关于公开征集十五运会和残特奥会惠州赛区食材总供应商（即食品专仓运营商）的公告

为做好第十五届**运动会和**第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会（以下简称十五运会和残特奥会）食材供应工作，确保十五运会和残特奥会食品供应安全、可靠、稳定，根据《第十五届**运动会和**第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会**赛区食品安全和反兴奋剂风险防控工作专班实施方案》要求，现向社会公开征集十五运会和残特奥会**赛区食材总供应商（即食品专仓运营商），请符合条件且自愿参与的企业报名。

一、服务范围

根据《****点击查看管理局关于印发的通知》（粤市监规字〔2022〕4号）要求和十五运会和残特奥会食品供应实际情况，实施专仓管理。负责设立及运营食品专仓，提供十五运会和残特奥会期间本赛区所有食材的采购、分拣、贮存、检测、运输等服务。

二、资质条件

（一）持合法有效证照《营业执照》、《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。

（二）具备有效期内的质里管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、环境管理体系认证证书、HACCP 危害分析与关键控制点体系认证证书。

（三）具有与食材供应食品品种、数量相适应的分拣、贮存、经营场所以及设备、设施。仓库需位于**市范围内，必须为独立场所，具有独立的供排水系统及改造后支持应急供电或双路供电。按照本赛区规模，仓库总面积不少于2000㎡，其中冷藏库或冷冻库的面积不少于1000㎡。具备改造后设置民族特殊食品专用库区及分设运动员和非运动员专用仓库的条件。

（四）具备相应检测能力的检测人员和检测室。设****点击查看实验室，配备有相应的设施设备。配置专业的检验人员，持证上岗。具备农药残留、兽药残留等快速筛查能力。

（五）具备专业的配送团队，从事接触直接入口食品工作的从业人员，应当取得健康证明后方可上岗工作，****点击查看管理部门颁发的高级食品安全管理员考试证明。

（六）具备相应数量的冷链运输车辆和运输配送能力，具备改造后设置定位跟踪、视频监控和温度控制的条件。

（七）能严格落实进货查验和留存供货商的证照（营业执照、食品经营许可证或食品生产许可证），产品的检测报告（六大类食材含食源性兴奋剂检测报告）或合格证明材料以及进货票据等。

（八）能保证所有食材供应商及其上游企业必须有出入库信息。直接从产地进货的，必须有合法有效的营业执照、承诺达标合格证（食用农产品）或者其他质量合格凭证，食用农产品实行“批批检”（快检）。预包装食品要求提供生产厂家同批次的检测报告，禁止销售“三无食品”、过期、变质、伪劣食品。

（九）近三年经营信用情况良好，未被政府有关部门处罚，未列入相关“黑名单”。经营的食品近三年内定期检验、监督检查未发现发生违法行为，未因食品质量问题发生过行政处罚。

（十）供应商法定代表人、总经理、负责人及重要岗位工作人员政治素质好、作风正派，遵纪守法、照章纳税缴费，企业信用档案中无不良记录。

（十一）同等条件下大型、有承接类似重大活动或民生保供任务等大规模保供经验者优先。同时要求具备较强的政治意识、社会责任感和使命感，能够切实坚持大局意识，且有意愿承接食材保供重任。

（十二）同等条件下，优先考虑市级以上农业龙头、2024年纳税评级A级企业。

（十三）具备较强的财力（2022-2024连续三年实现盈利，提供连续三年的财务报表审计报告）、供应链能力、仓储设施、运力和专业团队，能够有能力承担起食材保供重任，具备应对突发事件的保障能力，且企业信誉形象良好；具有健全的食品安全管理制度，配备相适应的食品安全管理人员。

三、申请材料

（一）申请表。填写《十五运会和残特奥会食品供应单位申请表》（附件1），内容包括企业基本信息、认证情况、拟供产品信息及其他情况等。

（二）资质证明。营业执照副本、食品经营许可证或食品生产许可证、相关资质荣誉证书等复印件。

（三）企业简介。包括企业地理位置、生产规模、生产流程、质量安全管理措施、赛会期间每天可供应的产品数量等内容。

（四）产品质量报告。提供近一年内任意3个月食品（农产品）质量检测报告，检测项目应涵盖相关主要指标。

（五）承诺书。填写《十五运会和残特奥会食品供应单位食品质量安全和食源性兴奋剂防控责任承诺书》（附件2）。

（六）其他相关材料。如荣誉证书、获奖证明、检测能力、相关活动经历、仓库布局图（标明用途和面积）等相关证明资料。

三、遴选程序

按照企业自愿申请、企业所在地行业主管部门初审推荐、**赛区执委会审核、现场核查、公示等程序，确定十五运会和残特奥会食材供应商、供会基地（企业）目录。

（一）提出申请。按照自愿申报原则，有意愿申报十五运会和残特奥会**赛区食品总供应商的企业。

（二）现场核查。由**赛区执委会组织开展现场核查，涉及省外专供单位的上报省级主管部门协调安排。核查组成员原则上为3-5人，由相关部门人员和食品安全专家组成。

（三）结果公示。经过材料审核、现场核查等程序后符合要求的，由**赛区执委会进行公示，公示时间为5个工作日。

（四）结果反馈。公示期满无异议的，由**赛区执委会向申请单位出具《十五运会和残特奥会食品供应单位遴选入围告知书》，最终确定十五运会和残特奥会食材总供应商（企业）目录。

（五）退出机制。****点击查看基地）具有以下情形之一的，取消供应资格：1.不遵守国家有关法律法规规定的。2.在国家或市级抽检中检出严重不合格情形的。3.无正当理由拒不配合保障工作监督管理及组织协调的。4.供应期间发生重大食品安全事故的。5.备案企业名称、法人、通讯地址、生产基地、投入品、关键设备及质量安全管理体系发生变化的。6.不具备突发事件应急处置能力及工作预案执行不到位的。7.**赛区执委会组织有关部门对入选十五运会和残奥特会食品供应目录的供应商、供会基地（企业）开展抽查，抽查结果认为不符合要求的。

五、报名时间

请有意愿的食材供应商于即日起至2025年6月6日，携带申请资料（加盖公章）纸质版和扫描版到****点击查看报名。

六、联系方式

****点击查看，朱玉丹，0752-****点击查看287。

附件：1.十五运会和残特奥会食品供应单位申请表

2.十五运会和残特奥会食品供应单位食品质量安全和

食源性兴奋剂防控责任承诺书

****点击查看

2025年5月30日