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食堂大宗食材供应商
遴选公告
严把食品安全关 共护幼儿健康成长
****点击查看幼儿园食堂大宗食材采购管理，保障幼儿饮食安全与健康，根据《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国招标投标法》及《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》等相关规定，结合幼儿园实际，现公开遴选食堂大宗食材供应商，现将有关事项公告如下：
一、项目基本情况
（一）项目名称：****点击查看食堂大宗食材供应商遴选
（二）供应类别：米面油、禽畜肉、蛋、干货调味品、蔬菜、水果、糕点、杂粮、奶粉等。
（三）合同期限：一年
（四）费用结算：按照当月食材送货清单开具发票，提供与供应商名称一致的账户，月末结算。
（五）公告期限：2025年9月22日—2025年9月25日
二、供应商准入标准
（一）资格要求
1. 遵守《****点击查看政府采购法》、《中华人民**国招标投标法》、《中华人民**国食品安全法》等法律法规的相关规定，证照齐全且有健全的财务制度和依法纳税的良好记录，无违反法律法规及有关规定的行为。
2. 明确法人为食品安全责任人，确保食材来源符合国家食品安全标准，并提供每批次食材的检疫检测报告等相关材料。****点击查看学校提供来源不明的食品及相关产品，建立食品原材料的采购、验收和出入库台账，做到食材来源及配送可追溯。
3. ****点击查看采购所需大宗食材的供应能力。实体经营场所要具备合格的分拣场地、冷库、配送车辆网络监控等设施条件，场地出入口备齐三防设施，功能区分类明确，远离污染源，定期通风、消毒、清洁，保持环境良好。
4. 定期对员工开展食品安全知识、操作技能方面的培训和测试，使其掌握食材采购、分拣、入库、登记、配送及各类食材安全知识，严禁带病上岗，所有接触原材料人员须持有效健康证明后方能上岗。
5. 遵守供货商评价退出机制，****点击查看学校意见和建议，积极采纳并及时整改完善。大宗食材供货商应对配送食材的质量和安全问题作出承诺，若因食品质量问题发生相关食品安全事件，将追究大宗食材供货商相应责任。
6. 近三年内未发生食品安全事故或查实食品安全舆情事件;未列入严重违法失信名单。
（二）提交资料
1. 遴选资料应包含拟参与遴选供应商以下资质证明文件：
①供应商单位简介
②营业执照正、副本（复印件）
③食品经营许可证（复印件）
④供应商法人身份证及健康证（复印件）
⑤拟配送人员身份证及健康证（复印件）
2.以往**单位证明材料。
3.原材料采购基本信息。
4.制作与配送各环节操作流程。
5.提供近一周内配送食材价格单价表（详见附件）
6.拟参与供应商提供承诺书。承诺提供所有参选材料真实可信，若有不实，采购方有权取消其参选资格。
（三）遴选资料装订要求
1.遴选资料须按上述顺序装订成册并密封。
2.所有遴选资料须加盖单位公章。
3.拟参与供应商应将文件袋正面标明项目名称、拟参与供应商单位名称、地址（便于实地查看）、参选类别、联系方式字样，密封处均应加盖公章。（备注：若供应商参选多个类别，按类别装订，每个类别一个文件袋。）
4.拟参与供应商未按上述要求密封和标记，其遴选文件将被拒绝接收。
三、资料递送
1.递送时间：从公告发布之日起至2025年9月25日17:00
2.递送地点：****点击查看
3.联系人：胡老师
4.联系电话：150****点击查看1633
四、遴选办法及遴选程序
（一）遴选办法
幼儿园食堂食材供应商评审组（包括园领导班子成员、中层人员代表、保健人员代表、教师代****点击查看委员会代表等组成）对供应商进行遴选和监督，遵循公平、公正、科学、择优的原则。
（二）遴选程序
1.资质审核：评审组检查比选资料密封情况并现场拆封。严格对参选供应商的资质进行审核，确****点击查看幼儿园遴选的要求。
2.实地查看：评审组对资质审核通过的商家进行实地查看。
3.确定中选供应商：评审组综合评估，并进行无记名投票，确定中选商家。
4.中选公示：评审结束后，幼儿园将在园内公告栏发布中选公示，公示期为3个工作日。
5.签订供货合同：中选公示期满且无异议，****点击查看幼儿园签订供货合同。供货合同应明确双方的职责和责任追究制度，自签订之日起生效。
食品安全
文字、图片 |胡会丽
编辑|白艳丽
审核|李晶晶
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