关于2026杭州网球公开赛贵宾餐饮服务的业务委托采购公示

序号

内容

标准/规格

数量

单位

备注

1

贵宾餐厅服务人员团队

****点击查看餐厅服务团队，现场配备项目经理1名，服务员不少于3名，现场厨师不少于1名。所有前述服务人员均须具备至少1次体育赛事餐饮服务相关工作经验，具备健康证，满足赛事贵宾餐饮现场服务工作要求。

1

项

2

贵宾餐厅设施设备及布置

****点击查看餐厅109.8㎡使用面积，完成场地整体布置及配套设施设备配置工作。配置内容包含餐具、餐桌、餐椅、桌布等餐厨用品；须配备烧水壶1台、微波炉1台、保温板6台、电磁炉1台、保温照灯6台、冷藏柜2台、烤面包机1台等专用设施设备；同步完成花艺（鲜花）、窗帘等现场氛围装饰布置，整****点击查看餐厅使用场景，满足赛事贵宾接待使用要求。（暂定9月22日前完成布置，9月30日完成撤场，具体以采购人通知为准）

1

项

3

餐饮

提供9月22日至9月29日（暂定，具体以赛事实际安排及采购人通知为准）每日晚餐，形式为自助餐，用餐时间为2个半小时，每日用餐人预估30人，菜品需包含冷餐、热餐、水果、主食、饮料、西点等，详情见菜单，供应商需提供菜单。

1

项

4

餐饮配送

9月22日-9月29日，每日一趟

8

趟