采购内容
(一)水果、蔬菜类;
(二)干货、调料类;
(三)粮油类;
(四)肉类、水产类;
(五)奶制品、豆制品、蛋类、饮料类;
(六)冷冻食品类;
(七)日杂百货类;
(八)副食品类。
固定周期订货与临时订货
1.固定周期订货:根据甲乙双方协商确定配送周期,按周期配送,订货方式以群下单为准。
2.临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外向乙方订货,订货方式以群下单为准。
供货价格
1.乙方所提供食材的品种由甲方决定。
2.乙方需每天向甲方提供当日食材价格,如供应商品市场发生巨大变化需调整价格,乙方必须事先通知甲方确认。
3.乙方配送货品的综合供货****点击查看超市(比优特、永辉、大润发)销售价(特价商品除外),品牌商品价****点击查看专卖店价格。
4.乙方不得随意提价或以次充好,如有此种行为,甲方有权终止本协议。
交货时间及相关要求
1.乙方按照甲方指定的食材名称、规格、数量等要求在约定时间内供货。如乙方供货不符合要求的,甲方有权要求调货或退货,如需要调换的货品中有甲方急用商品,应在甲乙双方商定时间内补送完毕,同品类,同品质,同产地商品价格不变。
2.送货必须备有四联送货单,乙方留一联存档,剩余三联随配送货品一 起交予甲方所托管食堂的相关工作人员,并清楚记录完整信息。
食材质量及安全相关要求
1.乙方必须将合法有效的营业执照、食品经营许可证、检验检疫合格证等复印件送至甲方留档。
2.乙方必须有专业配送人员送货(配送人员必须持健康证上岗)。
3.乙方有义务向甲方提供所需要的食材相关检疫报告。
4.乙方在送货时,由甲方专员负责当面检查验收,互相积极配合。
5.验收货物后如因甲方保管不善造成原料变质、过期等责任由甲方负责。
6.禁止下列食材送入食堂:
①腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;
②含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;
③未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食材;
④病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产品动物等及其制品;
⑤掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的;
⑥保证货品渠道正规,保证所配送的生鲜货品均是当日新鲜食材,不得将隔天食材送入食堂。
⑦配送的所有蔬菜不得有老叶、黄叶、烂叶的情况;配送的所有预包装保质期剩余时间不得低于三分之一;冷冻冷鲜品不得配送库房积压沉货,来源清楚,必须拥有质检报告及产品合格证,不得以次充好。
⑧转基因油类、转基因食品