安徽省九成畈农场集团有限责任公司民警职工食堂服务外包项目答疑澄清（二）

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答疑澄清（二）

各投标人：

****点击查看集团****点击查看职工食堂服务外包项目（项目编号：****点击查看），针对投标人提出的疑问，我公司现回复如下：

招标文件第三章评标办法中人员配备第2项：2.拟配备厨师（本小项满分6分）：（1）具有中式烹调师（技师）资格证书的，得2分；（2）具有中式面点师（技师）资格证书的，得2分；（3）具有食品安全管理员或食品安全管理师或食品安全培训合格证书的，得1分；（4）具有公共营养师证书或营养配餐师证书或营养配餐员证书的，得1分。

问题1：以上提到的（技师）资格证书是否为单指（二级）资格证书中式烹调师、中式面点师国家职业资格证书二级为（技师），一级为（高级技师），一级技能高于二级。投标文件中若放中式烹调师、中式面点师一级（高级技师）人员证书是否予以认可

回复：中式烹调师、中式面点师一级（高级技师）也予以认可。

问题2：拟配备厨师未注明具体岗位，是否可理解为本项目要求配备的厨师中其中1人或多人满足以上4条证书要求即可。

回复：本项目要求配备的厨师中其中1人或多人满足以上4条证书均可。

本次澄清不影响投标人编制投标文件。答疑澄清作为招标文件的组成部分，具有同等效力。答疑澄清与招标文件不同之处，按本次答疑澄清内容执行。

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2024年11月8日