郑州卫生健康职业学院食堂窗口招募公告

公告-招标公告河南 - 郑州 - 荥阳市

发布于 2024-07-07

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郑州卫生健康职业学院

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本单位近五年物业类项目招标13次，合作供应商6个，潜在供应商5个

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一、基本情况

学校食堂位于学生生活区西侧，共有三层，其中建筑面积约7500m2，目前在校就餐人数约5500人，此次自营计划采取“窗口经营模式”，自营计划为一楼9家、二楼10家、三楼4家，最终具体经营窗口数量根据报名情况酌情确定。

二、经营管理模式

在经营费用方面，根据相关政策要求，我校食堂在经营过程中免收租金、摊位费、提点等，来我校经营的商户仅需缴纳公摊费用，如水、电、燃气费、物料费以及其他与经营相关的基本费用（具体公摊方案详见附件1），从而控制成本，确保饭菜价格稳定且优惠。

在食堂管理运营方面，我校将采用成立“商户委员会”的方式促使各商户共同参与至食堂的管理决策中，如原材料供应商的选择、价格调整、商户退场、新政策实施方案商讨等，从而提升食堂管理决策的公平、公正、合理、透明，促进食堂员工积极参与食堂运营管理，以增强团队凝聚力，提升工作满意度，进而改进食堂运营效率（具体实施方案详见附件2）。

三、招募对象

1. 个人：具备完全民事行为能力，无不良信用记录，要求经营者年龄均在18岁以上，具有从事餐饮服务相关工作经验。

2. 个体工商户：持有有效的营业执照，经营范围包含餐饮服务相关内容，无不良信用记录，具有一定的餐饮经营管理经验，且要求经营者年龄均在18岁以上。

3. 餐饮公司：具有独立法人资格，持有有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的营业执照），具备餐饮服务经营许可证或食品经营许可证，无不良信用记录，具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，****点击查看事业单位提供餐饮服务的经验。

四、经营方式

经营范围：只限学生基本伙食和特色学生餐饮，不得经营预制菜。

经营时间：****点击查看学校师生的就餐需求，包括早餐、中餐、晚餐。

经营要求：应严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生的法律法规，****点击查看学校的相关管理规定进行经营管理。

五、报名方式

采用公开报名的方式进行招募，且只接受现场报名，报名时需携带以下材料：

个人：《经营意向书》、身份证原件及复印件、无犯罪证明、从事餐饮服务相关工作经验证明材料。

个体工商户：《经营意向书》、营业执照副本原件及复印件、经营者身份证原件及复印件、经营者的无犯罪证明、餐饮经营管理经验证明材料。