神木市消防救援大队2025年度主副食材供应服务项目

采购内容:对我大队2025年度主副食材供应服务项目进行采购；主要功能或目标:****点击查看大队指战员的伙食保障水平，确保大队指战员在高强度、高风险的工作环境下能够得到充足、营养、安全的饮食支持，****点击查看大队实际拟开展主副食材供应服务项目；需满足的要求:主要****点击查看救援大队所需的米面油，肉制品、水产品、蔬菜水果、干货调味品及禽蛋类等食材的采购及配送服务，餐厅供应模式为早、午、晚分段供应：早餐品种为6种以上菜品及副食、水果等；午餐为6种以上菜品及汤2种，配主食、面食和水果等；晚餐不少于6种热菜配主食等，****点击查看餐厅原材料的采购和配送，保证餐厅正常开餐，保障本单位应对突发事件和应急备勤时材料供给。 服务标准： 所有食材均须符合《中华人民**国食品安全法》，须具备所配送产品的检测报告或食品检验合格证。 1)大米必须符合GB/T1354-2018标准，拥有“QS“食品质量安全认证，并列明可提供配送产品的品牌清单、每个品牌详细的参数或指标。 2)食用油必须符合GB1536-2004标准，拥有“QS“食品质量安全认证，并列明可提供配送产品的品牌清单、每个品牌详细的参数或指标。 3)面粉必须符合GB1355-86标准，拥有“QS“食品质量安全认证，并列明可提供配送产品的品牌清单、每个品牌详细的参数或指标。 4)杂粮及调味品要品质好，无霉变、无杂质。定型包装调味品必须具有“QS”食品质量安全认证。 5)乳制品及其他半成品送货当日的不得超过保质期的1/3时长，具有“QS”食品质量安全认证。 6)蔬菜、水果、肉蛋必须保证新鲜，果蔬必须符合GB2763-2016食品中农药最大残留限量标准井具有农药残留检验记录。 7)肉类、冷冻产品必须保证质量，应具有相关动物检验检疫合格证明、供应商应设有因固定的经营场所，并具有符合卫生防疫监督部门要求的肉类食材厂的经营授权书，含水(冰)率符合标准。 8）豆制品当日时间不得超过保质期的1/3时长，具有“QS”食品质量安全认证。

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