表》）；所有材料应清晰、整洁、完整，复印件应保证文字、印章清楚。在2025年9月8日18：00前（工作日）提交至****点击查看办公室。供应商须保证所提供的全部资料合法、真实、有效，提交虚假材料的，实行一票否决。
联系人及联系号码：黄鸿波，0771-****点击查看803；林冬霞，0771-****点击查看215.
附件：1.****点击查看学校（幼儿园）食堂食材供应商遴选报名表
2.****点击查看学校（幼儿园）食堂食材供应商遴选明细表
3.供货承诺书（模板）
****点击查看
2025年8月29日
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