洛浦县委党校食堂餐饮服务项目

采购标的名称：食堂餐饮服务采购标的数量：1年 采购需求功能或目标：给培训班提供餐饮服务，每人每天30-40元标准。 需满足的要求：（一）早餐菜品配置：两道热菜、两道凉菜、小咸菜，配备煮鸡蛋、煎鸡蛋、茶叶蛋；主食可选品类：馒头、包子、饼子、馕、花卷、油条（油饼），每日从中遴选任意两种供应；饮品类可选：牛奶、稀饭、杂粮粥、豆浆、玉米糊，每日从中遴选任意两种供应。 （二）午餐菜品配置：硬菜大荤菜（鸡鸭鱼牛羊肉品类，肉菜配比7:3）至少1道、荤菜1道（肉菜比例7:3）、时令素菜2道、蔬菜汤1份、时令水果1份；主食可选品类：米饭、馒头、花卷、馕、拉面（黄面、凉皮），每日从中遴选任意三种供应。 （三）晚餐菜品配置：大荤菜（鸡鸭鱼牛羊肉品类，肉菜配比7:3）至少1道、荤菜1道（肉菜比例7:3）、时令素菜1道、酸奶一盒；主食可选品类：米饭、馒头、花卷、馕、汤饺、汤饭、蛋炒饭、炒面、炒米粉，每日从中遴选任意三种供应。