浙江东源实业有限公司物业管理中心快餐厅及招待所服务外包补充公告（二次）

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发布于 2025-08-27

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浙江东源实业有限公司

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本单位近五年物业类项目招标74次，合作供应商38个，潜在供应商37个

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一、项目基本情况

1.招标项目名称：****点击查看****点击查看餐厅及招待所服务外包

2.招标项目编号：****点击查看

3.原招标公告发布日期：2025年8月8日

二、更正事项

1.评分细则原先：

序号	评审项目	评审标准	分值
1	资质资信	投标单位具有ISO22000《食品安全管理体系认证》证书的，具有HACCP《危害分析及关键控制点认证》证书的，具有ISO14001《环境管理体系认证》证书的，具有ISO90001《质量管理体系认证》证书的，具有ISO45001《职业健康安全管理体系认证》证书的，每项得1分，最高5分	0-5
		注：上述认证须提供在有效期内的证书复印件加盖公章编入资信技术文件，否则不得分，注:以上证书需提供有效期内证书原件扫描件并加盖电子公章，及“认证认可信息公共服务平台”查询结果的截屏http://cx.**点击查看.cn/CertECloud/index/index/page?currentPosition=）。原件备查。
2	类似业绩	投标人为类似食堂提供餐饮服务，按2022年1月1日起至今每签订一个服务合同得1分计，最高5分。	0-5
		注：提供合同及入账凭证（或发票）复印件加盖公章编入资信技术文件，否则不得分。合同原件备查，否则不得分。
3	食品安全责任保险	投标人购买食品安全责任保险保单，保险额度3000万元（含）以上的得5分；保险额度2000（含）-3000万元的得4分；保险额度1000万（含）-2000万元的得3分；保险额度500（含）-1000万的得2分；保险额度500万以下的得1分。未购买食品安全责任保险保单的不得分（须提供相关证明材料复印件加盖公章）	0-5
4	服务项目实施人员实力	1、投标**点击查看餐厅项目经理持有县区级点击查看管理局或者点击查看服务中心颁发的食品安全管理员证书的，或者具点击查看保障部点击查看卫生健康委员会等部门颁发的《公共营业师》（高级）证书得1分计。点击查看餐厅项目经理**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得2分。	0-5
		2、投标人拟投入本项目的厨师长持**点击查看保障部门颁发的中式烹调师一级（高级技师）职业资格证书的，按每人1分计；持有二级（技师）职业资格证书的，按每人0.5分计。此项得分的厨师长**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得2分。
		3、投标人拟投入本项目的西式面点师持**点击查看保障部门颁发的西式面点师二级及以上（技师）职业资格证书，按每人1分计；持有三级（高级工）职业资格证书，按每人0.5分计。此项得分的西式面点师**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得1分。
