大竹县职业中学2024年度政府采购意向公告(第6批)

采购内容：为解决我校学生就餐问题，现将学生餐制作、配餐送餐打餐、餐具回收、餐具清洗消毒、食堂消防安全、食堂环境卫生管理等劳务

主要功能或目标：****点击查看学校食堂服务。

需满足的要求：1 管理员 1名 要求∶年龄60周岁以下，无违法犯罪记录，男女不限，身体健康，须有管理餐饮团队二年以上的工作经历，并至少两年厨师工作经历，包括餐饮内容规划、菜肴质量管理、人员管理等；有较强的学习新知识的意愿，具备开拓创新意识；具有较强的组织、协调、管理能力，善于与团队成员沟通，激发团队的工作热情；负责项目服务期间的日常管理工作。 2 厨师 3名 要求∶年龄60 周岁以下，无违法犯罪记录，男女不限，身体健康，严格按食谱操作，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全，花样繁多，严格执行每周的菜品计划，加强科学管理，搞好每顿、每日成本核算。 3 杂工 10名 要求：年龄60周岁以下，无违法犯罪记录，男女不限，身体健康。工作职责：掌握正确的清洗和消毒方法，确保餐具和厨房设备的清洁卫生。熟悉洗碗设备和消毒设备的操作和维护，确保设备的正常运行。同时做好食堂的清洁工作，保持工作区域的整洁和卫生，防止细菌滋生。