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历史招中标信息11条
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各相关企业、个体户：
****点击查看酒店近一年的水果供应进行邀标采购，请各符合条件供应商参加报价。
一、项目名称：****点击查看水果采购项目。
二、项目预算：14万元/年。
三、项目内容：根据采购人提供的清单（附件1）的内容进行报价。
四、用户需求：
（一）供应商的基本要求
1.供货商应符合《中华人民**国食品安全法》、《食品经营许可证》等相关法律法规及行政许可的要求。
2.所供食材须符合国家行业生产及经营许可的要求，货真价实，均能提供相应批次的合格检验证明；对食材供应链进行明确，所有食材的来源须清晰。经过加工的食品要有SC（或QS）标志。所供食材****点击查看政府监管的流通市场或具有相关资质的厂家生产，生产食材的源头与供应商要有固定的合法的供应关系，严禁向采购人供应不符合食品安**家标准的食材。在合同期内采购人将不定期核查中标人的食材来源证明，包括但不限于食材制造商的食品生产许可证、反映中标人与食材生产厂家之间具有合法供应关系的协议。供应商须配合采购人及时更新所提供的符合卫监部门的有效证明材料，如有效的营业执照、产品合格证、食品生产/经营许可证等。
3.供应商需具备食材安全追溯体系，记录和保存所有供应商品进货查验等方面的信息，记录信息应当真实准确完整，保证食材来源可查、可追溯，责任清晰。供应商严格执行索证索票制度，按照食品经营管理相关规范建立健全质量管理体系，在食材采购、验收、贮存、销售、运输等环节采取有效的质量控制措施，保障经营过程中的质量安全。
4.供应商所供应的主要食材须符合“无公害农产品”的相关规定，所供的食材须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质，如不符合招标文件所要求的质量标准，须及时更换并承担违约责任。食材的各项技术指标须完全符合国家有关质量检测及产品出厂标准。供应商负责食材的质量检测，所产生的费用由供应商负责。采购人不定期要求供应商将所供食材送有资质的质检部门检测，费用由供应商负责，并提供合格的检测结果给采购人留存备案。
5.因食材质量问题发生争议，采购人与供应商认为有需要，可以共同提出或分别提出质量检测要求，由**市相关质检部门进行检测。产生的费用由双方根据检测结果协商处理。
6.因供应商提供的食材造成食品安全事故的，供应商应承担一切责任并赔偿一切损失。产生的经济责任和法律责任，由供应商承担。供应商被有效投诉3次或造成食品安全事故的，采购人均有权解除合同。
7.本项目用户需求书列出的各类食材品种仅供参考，采购人可根据实际情况增减品种。
8.投标人需承诺，中标人不得将本中标项目进行转包或分包，否则，采购人有权终止合同,由此产生的一切经济损失由中标人自行承担。
9.单位负责人为同一人或者存在直接控股、 管理关系的不同供应商/服务商，不得同时参加本采购项目（或采购包） 投标（响应）。
10.本项目可兼投兼中。
（二）食材产品票证要求，每次供货时，随车提供
| 类别 | 产品资质名称 | 验收索证要求 |
| 水果 | 《食用农产品合格证》 | 交货时提供本批次产品的检验合格证明。 |
（三）供应食材品质基本要求
| 品名 | 质量验收标准 |
| 苹果 | 外观色泽通红形状很圆，其果肉紧 密，口感甜美清脆， 甜而多汁，富含香 气。 |
| 雪梨 | 果实圆形或扁圆形，顶端基部均高 低不平。果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小。果肉乳白色、脆，汁液多，浓甜、爽口。 |
| 贡梨 | 果实硕大，黄亮美观，皮薄多汁、味浓甘甜。 |
| 水晶梨 | 外形美观，呈倒卵形，贮藏后通体金黄，鸭梨皮薄核小，汁多无渣，香味浓 郁，清脆爽口，酸甜适度。 |
| 油桃 | 果实长圆，色泽红黄色，无茸毛 |
| 无籽西瓜 | 果实为高球形，个体大，果皮薄，味甜多汁。 |
| **瓜 | 瓜长椭圆形，瓜皮灰绿色，有白细网纹。肉橙红色，肉质脆甜有香味，不脱蒂，不裂瓜。香甜多汁，肉厚皮薄，新鲜水润，果汁浓郁。 |
| 进口红提 | 果穗大，长圆锥形，果粒圆形或卵圆形，果粒着生松紧适度，整齐均匀； 果皮中厚，果实呈深红色，味甜可口 |
| 脐橙 | 颜色金黄或橙黄色、有**，圆形或椭圆形，表皮油点颗粒细小、结构紧密，果体有弹性，果实顶端有突出的圆锥形，果粒饱满、水分多。 |
| 白心火龙果 | 果皮光滑、着色均匀、有**、无机械伤、无腐烂、无异味、无病虫害。 |