		以上人员须提供：①证书证明复印件，并提供原件备查；②投标单位为其缴纳2025年1月至6月社保证明材料，否则不得分；③一人多证只计一次最高分。
5	承诺人员配置	1、投标人拟投入本项目小炒和大灶厨师持**点击查看保障部门颁发的中式烹调师持有二级（技师）职业资格证书，每人按1分计；持有三级（高级工）职业资格证书，按每人0.5分计。此项得分的小炒和大灶厨师**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得3分。	0-5
		2、投标人拟投入本项目中式面点师持**点击查看保障部门颁发的中式面点师二级及以上（技师）职业资格证书，按每人1分计；持有三级（高级工）职业资格证书，按每人0.5分计。此项得分的中式面点师**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得2分。
		以上人员须提供：①证书证明复印件，并提供原件备查；②投标单位为其缴纳2025年1月至6月社保证明材料，，否则不得分；③一人多证只计一次最高分。
6	服务质量保障承诺	投标人为保障本项目服务质量，承诺向本项目服务人员支付薪资报酬（包括工资、社保、法定节假日加班费、餐补、福利费、高温费、岗位补贴、意外险和风险金等一切费用）总额不得低于服务费总额(不含20万考核奖）的 79%，报价时取整数（小数和四舍五入均不计），每高于1%加1分，80%计1分，依此类推，最高计5分。此项承诺条款必须兑现，否则，合同服务期结束没收中标人全部履约保证金。	0-5
7	项目整体实施方案	1、投标人针对本项目餐饮服务整体实施制定方案，与采购需求的吻合程度，应答是否详尽、明晰，是否满足招标文件要求；内容是否完整齐全、表述准确、条理清晰，内容无前后矛盾。主要包括如下（但不限于）方面	0-5
		2、整体项目实施方案主要内容：项目筹备方案、人员配备、节假日保障、食材成本控制、节能降耗、环境卫生、食品卫生、安全生产和设备设施维护等方面详细方案。
		3、评分标准：根据投标人的整体项****点击查看委员会进行评分，分5、4、3、2、1五档进行评分
8	应急响应措施	1、服务保障时，投标人针对招标人本项目各类突发、应急事件应对能力方面，投标单位具备有效期内《食品经营许可证》得1分，投标人具有餐饮经营实体的,可为本项目提供大型自助餐接待、台面和菜单设计及布草洗涤服务，同时特殊情况下可以提供团餐配送服务，得2分。认定餐饮实体经营资质的，中标人必须提供相关证明材料原件和复印件。本小项最多得3分。	0-5
		2、服务保障时，投标人针对招标人本项目各类大型接待用餐服务等应急服务的要求，在人员的调配支援方案及时性及便捷性等进行评分，方案好的得2分，方案一般的得1分，方案差的得0分。本小项最多得2分。
9	增值服务	投标人拟中标后承诺为招标人本项目提供增值服务，提供招标人认可的价值50000元以****点击查看餐厅使用，服务结束归投标人所有，每提供价值50000元全新设备加2.5分，最高得5分。本小项最高得分5分。设备采购必须提供购买发票原件。	0-5
		此项承诺条款在合同签订30日内兑现，否则，扣罚中标人30%履约保证金
10	其他	1、**点击查看餐厅2022年1月1日以来被县区点击查看管理局评为“餐饮服务食品安全监督量化分级A级单位”的，每次加1分，最高3分。提供相关证明材料（点击查看餐厅获得证书，同时**点击查看餐厅服务期内的合同证明）否则不得分。原件备查。	0-5
		2、投标单位在包含本项目服务时间内，**点击查看学校或机构签订培训协议并有具体实施项目的，得2分。本小项最高2分（提供协议复印件及实施项目相关证明材料，否则不得分。原件备查）

