江苏省洪泽湖农场集团有限公司关于2025年4-6月份食堂食材采购（四分包）采购公告的更正公告

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发布于 2025-03-12

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江苏省洪泽湖农场集团有限公司

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更正公告一、项目基本情况

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原公告的采购项目名称：2025年4-6月份食堂食材采购（四分包）

首次公告日期：2025年3月6日

二、更正信息

更正事项：□采购公告 √采购文件 □采购结果

更正内容：（一）采购需求：

食堂2025年4-6月份拟采购农副产品明细单（肉制品）
序号名称	名称		规格品牌				单位	数量	最高限价单价（元）		金额
1	五花肉		热鲜肉、仔猪，无注水、肥瘦3/7，肥膘去除，不可以脖颈肉（拒收老母猪、冷鲜肉）				斤	1200	15.50
2	后腿肉		热鲜肉、仔猪、无注水、肥瘦2/8（拒收老母猪，冷鲜肉）				斤	800	15.50
3	猪血		新鲜、干净、无杂质				斤	300	4.50
4	猪筒骨		热新鲜、按需分割、多肉筒骨、带骨髓，每根不得超过1.3斤				斤	800	12.50
5	蹄髈		热鲜肉、仔猪、无注水、清理干净、无杂毛、拒收老母猪，冷鲜肉）				斤	150	12.00
6	猪前蹄爪		热鲜肉、仔猪、无注水、清理干净、无杂毛、含有蹄筋，按需分割（拒收老母猪，冷鲜肉）				斤	400	24.00
7	猪肝		热新鲜、无异味、无注水、按需改切				斤	300	7.00
8	熟猪肚		清理干净、无异味杂物，拒绝双氧水加工				斤	300	42.00
9	熟大肠头		清理干净、无异味杂物，拒绝双氧水加工				斤	300	36.00
10	猪耳朵		新鲜、无毛、无耳垂肉、清理干净、无异味杂物				斤	200	45.00
11	口条		新鲜、无异味、无骨头、无喉结				斤	200	26.00
12	猪尾巴		热鲜长猪尾，新鲜、整根长20厘米左右、3-5根/斤，清理干净、无异味，拒收冷鲜、冻肉				斤	200	45.00
13	排骨		热鲜肉、无异味、拒绝冷鲜、冻肉，骨少肉多、不得带大排，现场按需改刀				斤	1300	26.30
14	大排		新鲜、速冻				箱	20	200.00
15	猪腰子		热鲜肉、清理干净、无异味，外皮与筋去除，拒收冷鲜冷冻肉				斤	80	28.00
16	羊肉		热鲜肉、本地羊，当天现杀，无异味（按需改切）				斤	400	43.00
17	羊排		热新鲜、无异味（按需改切）				斤	350	38.00
18	羊肚		半成品，拒绝双氧水制作				斤	100	45.00
19	生牛腿肉		热新鲜、无异味、本地黄牛肉、无注水、无掺假、无碎肉				斤	200	36.00
20	牛腩		新鲜、无异味、本地黄牛肉、无注水、无掺假、无碎肉				斤	400	36.00
21	小酥肉（袋）		正大，1千克/袋				袋	200	26.00
22	牛百叶		半成品，拒绝双氧水制作、干净无杂质，熟度不低于7成				斤	100	68.00
23	牛板肚		半成品，拒绝双氧水制作、干净无杂质，熟度不低于7成				斤	100	50.00
24	小牛蹄筋		半成品，拒绝双氧水制作、干净无杂质，熟度不低于7成				斤	150	60.00
25	肥牛、羊卷		原肉原切肥牛卷，拒绝三无产品，纯牛肉、非调理、非混合				斤	500	35.00
26	牛排		新鲜、无异味、无冰，非调理肉（按需改切）				斤	300	35.00
27	羊眼		七分熟，新鲜、无异味、无冰				斤	100	50.00
28	羊肝		熟，新鲜、无异味				斤	100	15.00
29	羊脸肉		七分熟，新鲜、无异味、无冰				斤	100	25.00
30	羊球		新鲜、无异味、无冰、干净				斤	100	50.00
31	生牛腱肉		冷冻				斤	1200	35.00
32	牛柳		肉质新鲜、非调理肉，拒收三无产品				斤	300	25.00
33	兴客坊藕盒（袋）		800克/盒				袋	100	20.00
34	山羊头		新鲜、带羊脑、每只约3斤				斤	100	36.00
35	带**羊腿		新鲜、无毛、无异味杂物				斤	100	40.00
36	咸猪头（个）		腌制肉品、**风味、徽悦牌（鸿运当头）				个	50	60.00
37	锅包肉（箱）		新鲜，正规厂家、福来嘉牌、生产日期近、10包/箱、净含量8公斤				箱	20	155.00
38	熟猪头肉		新鲜				斤	150	25.00
39	牛鞭		新鲜、无异味、无冰、干净				斤	20	100.00
40	皮肚		水发、新鲜、无异味、控水净称				斤	151	10.00
41	爽脆腰花		正规厂家、*谦亿食品、250克/袋25袋/箱				箱	10	300.00