| 红心火龙果 | 颜色鲜红光亮，体表有较厚的短叶、底部的花萼叶子较长，形状如一团火焰，叶子挺直、淡绿色，果体结实、水分充足无皱纹。 |
| 圣女果 | 果皮鲜红色，以橄榄球型为主，味道酸甜可口。 |
| 农芒 | 表皮光滑，金黄色，纤维较多，口感细滑。 |
| **香蕉 | 颜色黄色、两端青绿色有光亮，果形长而弯曲、月牙形，菱角不明显、果身 圆满、有弹性。 |
| 冬枣 | 果形规整，果皮色泽自然，轻捏果实质硬，表面光滑细腻，肉质爽脆，皮薄肉厚，汁多味甜。 |
（四）供货要求
1.货物具体需求量以采购人的通知为准，供应商应在每日8点前送达采购人订单内的食品/产品，如不作任何的沟通或反馈，该订货单视作供应商完全接受。供应商须严格按采购人要求进行供应，不得随意变更货物，否则采购人有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应经采购人同意后方可变更。
2.采购人在送货的提前一天通过供应商提供的下单系统进行下单，供应商收到订单消息后必需立即作出回应。订单内容包括：品种、品牌、规格、数量、送货时间、送货地点等。凡是提前一天发出通知的送货清单的均为常规配送服务，供应商均必须按订单内容准确供货。
3.供应商须保证配送货物称重的准确性，不得弄虚作假。每次供货时，采购人根据订购品种和数量，指定专门的负责人进行验收过秤，并作记录。供应商每次随货送上一式三份的送货清单和检测报告，经采购人验货后签字确认，作为送货、收货及结算的凭证。供应商的送货单必须详细注明商品的品牌、品种、单价、数量，送货单不得涂改。标记不清的，采购人将拒绝签收。
4.供应商实际供应的重量与采购人订单要求相差不能超过10％。各品种超出规定的部分根据采购人要求由供应商带回，不纳入结算，短缺的部分由供应商在一小时内补足。
5.所有标明生产日期、保质期的货物，供货时的剩余保质期不得少于三分之二。中标人提供的货物在保质期内出现质量问题，供应商须提供替换服务，因替换货物产生的费用由供应商负责。
6.货物有包装的，货物的包装应完整清洁（无损、无污、无皱），包装食品上标识齐全，有原产地标识、制造商名称和厂址、食材名称和重（容）量、生产日期和保质期限以及规格和SC（或QS）认证。采购人有权拒收包装不整齐、已拆封的商品。采购人发现商品出现损坏（包括表面损坏），或出现水渍、串味、受潮等导致货物性质改变的，供应商须无条件退货或更换商品。
7.合格率：供应商须保障所提供的食材种类的多样性和季节性，以保证新鲜感。供应商提供的食材是经过粗加工挑选的货品要符合供货要求，合格率达100％。质量符合国家相关食品安全卫生标准。供应商供应不合格的、假冒伪劣、以次充好的货物，采购人有权要求无条件退货或换货，采购方验收人员认为质量不符合要求、存在质量问题时，供应商拒不更换的，采购人可直接解除合同。
8.一经发现供应以下食品，除全部退货外，采购人有权解除合同，供应商应承担由此造成的经济责任和法律责任：①腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；②含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；③含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；④未经相关部门检测或检验不合格的；⑤掺假、掺杂、伪造的；⑥用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；⑦超过保质期限的。
9.粗加工服务要求
（1）供应商应根据采购人要求为本服务项目提供食材的加工服务，包括但不限于：①分捡处理：去除果梗、叶片等杂物，②水果清洗，水果壳面沾附的泥沙、尘埃和微生物，提高水果的卫生质量。
（五）配送要求
1.食品运输须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，且要保持清洁和定期消毒（每次送货前均需消毒）。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。如对存储温度有要求的食品应确定食品的存储、运输温度，记录送货车辆温度，并记录存档。
2.运输容器：框、箱、袋等要求清洁、干燥、牢固、透气、无污染、无异味等，每个品种单独包装。不得使用金属丝、生熟混装，应按《中华人民**国食品安全法》的相关规定执行。散装食品应分类包装并做好密封措施，不能直接外露，防止交叉污染及环境污染。
3.冷藏、冷冻食材须用专用冷藏、冷冻载具运输，应当有必要的保温设备并在整个运输过程中运行正常，保持安全的冷藏、冷冻温度。
