遂溪县附城中学食堂第三方劳务外包采购项目竞争性磋商公告

一、项目基本信息

项目名称：****点击查看食堂第三方劳务外包采购项目

采购单位：****点击查看

项目地点：****点击查看校内食堂

采购方式：竞争性磋商

政策依据：《政府采购竞争性磋商采购方式管理暂行办法》（财库〔2014〕214 号）

资金来源及预算：学校食堂经费，年度最高限价 ****点击查看120.00 元，报价超出限价视为无效响应。

服务模式：纯劳务外包。食材采购、菜谱制定、餐费定价、财务收支、食材验收、食****点击查看学校自主负责；成交服务商仅负责食堂工作人员派驻、用工管理、安全培训、岗位替补、后厨标准化操作落实，不涉及食堂整体经营承包。

岗位配置：服务商须足额配置固定在岗人员 22 名，含厨师长、主厨、面点师、厨工、洗消保洁、库房管理员，****点击查看储备库，保障人员离岗即时替补。

服务期限：合同首签 1 年，年度综合考核合格可逐年续签，项目总服务年限不超过 3 年。

履约约束：成交服务商需缴纳合同总金额 3%—5%履约保证金；实行月度量化考核，考核得分与服务费挂钩，连续两个月考核不合格或食品安全隐患整改不力，校方有权单方终止合同。

二、项目实施背景

我校食堂原劳务服务合同已于 2026 年 7 月 30 日到期，现阶段食堂仅靠临时人员过渡值守，存在人员流动性大、岗位配置不齐、操作标准不统一、食品安全管控薄弱等突出风险。

本项****点击查看政府采购公开招标限额标准，且食堂劳务存在大量个性化管理要求，采购初期无法固化全部服务细则；若采用公开招标，整体采购周期较长，极易出现新学期供餐用工断档，影响全校师生正常就餐秩序。

经学校校长办公会 “三重一大” 集体研究、****点击查看小组座谈征求意见、编制专项安全风险评估报告综合论证，确定采用竞争性磋商方式采购，通过多轮磋商优化服务方案，缩短采购周期，尽快配齐稳定专业后厨队伍，筑牢校园食品安全防线。

三、供应商资格条件（本项目不接受联合体参与磋商）

供应商须符合《****点击查看政府采购法》第二十二条全部规定，具备独立法人资格，持有有效营业执照，经营范围包含餐饮管理、食堂劳务服务相关内容。

近 3 年内拥有至少 1 ****点击查看小学食堂纯劳务外包同类服务业绩，须提供服务合同、业主证明等佐证材料（加盖公章）。

信用要求：未被列入 “信用中国” 失信被执行人、重大税收违法失信主体；无政府采购严重违法失信记录；近 3 年无市场监管部门食品安全行政处罚、无重大群体性劳动纠纷诉讼记录。

人员保障要求：承诺为本项目配齐 22 名持证从业人员，建立不少于 5 人应急替补人员库；所有上岗人员须提供有效健康证、无犯罪记录证明，经校方备案培训后方可上岗。

管理体系要求：具备完整从业人员岗前及月度培训、食物中毒应急处置、日常岗位考核、人员顶岗替补全套管理制度与实施方案。

财务纳税要求：提供近 6 个月任意一期依法缴纳税收、社会保障资金的凭证，财务状况良好。

四、采购服务核心需求

（一）人员全流程管理

负责 22 名岗位人员招聘、背景核查、无犯罪记录筛查、健康证办理、社保及人身意外伤害保险统一购置；

制定考勤、绩效考核、薪酬发放制度，按时足额发放劳务人员工资，杜绝欠薪；

建立常态化人员替补机制，不得出现空岗、随意更换在岗人员，人****点击查看学校****点击查看委员会。

（二）食品安全与操作管控

严格按照《中华人民**国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》落实后厨全流程操作：食材分类存放、生熟工具分开、食品 48 小时留样、餐具 “一刮二洗三冲四消毒五保洁”、后厨每日环境卫生消杀；

每月组织全员食品安全、设备操作、消防安全、校园文明礼仪专项培训，完整留存签到、课件、影像培训台账；****点击查看学校、家委会、市场监管部门每日巡查、月度检查，对检查发现的问题限时整改闭环。

（三）责任划分

服务商为劳务人员用工主体，所有人员工伤、劳资纠纷、操作安全事故全部由服务商独立承担处置与经济赔偿责任；签订《食品安全责任书》《安全生产责任书》，因劳务人员违规操作引发食品安全事故，由服务商承担全部经济、法律责任。

五、磋商文件获取事宜

获取时间：本公告发布之日起 5 个工作日，工作日上午 8:30-11:30，下午 15:00-17:00，节假日不予受理。

获取地点：****点击查看总务室。

现场领取所需资料（全部加盖单位公章）：

（1）法定代表人身份证明及身份证复印件；

（2）法人授权委托书及经办人身份证原件、复印件；

（3）营业执照、相关资质证书复印件；

（4）近 3 年中小学食堂同类业绩合同复印件；

（5）信用中国网站信用查询截图；

（6）近 6 个月纳税、社保缴纳凭证。

获取方式：现场登记领取纸质磋商文件，不接受线上邮寄、线上申领。

六、响应文件递交及评审规则

响应文件递交截止时间、磋商评审时间：领取磋商文件时另行书面通知。

递交地点：****点击查看行政楼三楼会议室。

拒收情形：逾期送达、密封破损、资料缺失不全、未按要求盖章的响应文件一律拒收。

评审办法：综合评分法，不以最低价作为成交依据。评审分值权重优先向以下维度倾斜：食品安全整体管理方案、中小学食堂同类服务业绩、人员储备与应急替补机制、从业人员培训考核体系、日常问题整改方案，合理兼顾报价合理性，择优确定成交服务商。

七、公示与监督渠道

公告发布平台：****点击查看教育局官方公示平台、****点击查看校内公示栏。

监督单位：****点击查看教育局****点击查看中心、****点击查看委员会、全体在校学生家长。

质疑受理：供应商对本公告、采购需求存在异议，可在磋商文件领取期内提交书面实名质疑，采购单位 3 个工作日内出具书面答复。

八、联系方式

采购单位：****点击查看

单位地址：****点击查看

联系人：叶创就主任

联系电话：137****点击查看0108

****点击查看

2026 年8 月10 日