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根据《****点击查看小学食堂管理办法》(****点击查看)及相关规定,现面向社会公开招租食堂三楼5个窗口,诚邀优质餐饮经营商户入驻。
一、项目概况为进一步优化我校食堂餐饮服务结构,丰富师生就餐选择,提升餐饮服务品质,现拟将食堂三楼5个窗口面向社会公开招租,引进优质餐饮经营商户。
我校食堂位于**市**北路476号校园内,****点击查看中心****点击查看超市及档口,二楼、三楼为食堂。学校占地面积301.12亩,总建筑面积14.92万平方米,现有在校生4600余人、教职工155人。食堂服务对象为全校师生员工,****点击查看学校教学期间正常供餐。
二、招租窗口基本情况| 项目 | 说明 |
| 招租位置 | ****点击查看校内食堂三楼 |
| 招租数量 | 5个窗口 |
| 服务对象 | 全校师生员工(约4600余人) |
| 经营时间 | 学校教学期间正常****点击查看学校安排另行通知) |
根据《****点击查看小学食堂管理办法》(****点击查看)等相关文件要求,结合学生营养健康需求及口味多样性,本次招租拟规划以下经营品类:
| 建议经营品类 | 备注 |
| 中式快餐 | 大众快餐、碟饭、木桶饭等 |
| 特色粉面类 | 拉面、炸酱面、热干面等(与一楼粉店差异化经营) |
| 营养套餐/健康轻食 | 低油低盐套餐、五谷杂粮饭等 |
| 地方特色小吃 | 煲仔饭、黄焖鸡米饭、烤肉饭等 |
| 饮品甜点类 | 奶茶、果汁、酸奶、甜品等 |
特别说明:
1. 所有经营品类须符合《****点击查看小学食堂管理办法》及学校相关规定,严禁违规加工制售冷荤凉菜、裱花蛋糕等高风险食品。
2. 禁止重复经营:一楼已设有粉店、蛋糕店、包子店、麻辣烫店、馄饨饺子店、超市,三楼招租品类不得与上述现有品类重复(除非能提供明显差异化的产品方案并经校方审批同意)。
3. 最终经营范围以合同约定为准,未经校方书面同意,不得擅自变更或新增经营项目。
4. 申请人如有其他品类要求可进行申请,经校方同意后经营。
四、承租方资格要求1. 具有独立承担民事责任能力的法人、个体工商户或具有完全民事行为能力的自然人;
2. 持有有效的食品经营许可证(或承诺中标后限时办理)、从业人员健康证;
3. 具有良好的商业信誉,无不良征信记录,无食品安全事故记录;
4. 具有餐饮行业经营经验者优先;
5. ****点击查看学校食堂统一管理制度。
五、费用标准| 费用项目 | 标准 | 缴纳方式 | 说明 |
| 履约保证金(押金) | 10万元/窗口 | 合同签订时一次性缴纳 | 合同期满无违约、无遗留问题,全额无息退还 |
| 卫生费 | 1000元/月/窗口 | 按月缴纳 | 含公共区域清洁、垃圾清运、消杀服务等 |
| 管理费 | 营业额的12%以上/月/窗口 | 按月据实结算 | 含场地使用费、公共水电基础费、统一推广费等 |
其他费用说明:
﹒ 经营性水电费:独立计量,按月据实缴纳,由校方进行代收。
﹒ 天然气/燃料费:由商户自行承担,据实缴纳
﹒ 油烟净化设备清洗维护费:由商户自行承担,据实缴纳
﹒ 餐具清洗消毒费:如使用食堂集中消毒服务,费用另行约定
﹒ 垃圾处理费:已包含在卫生费中,不再另行收取
六、管理要求 (一)食品安全管理1. 严格执行《中华人民**国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及《****点击查看小学食堂管理办法》;
2. 所有从业人员须持有效健康证上岗,并定期参加食品安全培训;
3. 食材采购须索证索票,建立台账,严禁采购“三无”产品、过期变质食材;
4. 严禁违规加工制售冷荤凉菜、裱花蛋糕、四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇等高风险食品;
5. 严格执行食品留样制度(每餐每品种留样不少于125克,保存48小时);
6. 服从学校食堂统一管理,配合市场监管部门、教育主管部门及校方的各项检查。
(二)经营管理1. 明码标价,价格需报校方审批后方可执行,不得随意涨价;
2. 统一使用校方指定的收银结算系统,不得收受现金,营业额数据以系统数据为准;
3. 统一工作服装,持证上岗,文明服务;
4. ****点击查看学校统一安排,不得擅自停业;
5. 不得转租、转借或擅自改变经营用途;
6. 需办理相关经营证照,合法合规经营。
(三)卫生管理1. 严格执行“门前三包”,保持经营区域及周边环境卫生;
2. 垃圾日产日清,做好垃圾分类;
3. 定期进行病媒生物防治(灭蝇、灭鼠、灭蟑螂);
4. 餐饮具须严格清洗消毒,符合国家食品安全标准。
(四)考核与退出机制1. 校方每学期对商户进行综合考核(食品安全、服务质量、师生满意度等);
2. 考核不合格者给予整改机会,整改后仍不达标者,校方有权解除合同,扣除相应保证金;
3. 发生重大食品安全事故或严重违规行为,校方有权立即解除合同,扣除全部保证金并追究相关责任。
七、扶持政策1. 校方协助办理相关证照;
2. 校方提供统一的收银系统设施。
八、招租流程| 步骤 | 事项 | 说明 |
| 1 | 发布招租公告 | 校园网、公告栏、官方公众号等多渠道发布 |
| 2 | 报名及资格审查 | 提交申请材料,进行资质初审 |
| 3 | 现场考察及面谈评审 | 组织实地考察或面谈,进行综合评审 |
| 4 | 确定承租方 | 评审结果确认 |
| 5 | 签订合同、缴纳费用 | 签订正式合同,缴纳保证金及相关费用 |
| 6 | 装修及开业准备 | 统一装修,办理证照,采购设备 |
| 7 | 正式营业 | 统一开业运营 |
| 评审项目 | 分值占比 | 说明 |
| 经营经验与资质 | 25% | 过往餐饮经营经验、相关资质证书 |
| 经营方案与产品特色 | 25% | 产品方案、差异化优势、是否符合规范 |
| 价格合理性 | 15% | 定价是否合理、性价比 |
| 商业信誉 | 15% | 征信记录、行业口碑 |
| 现场答辩/面谈表现 | 20% | 沟通能力、经营理念 |
报名时间:即日起至2026年8月5日
报名地点:****点击查看总务科(地址:**市**北路476号)
报名材料:
1. 营业执照副本复印件(加盖公章)/身份证复印件;
2. 食品经营许可证复印件(或承诺书);
3. 从业人员健康证复印件;
4. 经营方案(含产品品类、定价策略、差异化优势等);
5. 征信记录证明;
6. 过往餐饮经营经验证明材料(如有)。
联系人:张老师
联系电话:156****点击查看4866
电子邮箱:****点击查看@qq.com
十一、其他事项1. 本公告解释权归****点击查看总务科所有;
2. 本公告自发布之日起执行,如有调整另行通知;
3. 招租过程中如遇政策调整,按最新政策执行。
****点击查看总务科
2026年7月25日