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历史招中标信息4750条
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项目编号：****点击查看
项目名称：****点击查看物业管理服务定点采购
采购单位：****点击查看
所属区域：**市
预算金额(元)：531,069.63
项目开始时间：2025-06-25 17:47:01
项目截止时间：2025-07-02 17:30:00
采购人联系方式：林海峰 137****点击查看1303
采购计划备案书/批准书编号：赤政采计划[2025]**01711
采购方式：电子卖场（定点服务采购）
1.报价应包括对投标产品的运输、安装、售后服务、技术支持、保险、利润、税金及合同包含的所有风险、责任等各项应有费用。
2.如项目成交，则成交供应商依据成交确认书在十个工作****点击查看政府采购合同。
3.供应商必须响应所有的需求。
联系人：****点击查看 电话：林海峰 137****点击查看1303
1.报价供应商不足三家时，作废标处理。
2.报价供应商满足三家的，报价不同时，以报价最低为成交供应商；报价相同时，以报价时间最早的为成交供应商。
3.采购人选择非最低报价供应商为成交供应商的应说明理由，选择理由将在结果公示中进行公示。
| 1 | 职工餐厅餐饮物业服务 | 1 | 年 |
| 1 | （一）专业技术人员工作要求： 一、主管：1人，身体健康，持有健康证，有相关岗位工作经验。 1.****点击查看保障部门，定期召开员工例会。 2.合理排班,保证人员的合理调配。 3.合理分配清洁区域,对前厅卫生情况负责,检查所属下级物品摆放情况.确保符合前厅现场管理制度。 4.接待客人咨询，处理和解决客人投诉。 5.负责产品规格和原料采购规格的审定工作。 6.协调所属服务员和传菜员的工作流程,减少差错,提高效率。 7.****点击查看保障部门述职,遇重大紧急情况及时上报。 8.遵守管理模式及各项规章制度和工作程序。 二、厨师：1人，男，身体健康，持有健康证，有5年以上相关岗位工作经验。 1. 制订每周菜单，注意营养搭配，对烹调质量负责，不断提高饮食质量，积极听取客户对食品的意见和要求。 2. 严格控制食品及非食品成本，减少浪费，做好经济核算，做好帐目清楚，收支平衡。 3. 按照分局要求进行厨房事物管理，全面负责人员、菜品质量及花色品种的调配及提高，制订厨房的工作流程。 4. 安排做好厨房内的清洁卫生工作，督促、检查厨房工作人员个人卫生和厨房的环境卫生、食品卫生及安全的检查，杜绝食物中毒的发生。 5. 检查所属人员岗位责任制的执行情况，规范厨房工作人员的各项操作规程，做到规范上岗、文明操作，保证厨房工作顺利进行。 6. 严格遵守各项规章制度。 7. 确保厨房设备的正常使用及突发事件的应急处理。 8. 负责对订货、验收的严格管理与控制。 三、热菜兼改刀：1人，男女均可，身体健康，持有健康证，有2年以上相关岗位工作经验。 1、在厨师的领导下完成切配岗位负责的各种素类原料的加工、切配工作; 2、负责各类原材料的保管、使用，做好原料领取工作; 3、根据原材料申购单，检查所需的原料是否已全部购回，负责验收蔬菜的质量; 4、做好干货类的泡发工作，对已发制好的原材料做到勤换水，经常清理冷库、冻库; 5、熟知各道菜品的质量标准，认真执行各项标准，所切配原料的刀功、形状、数量及配料都符合烹制菜品要求; 6、严格执行卫生制度及相关的卫生法规，不使用腐烂变质的原材料;食品原料存放符合要求，配菜使用专用的盛器，避免交叉污染，确保其食品卫生; 7、熟练掌握冷库、冰箱的操作规程及日常维护，并能安全规范高效的操作; 8、做好责任区域的清洁卫生和使用工器具的清洁。 四、凉拼师：1人，身体健康，持有健康证，有2年以上相关岗位工作经验。 1. 在厨师的指挥下，负责对凉菜的加工制作，保证食品质量。 2. 服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。 3. 负责每天搞好各区域清洁工作，负责每天原物料进行接收、贮存、保鲜。 五、面点师：1人，身体健康，持有健康证，有2年以上相关岗位工作经验。 1. 严格遵守相关规章制度。 2. 负责面点的配制，经常与厨师沟通，研讨调整面点的品种。负责主食的制作，保质保量，防止饭、粥的变质，并根据每天的用量蒸制，避免浪费。 3. 按规定时间发放主食，要核对计划单做到数量准确，注意面食保温。 4. 严格执行卫生工作制度，保持餐具、用具的卫生，防止食物中毒。 5. 对淘米机、拌粉机、打蛋机、烘箱、蒸汽箱等设备的使用、清理要严格按照操作规程执行，不得违章，并配合维修人员进行设备保养。 6. 合理安排各时段的工作，保证准时开餐。 六、勤杂员：1人，身体健康，持有健康证，有相关岗位工作经验。 1. ****点击查看公司各项规章制度，按公司规定着装，准时到岗，微笑服务。现场分餐、补餐。 2. 负责餐厅的清洁卫生工作，以满足顾客对就餐环境的需求。 3. 负责开餐准备工作，按要求布置餐台和调料台等。 4.严格执行卫生工作制度，生熟餐具要分开，开餐前要洗手，注意个人卫生。 |
| 职工餐厅餐饮物业服务 | 1 | 年 | ****点击查看 | 529,000.00 | 是 | |
成交供应商：****点击查看
成交时间：2025-07-03 09:20:23
成交金额：529000.00，大写(人民币)：伍拾贰万玖仟元整。
| 1 | ****点击查看 | 529,000.00 | 2025-06-24 18:27:37 |
| 2 | **均豪****点击查看公司 | 530,000.00 | 2025-06-25 15:56:18 |
| 3 | ****点击查看**公司 | 531,000.00 | 2025-06-25 11:06:29 |
采购单位：****点击查看
2025年07月03日
基本情况
上次中标企业: 赤峰****公司
潜在竞争对手: 共
2
个, 其中与甲方合作关系紧密的
1 家
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