现更正为：

序号	评审项目	评审标准	分值
1	资质资信	投标单位具有ISO22000《食品安全管理体系认证》证书的，具有HACCP《危害分析及关键控制点认证》证书的，具有ISO14001《环境管理体系认证》证书的，具有ISO90001《质量管理体系认证》证书的，具有ISO45001《职业健康安全管理体系认证》证书的，每项得1分，最高5分	0-5
		注：上述认证须提供在有效期内的证书复印件加盖公章编入资信技术文件，否则不得分，注:以上证书需提供有效期内证书原件扫描件并加盖电子公章，及“认证认可信息公共服务平台”查询结果的截屏http://cx.**点击查看.cn/CertECloud/index/index/page?currentPosition=）。原件备查。
2	类似业绩	投标人为类似食堂提供餐饮服务，按2022年1月1日起至今每签订一个服务合同得1分计，最高5分。	0-5
		注：提供合同及入账凭证（或发票）复印件加盖公章编入资信技术文件，否则不得分。合同原件备查，否则不得分。
3	食品安全责任保险	投标人购买食品安全责任保险保单，保险额度3000万元（含）以上的得5分；保险额度2000（含）-3000万元的得4分；保险额度1000万（含）-2000万元的得3分；保险额度500（含）-1000万的得2分；保险额度500万以下的得1分。注：1.提供的食品安全责任保险保单，必须在有效期内且以单份保单最高额度为计算标准，不可累计计算。	0-5
4	服务项目实施人员实力	1、投标**点击查看餐厅项目经理持有县区级点击查看管理局或者点击查看服务中心点击查看政府部门、法定机构颁发的食品安全管理员证书的，或者具点击查看保障部点击查看卫生健康委点击查看政府部门、法定机构颁发的《公共营养师》（高级）证书得1分计。点击查看餐厅项目经理**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得2分。	0-5
		2、投标人拟投入本项目的厨师长持**点击查看保障部点击查看政府部门、法定机构颁发的中式烹调师一级（高级技师）职业资格证书的，按每人1分计；持有二级（技师）职业资格证书的，按每人0.5分计。此项得分的厨师长**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得2分。
		3、投标人拟投入本项目的西式面点师持**点击查看保障部点击查看政府部门、法定机构颁发的西式面点师二级及以上（技师）职业资格证书，按每人1分计；持有三级（高级工）职业资格证书，按每人0.5分计。此项得分的西式面点师**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得1分。
		以上人员须提供：①证书证明复印件，并提供原件备查；②投标单位为其缴纳2025年1月至6月社保证明材料，否则不得分；③一人多证只计一次最高分。
5	承诺人员配置	1、投标人拟投入本项目小炒和大灶厨师持**点击查看保障部点击查看政府部门、法定机构颁发的中式烹调师持有二级（技师）职业资格证书，每人按1分计；持有三级（高级工）职业资格证书，按每人0.5分计。此项得分的小炒和大灶厨师**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得3分。	0-5
		2、投标人拟投入本项目中式面点师持**点击查看保障部点击查看政府部门、法定机构颁发的中式面点师二级及以上（技师）职业资格证书，按每人1分计；持有三级（高级工）职业资格证书，按每人0.5分计。此项得分的中式面点师**点击查看餐厅开展工作，同时须缴纳投标单位社保6个月以上，否则不得加分。本小项最高得2分。
		以上人员须提供：①证书证明复印件，并提供原件备查；②投标单位为其缴纳2025年1月至6月社保证明材料，，否则不得分；③一人多证只计一次最高分。
6	服务质量保障承诺	投标人为保障本项目服务质量，承诺向本项目服务人员支付薪资报酬（包括工资、社保、法定节假日加班费、餐补、福利费、高温费、岗位补贴、意外险和风险金等一切费用）总额不得低于服务费总额(不含20万考核奖）的 79%，报价时取整数（小数和四舍五入均不计），每高于1%加1分，80%计1分，依此类推，最高计5分。此项承诺条款必须兑现，否则，合同服务期结束没收中标人全部履约保证金。	0-5
7	项目整体实施方案	1、投标人针对本项目餐饮服务整体实施制定方案，与采购需求的吻合程度，应答是否详尽、明晰，是否满足招标文件要求；内容是否完整齐全、表述准确、条理清晰，内容无前后矛盾。主要包括如下（但不限于）方面	0-5
		2、整体项目实施方案主要内容：项目筹备方案、人员配备、节假日保障、食材成本控制、节能降耗、环境卫生、食品卫生、安全生产和设备设施维护等方面详细方案。
		3、评分标准：根据投标人的整体项****点击查看委员会进行评分，分5、4、3、2、1五档进行评分
8	应急响应措施	1、服务保障时，投标人针对招标人本项目各类突发、应急事件应对能力方面，投标单位具备有效期内《食品经营许可证》得1分，投标人具有餐饮经营实体的,可为本项目提供大型自助餐接待、台面和菜单设计及布草洗涤服务，同时特殊情况下可以提供团餐配送服务，得2分。认定餐饮实体经营资质的，中标人必须提供相关证明材料原件和复印件。本小项最多得3分。	0-5
		2、服务保障时，投标人针对招标人本项目各类大型接待用餐服务等应急服务的要求，在人员的调配支援方案及时性及便捷性等进行评分，方案好的得2分，方案一般的得1分，方案差的得0分。本小项最多得2分。
9	增值服务	投标人拟中标后承诺为招标人本项目提供增值服务，提供招标人认可的价值50000元以****点击查看餐厅使用，服务结束归投标人所有，每提供价值50000元全新设备加2.5分，最高得5分。本小项最高得分5分。设备采购必须提供购买发票原件。	0-5
		此项承诺条款在合同签订30日内兑现，否则，扣罚中标人30%履约保证金
10	其他	1、**点击查看餐厅2022年1月1日以来被县区点击查看管理局评为“餐饮服务食品安全监督量化分级A级单位”的，每次加1分，最高3分。提供相关证明材料（点击查看餐厅获得证书，同时**点击查看餐厅服务期内的合同证明）否则不得分。原件备查。	0-5
		2、投标单位在包含本项目服务时间内，**点击查看学校或机构签订培训协议并有具体实施项目的，得2分。本小项最高2分（提供协议复印件及实施项目相关证明材料，否则不得分。原件备查）