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食材采购招标公告
****点击查看堂成立于 2021 年，由****点击查看人民政府主导，县教育局引领，县内各部门协同，专业机构运营，配有营地专用食堂一栋，可同时接待1000 名师生用餐，近两年先后接待各类团体超十万人次。为进一步规范****点击查看堂食堂食材采购行为，确保食品安全，本着公开、公平、公正的原则，拟对食堂所需大宗食材进行公开招标。欢迎符合资质的单位报名参加投标。
一、招标项目基本信息
1.项目名称：****点击查看堂食材采购项目
2.招标单位：****点击查看堂
3.项目地点：**县渔洋关镇**大道181号
4.采购内容：本次采购涵盖米面粮油类、蔬菜类、海鲜鱼类、猪肉类、牛肉类、干货调料类、水果类等食堂日常所需大宗食材。
5.年计划采购量：采购供应量从询价人实际需要出发，以实际采购量为准，按实结算。
6.服务期限：自合同签订之日起1年，合同期满后，经双方评估合格可协商续签。
二、投标人资格要求
1.投标人须是在中华人民**国境内注册的独立法人或其他组织，具有合法有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证（或三证合一的营业执照）。
2.报价****点击查看管理部门颁发的食品经营许可证。
3.报价人应提供所投主要食品（米面粮油类、蔬菜类、海鲜鱼类、猪肉类、牛肉类、干货调料类、水果类等）的供货渠道或授权（提供证明文件），且所投货物必须经过国家相关部门检验检疫合格。
4.具备稳定的供货渠道、仓储能力和配送能力，能确保按时、按质、按量供应食材（配送车辆及人员安全由供方负责）。
5.具有从事食品供应业务的经营资质，近三年内无违法经营无食品安全事故记录、****点击查看管理部门处罚等不良记录。
三、投标文件提交要求
1.供应商需按照本邀请函的要求，准备并提交投标文件。投标文件应包括但不限于以下内容：
(1) 企业营业执照副本（复印件、加盖公章）。
(2) 法定代表人授权委托书（原件、加盖公章）。
(3) 生产许可证/专业资质证书（复印件、加盖公章)。
(4) 近两年企业的业绩实力及信誉的相关材料(复印件、加盖公章)。
2.投标文件应加盖供应商公章，并以密封形式递交至我方指定地点。
3.其他投标人认为需要提供的资料。
4.投标文件提交截止时间为：2025年8月18日。逾期提交的文件将不予受理。
四、招标要求审核
凡有意参加本次采购招标的供应商，请于2025年8月15日前将填写完整并加盖供应商单位公章的营业执照和经办人（法定代表人或其授权的代理人）身份证扫描件发送至****点击查看@qq.com邮箱进行报名；报名后找采购方领取报价清单，并于2025年8月18日14：00到采购方指定地点现场提交报价清单。
五、联系方式
1.采购人名称：****点击查看堂
2.地址：**省**市**县渔洋关镇**大道181号
3.项目联系方式：
联系人：李凤娟
电 话：150****点击查看9359
邮 箱：****点击查看@qq.com
附 《食材采购清单及质量标准》
一、米面粮油类
| 物资名称 | 采购要求 | 质量标准 |
| 大米 | 当季新米非陈 | 色泽均匀、无霉斑、无异味;碎米率<5%，无虫蛀 |
| 面粉 | 高筋/中筋面粉 | 粉质细腻，无结块、无酸味;符合GB 1355标准 |
| 食用油 | 非转基因，一级压榨 | 透明无浑浊，无酸败味;符合GB 1534/1535标准 |
| 成品面 | 无添加剂 | 无杂质，耐煮不糊，包装完整 |
二、肉类及水产类
| 物资名称 | 采购要求 | 质量标准 |
| 鲜猪、牛肉 | 当日屠宰，检疫合格 | 肉质鲜红有**，脂肪乳白，无异味 |
| 鲜禽肉 | 正规厂家生产 | 肉质**，表皮微干不黏收;检疫合格证明完整 |
| 活鱼 | 新鲜活鱼 | 游动活跃，鳞片完整，鱼鳃鲜红 |
| 虾仁 | 无防腐剂 | 无异味，肉质紧实，无发黄粘连 |
三、蔬菜及干货类
| 物资名称 | 采购要求 | 质量标准 |
| 叶菜类 | 本地新鲜采摘 | 叶片鲜嫩，无黄叶、虫洞，无农药残留 |
| 根茎类 | 表皮完整 | 无腐烂、发芽(如土豆无龙葵素) |
| 干木耳 | 无硫熏 | 朵大肉厚，无霉变，泡发率高 |
| 香菇 | 自然晾晒 | 香气浓郁，无虫蛀，含水量<13% |
四、调味品及副食类
| 物资名称 | 采购要求 | 质量标准 |
| 食用盐 | 加碘精制盐 | 符合GB 2721标准，无结块 |
| 酱油/醋 | 酿造类 | 氨基酸态氮达标，无悬浮物 |
| 鸡精/味精 | 正规品牌 | 无结块，保质期内，无非法添加剂 |
| 豆制品 | 现制或真空包装 | 豆腐无酸味，腐竹无霉变，无过量防腐剂 |
五、水果类
应季水果色泽正常、无发霉腐烂变形、病菌。
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