【联合环境水务（高阳）有限公司食堂业务外包采购】招标公告

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招标编号： ****点击查看

****点击查看（以下简称“招标人”）将进行 食堂业务外包项目 的招标采购工作，拟定进行公开招标。

2.1服务地点： **省**县高任路109号

2.2 服务内容及规模：

外包商将全面负责食堂的日常运营与管理，具体包括但不限于： (1) 餐饮供应服务：114名员工每日早、中、晚、的菜品制作与供应。安排菜品数量与种类，保证菜品质量、口味与营养搭配。 (2) 提供多样化的就餐模式：窗口自选、套餐、风味小吃、面点等。 (3) 食堂日常运营管理：原材料的采购、验收、仓储管理。菜单的制定、营养搭配与成本核算。厨房、餐厅、仓库的日常清洁与维护。餐具的清洗、消毒与保洁。水、电、燃气等能源的节约管理。 (4) 人员管理：派驻所有后厨及服务人员（厨师、厨工、服务人员等）。负责所有派驻人员的招聘、培训、考核等。 (5) 食品安全与质量管理：所有员工持健康证上岗，并定期进行食品安全与卫生培训。严格执行食品留样制度。 (6) 客户关系管理：建立有效的沟通渠道（如意见箱、餐饮委员会等），定期收集就餐者意见并及时反馈改进。定期公布菜单、原料溯源信息，接受监督。

2.3服务方式： 实地服务 （选填：远程服务/实地服务）

2.4本服务的计划周期：合同签订之日起1年。

2.5服务质量要求：三餐员工满意度90%以上，食堂、餐厅及相关区域整齐整洁，地面无杂物，所有物品分类存放；垃圾每天及时清理，无残留及异味。

（1）具有合法的营业执照和固定的营业场所，具备独立法人资格，营业执照经营范围包含餐饮管理或团膳服务，注册资本金不少于100万，成立时间不少于两年。

（2）具有3****点击查看事业单位、****点击查看医院食堂承包经验，并提供近三年（2022年1月1日至投标截止时间前，以合同签订时间为准）内至少3个成功案例及客户。

（3）健全的售后服务体系。

（4）具有良好的商业信誉和健全****点击查看事业单位除外）。

（5）上一年度纳税信用等级不低于B级（事业单位除外）。

（6）提供近3年（2022年、2023年、2024****点击查看事务所出具的正式无保留意见审计报告，要求上年度（2024年）的资产负债率≤ 85%。（注：若上年度资产负债率≤80%，则经营活动产生的现金净流量不做要求；若上年度资产负债率＞ 80%且≤ 85%，则上一年度经营活动产生的现金净流量需为正。）

（7）拥有经验丰富的厨师团队及管理人员，拟派项目人员至少3人，且必须持有有效的健康证。

（1）获取时间：2025年9月26日-2025年10月13日（**时间）；

（2）获取方式：凡有意参加投标者，需在上述时间内登录“中信环境技术招标采购电子交易平台”（网址：https://zcpt.****点击查看.com/），下载“中信环境技术投标管家”工具，从中获取招标文件。

（1）截止时间：2025年10月13日之前（**时间）；

（2）提出质疑方式：如有相关质疑，可在“中信环境技术投标管家”工具的澄清疑问页面提出问题并查看回复。

（1）投标文件递交的截止时间：2025年10月14日10:00（**时间）；

（2）投标文件递交方式：投标人在“中信环境技术招标采购电子交易平台”（网址：https://zcpt.****点击查看.com/）—“中信环境技术投标管家”中递交投标文件。

（3）逾期送达的投标文件，中信环境技术招标采购电子交易平台将予以拒收。

（1）开标时间：2025年10月14日10:00（**时间）；

（2）开标地点：

“中信环境技术招标采购电子交易平台”

（网址：https://zcpt.****点击查看.com/）

招标人： ****点击查看

地 址： **省**县高任路109号

招标联系人： 张女士 ，电 话： 159****点击查看1031

项目联系人： 张玲 ，电 话： 138****点击查看2269

日期： 2025 年 9 月