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为加强学生食堂管理,规范学校学生食堂原材料采购工作,****点击查看学校食堂食品安全,秉承为学生服务、降低成本、提高质量、公开公正的原则,提升食堂资金使用效率,经学校研究决定,拟对学生食堂食材的供应商实行公开遴选,现就2025-2026学年****点击查看公司遴选有关事项通知如下:
一、遴选工作组织机构
组 长:叶应徵 学校党总支书记
邬久红 学校校长
成 员:家长代表64人
二、遴选项目
1.鲜猪肉、鸡肉和鸭肉等肉类;2.蔬菜类;3.鸡蛋、豆制品;4.调料、粮油等。
三、供货时间
2025年8月至2026年8月。本学年结束时遴选下学年食堂食材供货商。
四、学校食材要求
1.食材必须符合新的《食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定。食品中污染物限量应符合GB2762-2022标准,食材中农药残留应符合GB 2763.1—2022标准。
2.必须保证食品原料新鲜、清洁卫生,同时对每批次食品原料进行检测,具有质量技术监督部门颁发的质量检验检测报告(报告与食品批次相符)。所有食材必须符合食品卫生质量标准。
3.能有效控制成本,配送食材在确保品质及安全的前提下,价格下浮不低于10%。
五、供应商准入及评审办法
(一)基本条件:
1.配送公司必须为2024****点击查看开发区****点击查看幼儿园食堂食材配送服务采购项目(项目编号:****点击查看)中标单位。
2.参加****点击查看公司必须有资质和能力将****点击查看食堂已加工好的食物运输至分址(七中笃行楼)。
(二)现场展示
****点击查看公司于2025年8月17日上午8:30到****点击查看演艺厅参与展示环节,****点击查看公司从资质与合法性、食品安全与卫生、价格与成本、市场信誉与客户评价****点击查看小组****点击查看公司的软实力、硬实力。注:1.****点击查看公司展示时间不超过5分钟,自带U盘或其它载体承载所需展示的资料;2.****点击查看公司迟到或是未到视为自动放弃遴选资格;3.****点击查看公司展示前需提交《****点击查看食堂食材配送服务遴选项目承诺函》。
(三)现场评分
****点击查看小组成员根据现场展评环节情况现场评分,并现场公示评分情况。****点击查看公司为本项目的中标候选人。
注:若中标候选人在服务过程发生食品安全事故或是每月服务考评评分低于80分,学校将立即中止与其配送服务合同,****点击查看公司。
六、报名相关事宜
1.报名联系人:张老师136****点击查看4521(微信同号)
2.报名参****点击查看公司可采用现场、电话、微信等方式报名。
3.一切事宜均以《****点击查看2025-2026****点击查看公司遴选公告》及《****点击查看****点击查看公司遴选评分细则》内容为准。****点击查看学校****点击查看公司视为自动放弃参与遴选资格。
七、时间及地点安排
1.公告时间:2025年8月12日-14日
2.报名时间:2025年8月15日-16日
3.展评时间:2025年8月17日上午8:30-9:30
4.报名地点:****点击查看总务处(阳光楼二楼);展评地点:****点击查看演艺厅。
****点击查看
2025年8月12日
///////////////
附:****点击查看****点击查看公司遴选评分细则
评分细则 | 评分标准 | 得分 | |
资质与合法性(10分) | 营业执照与食品经营许可证 | 提供有效且年检合格的营业执照和食品经营许可证复印件,加盖公章。此项为必备项,不计分,未提供直接总分计0分。 | / |
相关资质与认证(5分) | 具备ISO9001质量管理体系认证等,获得有关部门认可的奖项,每提供一项得2分,最高5分。 | ||
无违法违规记录(5分) | 提供近三年来无食品安全事故及违法违规行为的书面承诺,并经相关部门核实。发现不实情况,直接取消资格。 | ||
食品安全与卫生 (70分) | 营养与成分(10分) | 食材营养成分符合国家标准,能提供相应批次检测报告的得10分。 | |
追溯体系(10分) | 建立完善的食材追溯体系,能追溯到食材来源的得10分;追溯体系不完善,但能基本追溯的得5分;无法追溯的得0分 | ||
农药残留与检测报告(10分) | 具有食材农药残留和污染物等检测能力并落实到位,能满足需求的得10分;部分满足需求的得5分;不满足需求的得0分。 | ||
售后服务质量(10分) | 对食材质量问题的响应速度及处理结果进行评价,满意得10分,基本满意得5分,不满意得0分。 | ||
风险承担能力(20分) | 应对和承担运营过程中可能存在风险的能力,非常强得20分,较强得10分,一般得5分,较弱得0分。 | ||
配送能力与设备(10分) | 最少拥有两辆配送车辆,其中有一辆符合集中供餐配送要求的车辆(此车辆为****点击查看熟食配****点击查看总校加工好的食物运输至(七中笃行楼)为必备条件,冷藏冷冻设备齐全且运行良好。****点击查看学校需求的得10分;部分满足需求的得5分;不满足需求的得0分。 | ||
价格与成本(10分) | 成本控制能力(10分) | 食材采购在确保品质及安全的前提下,配送价格下浮不低于10%。供应商能提出有效的成本控制措施和方案的得10分;措施一般或方案不明确的得5分;无相关措施和方案的得0分。 | |
市场信誉与客户评价(10分) | 市场信誉与客户评价(10分) | 提供近期客户评价或推荐信等材料,评价高的得10分;评价一般的得5分;评价差的得0分。 | |
总评分 |