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历史招中标信息204条
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一、项目简介
****点击查看中心食堂位于镜****点击查看中心三楼，****点击查看社区老年助餐点，对外接待各用餐消费群体，目前主营为中晚餐，设施设备配备齐全，餐厅座位数约 120 个，日均店内就餐人数 200人次以上。
****点击查看中心食堂位于鸠****点击查看中心一楼西侧，****点击查看社区老年助餐点，对外接待各用餐消费群体，目前主营为中晚餐，设施设备配备齐全，餐厅座位数约120个，4个卡座，3个包厢，日均店内就餐人数 140人次以上。
二、**模式
委托运营管理的核心内容：****点击查看****点击查看中心食堂的现状场地（含装饰装修）及现有设施设备，负责品牌及主要固定资产的维护、大修及更新。**商负责食堂的全面日常运营管理，包括但不限于：人员招聘与管理、食材采购与供应链管理、菜品研发与生产、食品安全与卫生管理、现场服务、市场营销推广、成本控制、日常小型设备维护保养等。
3.收益方式：采用“基准数（固定+浮动）+营收提成”复合结算方式。
（1）基准数（固定+浮动）：****点击查看公司支付固定的月度场地（固定（10000元/月））及设施设备使用费（浮动（0.3-0.5万元/月））。该数额作为保底收益，围绕营收区间进行计提，****点击查看公司基础资产收益。
（2）营收提成：即**商按食堂运营月总营收的一定比例，****点击查看公司支付提成收益。提成比例与营收规模挂钩（可根据综合因素评价设置阶梯式），体现“风险共担、收益共享”原则。
（3）营收管控：食堂所有营业收入（包括但不限于堂食、外卖、团餐、场地租赁收入等）****点击查看公司指定的收银系统或账户，确保总营收数据的真实、准确、完整和透明，****点击查看公司统一监管和核算。**商不得私自设立收款渠道。
具体详见后续公告
项目咨询电话：邹工 136****点击查看4060
****点击查看交易所有限公司
联 系 人：周经理
联系电话：0553-****点击查看382
联系地址：**市**区南瑞街道利民路612号碰头荟SOHO公寓楼24、25楼
****点击查看