42	糖醋里脊		正规厂家、亲亲抱、1000克/袋*10袋/箱				箱	15	145.00
43	猪板油		热鲜肉、仔猪，无注水，不可以脖颈肉（拒收老母猪、冷鲜肉）				斤	100	8.00
44	牛仔骨		正规厂家、品牌、400克/袋				袋	100	30.00
45	牛尾骨		新鲜、无异味、本地黄牛、无注水、无掺假、				斤	100	30.00
食堂2025年4-6月份拟采购农副产品明细单（水产品）
序号		名称		规格品牌	单位	数量		最高限价单价（元）		金额
1		基围虾		鲜活、3-4只/100g、控水净称	斤	250		24.00
2		龙虾		湖虾、鲜活，8、9规格，控水净称	斤	350		28.00
3		干银鱼		新鲜、无异味、干净、无杂质,4-6规格	斤	30		170.00
4		花甲		鲜活，肥嫩饱满、干净、无沙、个头均匀，30枚/斤，控水净称	斤	100		10.00
5		毛贝肉		国产速冻、干净、无沙，肉质饱满、紧实	斤	150		26.00
6		黄花鱼干		新鲜、无异味，	斤	30		55.00
7		籽乌		水发，新鲜	斤	100		35.00
8		马鲛鱼		净称，国产、速冻、不低于300g/条	斤	300		8.00
9		鳊鱼（扁鱼）		野生、控水净称、去鳞、内脏、鲜活、1.2斤/条，	斤	200		12.00
10		鱿鱼须		国产速冻、二本足、新鲜、无异味、无水发、无冰	斤	240		29.00
11		螺蛳肉		新鲜、干净、无异味	斤	60		23.00
12		虾干		新鲜、无异味	斤	20		60.00
13		蚬子肉		新鲜、干净、无异味	斤	50		35.00
14		河蚌肉		新鲜、干净、无异味	斤	150		13.00
15		蛏子		鲜活，肥嫩、干净、无沙、个头均匀，约30枚/斤，控水净称	斤	200		28.00
16		银鱼（袋）		速冻、大小均匀、控水净称，约0.6斤/袋	袋	300		17.00
17		昂刺鱼		野生、净称，去内脏、鲜活、约3两/条	斤	300		27.00
18		鳜鱼（桂鱼）		野生，净称，去鳞及内脏、鲜活、约1.5-2斤/条，现场宰杀	斤	200		50.00
19		甲鱼（黄色）		非家养、净称，去内脏、鲜活、现场宰杀、约2.5-3斤/只	斤	100		35.00
20		花鲢		野生、净称，去鳞、内脏、鲜活、约5斤/条，现场宰杀，按需改切	斤	300		10.00
21		野生黑鱼		野生、净称，去鳞、内脏鲜活、约3斤/条，现场宰杀，按需改切	斤	200		21.00
22		黑鱼		净称，去鳞、内脏鲜活、约3斤/条，现场宰杀，按需改切	斤	200		16.00
23		青鱼		净称，去鳞、内脏、鲜活、约8斤/条，现场宰杀，按需改切	斤	500		12.00
24		青虾仁		国产、速冻，无冰，时鲜牌，规格51/60	斤	180		46.00
25		开洋（虾米）		新鲜、无异味，单个不低于1.5cm	斤	20		75.00
26		小黄鱼		野生、净称，去鳞、内脏国产、约300g/条，长度不低于5-6cm，现场宰杀	斤	350		25.00
27		青虾（河虾）		鲜活、大小均匀、偏大，单个长度不低于3-4cm	斤	180		72.00
28		小鲈鱼		野生、去鳞、内脏、净称，国产、不低于300g/条，长度不低于5-6cm	斤	300		20.00
29		龙虾尾		国产、特级、速冻、无冰	斤	200		24.00
30		花鲢鱼头		野生，净称，鲜活、去鳞、内脏、约3斤/只，	斤	150		14.00
31		白鱼		净称，去鳞、内脏鲜活、约2斤/条	斤	300		18.00
32		鲫鱼		净称，去鳞、内脏、鲜活、约3两/条	斤	400		12.00
33		黄鳝		野生、净称，内脏、整条，新鲜，大拇指粗，现场宰杀，按需改刀	斤	180		55.00
34		鳝丝		野生、净称，新鲜、无异味	斤	140		60.00
35		带鱼段		冷冻，无包冰、规格5-8（中上段、大刀）	斤	400		16.00
36		牛蛙		净称，去头、去皮、去内脏、鲜活、现杀	斤	150		25.00
37		白鲢		净称，去鳞、内脏、鲜活、约8斤/条	斤	350		8.00
38		鳝片		净称，新鲜、无异味，去内脏	斤	120		60.00
39		**鱼饼		新鲜，干净，无异味，淀粉含量少	斤	100		12.00
40		虾皮		特级、无盐.九成干度、干净无杂质、大小均匀、无添加剂	斤	30		45.00
41		**虾球（袋）		蔚月蓝牌，500克/盒，新日期，速冻	盒	100		47.00
42		巴沙鱼		新鲜，无骨、无刺、无冰、无皮、肉质厚实，纹理清晰，1-2片/斤	斤	150		20.00
43		龙虾		湖虾、鲜活，5、6规格，控水净称	斤	400		20.00
44		鱿鱼花		水发、新鲜、无异味、控水净称	斤	220		23.00
45		**鱼丸		新鲜，干净，无异味，淀粉含量少	斤	100		12.00
46		黑鱼片		亿海食品，新鲜，250克*25盒/箱	箱	40		110.00
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