西安市雁塔区小寨路社区卫生服务中心2026年食堂项目外包中标（成交）结果公告

结果-中标通知陕西 - 西安 - 雁塔区

发布于 2026-08-12

西安****公司

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联系人3个

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历史招中标信息53条

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一、项目编号：****点击查看

二、项目名称：2026年食堂项目外包

三、采购结果

合同包1(2026年食堂项目外包):

供应商名称供应商地址评审方法是否价格扣除中标（成交）金额评审总得分

****点击查看

**省**市**区

综合评分法

否

543,100.00元

82.49

四、主要标的信息

合同包1(2026年食堂项目外包):

服务类（****点击查看）

品目号品目名称采购标的服务范围服务要求服务时间服务标准金额(元)

1-1

餐饮服务

2026年食堂项目外包

为保障职工人员150人保质保量及时用餐，严格按照相关管理标准，选择符合规范管理规定****点击查看餐厅劳务服务。一、服务内容： 1、****点击查看中心的餐食提供，餐品凸显当地饮食特色。 2、供应商必须保证正常工作日期间膳食供应。双休日及法定节假日如需供餐，供应商必须无条件供餐。 3、供应商可根据自己的经营方式提供供餐方案，但菜品及价格需报经采购人审定同意后方可执行且不得随意更改。

人员配置及要求： 1、供应商应对厨房工作人员足额配置，保证食堂员工不低于4人（厨师长、炒锅厨师、面案厨师、配菜师、杂工等），以保证食堂正常运行。 2、供应商所有员工由供应商自行招聘、使用和管理，与采购人没有劳动、劳务关系。供应商应招聘具有较高政治素质和烹饪技术的员工。合同期间，供应商及其工作人员一切安全责任及损失由供应商自行负责，采购人概不承担。 3、所有员工上岗前必须通****点击查看医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不得在食堂工作。运营期间，所有员工须定期体检，费用由供应商承担。 4、供应商以优质的服务为宗旨，通过提高工作效率，增加菜式品种，提高饭菜质量，物美价廉、薄利多销、保本微利，改善服务态度吸引职工就餐。三、设备设施要求： 1、采购人提供现有厨房、餐厅、全套厨房设备。合同签订后，供应商进场前，双方对食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后移交成交供应商使用。合同终止，供应商应按交接清单上核定的物品返还采购人（自然损耗除外）。 2、供应商必须接受采购人对环境与食品安全的监督检查，严格遵守和执行采购人制定的各项规章制度，做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应腐烂变质食品，如出现食物中毒或其他安全事故，责任和经济赔偿均由供应商承担。 3、****点击查看中心食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。 4、供应商要节约水、电、天然气的使用，杜绝长明灯、长流水现象。要做好防火、防盗、消防和安全用电、用气等工作，确保职工就餐和自身的安全。四、服务要求： 1、按《食品卫生法》****点击查看餐厅的服务，提供安全、卫生、可口、周到的就餐服务。 2、后厨工作人员应牢固树立食品卫生安全意识，拒绝加工过期、霉变及“三无”食材，不将闲杂人等带入后厨操作间，带病不上岗，保持个人卫生清洁。 3、后厨工作人员按采购人管理要求进行食材仓储管理，做到生熟分储、蔬菜与肉类分储等，并在各储藏柜标示食材名称、入库时间、储藏时效。 4、食品加工制作过程干净卫生，加工食材清洗彻底，加工时生熟分案。 5、供应商应当严格执行安全法律法规，建立、健全劳动安全各项规章制度，并对员工进行岗前安全教育和技能等培训，使其符合上岗的要求，具备相应的职业技能和业务素质。 6、负责加工食品的质量与安全卫生，符合《中华人民**国食品安全法》等法律法规规定，严格按照省市餐饮行业相关的标准要求执行。 7、按时供餐，如因客观因素不能准时开餐，供应商应提前通知采购人，并留有充分时间做出补救。 8、****点击查看餐厅每月考核内容，并监督和检查供应商遵守执行。 9、供应商须严格执行国家和地方环境与食品安全的标准及相关规定，严格遵守****点击查看职工食堂制定的各项规章制度，须满足工作人员的用餐需求，不得对外营业。 10、供应商须接受采购人的监督检查，服从管理，接受干部职工的监督，树立为干部职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。 11、食堂的所有原材料由供应商代理验收确保原材料来源安全。

自合同签订之日起1年餐饮服务包括职工工作日用餐（早、中两顿餐）

餐饮标准：餐饮服务包括职工工作日用餐（早、中两顿餐），餐饮菜品配置如下： 1、早餐：3种小菜(1热+2凉) +2种主食+2种汤粥+1乳制品+1蛋类。 2、午餐：2种荤菜+2种素菜+2种主食+1种汤粥+1种水果+1种杂粮。法定节假日、双休日用餐（中、晚两顿），特殊情况除外。餐饮菜品配置如下：午餐：1荤+1素+2主食+1汤晚餐：1荤+1素+2主食或1主食+1汤

543,100.00

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

刘志群、姚伟华、朱竞（采购人代表）

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务收费标准及金额

以政府采购项目中标（成交）金额作为代理服务费计费基数，参照国家计委关于印发《采购代理服务收费管理暂行办法的通知》（计价格[2002]1980号）、《**点击查看委员会办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格〔2003〕857号）以及《国家发展改革委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》(发改价格〔2011〕534号)文件规定的计费标准收取代理服务费。银行户名：点击查看开户银行：点击查看银行点击查看公司高新科技支行账号：****点击查看27203 备注：项目编号+采购包号+代理服务费
合同包号	合同包名称	代理服务费金额（万元）	收取对象
1	2026年食堂项目外包	0.7331	中标（成交）供应商