4.送货车辆实行一小时配送圈运作，目的地在一小时内的用保温车配送，一小时以外的用制冷车配送，保证中心温度控制在-2℃～7℃的范围之内，保证运输过程冷链不中断。食材到达目的地时外包装箱干爽，无软化现象。
5.卸货要求：按采购人指定地点卸货，由采购人使用部门及仓库有关人员现场登记验收。供应商在卸货过程中轻拿轻放，食材堆放科学合理，避免造成食材的交叉污染。在卸货过程中应保证冷藏食材脱离冷链时间不得超过20分钟，冷冻食材脱离冷链时间不得超过30分钟。
6.采购人在接收供应商的食材时，发现食材有明显腐烂、受到污染、食材没有合格标志的、包装明显破损等不符合要求的，采购人有权当场拒收该批食材，供应商应立即在规定时间内重新组织送货，不得影响采购人正常餐饮保障，否则视为中标人违约不能交货。
7.供应商提供7×24小时配送服务。如遇法定节假日，供应商需正常保障采购人的配送服务需求。除不可抗力，供应商不得因其他任何理由延迟送货。因供应商原因延误交货时间的，采购人有权拒收，并由供应商承担由此产生的一切损失和费用。
五、供应商资格要求；
| 类别 | 资质证明 |
| 水果 | 《企业法人营业执照》、《食品经营许可证》 |
六、报价方式：
（一）根据采购人提供的采购清单进行报价，报价时供应商应注意采购人购买食品时的单位名称。报价时，需对整个清单内容进行报价，如有遗漏，采购人将采用投标当日**市菜篮子平均价格的标价套入计算。若算数核算时发现供应商的响应文件计算错误，采购人按核算价进行评审。
(二) 供应商所报报价应含9%的增值税专用发票及一切运输、搬运等成本。
(三) 以投标报价作为基准价，采购人将根据每月市场行情波动情况，在基准价基础上进行合理浮动调整后确定实际结算价格。如供应商对定价有异议，双方可参考****点击查看**农贸市场（包括但不限于**果蔬批发市场、天平架水果批发市场、**水果交易市场、槎龙水果批发市场等）同期的批发均价进行协商调整。
七、定标方式：本次遴选采用综合评审，综合得分者最高为本项目的成交供应商。总分100分，综合评分为商务部分（30%）+技术部分（40%）+价格部分（30%）（见附件2）。
八、付款方式：以月结转账方式支付，供应商在次月15日前，将上月供货明细（包括货物名称、数量、单价、金额等）整理成账单与采购人核对，采购人核准无误后通知供应商开具全额有效增值税专用发票,交由酒店财务部办理付款,酒店收到符合规定发票后十五个工作日内支付款项。
九、本次合同期为1年，履约满三个月后，采购人可提前两个月提出终止协议，双方结清全部费用后合同终止，双方互免法律责任。
十、公告时间及公示地点：2025年7月16日— 7月20日（共5个自然日）。本项目招标公告及结果将在**华南师大****点击查看公司官网进行公示。招标公告公示5个自然日，招标结果公示3个自然日。
十一、报名方式：采用线下报名
十二、报名截止时间：2025年7月21日17:00前。
十三、响应截止及开标时间：2025年7月22日9:30。
十四、响应文件的递交：响应文件一式五份，****点击查看公司公章，副本可以是正本的复印件。响应文件一正四副全部密封一起递交，包封上须有明确的供应商信息。供应商需在响应截止前将响应文件提交的指定地点。
响应文件递交地址：**市**区**大道西69****点击查看采购部。
十五、项目开标：采用现场开标的方式进行，开标会将宣读以下内容：供应商名称、包封完整性、法人或授权代表是否出席开标会及报价。法定代表人或授权代理人在开标会议结束后，在开标记录表中签字确认开标信息。
十六、废标与流标
出现以下情况的响应文件做废标处理：
（一）供应商在响应截止时间后再递交的响应文件；
（二）供应商的响应文件未按要求装订、包封；
（三）供应商未提供相关营业执照或资质证明；
（四）供应商报价出现错漏时或超出项目预算时，不接受采购人的算数核准。
通过资格审查的有效响应文件的供应商不足一家，则项目做流标处理，该项目遴选失败，重新组织邀标或改变采购需求。
十七、投标文件的构成：请投标人按以下顺序对投标文件进行装订
（一）封面；
（二）报价清单（见附件1）；
（三）法定代表人身份证明或授权委托书；
（四）企业营业执照副本复印件；
（五）相关资质证书复印件；
****点击查看酒店配送服务业绩证明材料（附件3）；
（七）其他证明投标人符合招标文件要求的相关材料（如第三方会计师审计报告、质量管理体系认证证书复印件）；
（八）服务方案（格式自拟）。
联系方式：
**市**区**大道西69****点击查看酒店
陈先生 020-****点击查看6888-3322/130****点击查看4600
附件：
1、 报价清单；2、综合评分表；3、服务业绩表
****点击查看
2025年7月15日
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