牡丹江市公安局爱民分局牡丹江市公安局爱民分局食堂餐饮服务(第2次)比价采购公告

1、(1)食堂服务人员必须持有《健康证》上岗。 (2)食堂包括门口均属于食堂管理范围、工作人员遵守餐饮制度,要有良好 的服务态度并监督实施。 (3)整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生部门制订的标准,规范 管理,我方有权监督,并定时检查。 (4)保证开餐正点,足量、优质、做到品种多样化,能适应不同口味的员工 就餐。保证使用新鲜食材不准使用变质、变味的食材。 (5)保证食堂、厨房及仓库卫生清洁,供餐及时。 (6)食堂必须办理《营业执照》等必要的相关证照。 2、早餐:两咸菜,一粥、一蛋、一主食; 午餐:一荤两素,一粥或一汤,米、面种主食；晚餐：一荤两素 包含食材、调料、人工费。