宣恩县兴隆站（含大队）及沙道沟站食堂外包项目成交公告

结果-中标通知湖北 - 恩施土家族苗族自治州 - 宣恩县

发布于 2024-08-26

恩施****公司

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公告概要：

公告信息：
采购项目名称	****点击查看大队）及沙道沟站食堂外包项目
品目	服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务
采购单位	****点击查看
行政区域	**县	公告时间	2024年08月26日 12:03
评审专家（单一来源采购人员）名单	丁凤桥;邓祯华;郑雄
总成交金额	￥57.270000 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人	张女士
项目联系电话	189****点击查看9739
采购单位	****点击查看
采购单位地址	县大道9号
采购单位联系方式	沈先生 159****点击查看1190
代理机构名称	****点击查看
代理机构地址	****点击查看办事处时代MALL写字楼0802号
代理机构联系方式	张女士 189****点击查看9739

一、项目编号：****点击查看（招标文件编号：****点击查看）

二、项目名称：****点击查看大队）及沙道沟站食堂外包项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：****点击查看

供应商地址：**省****点击查看办事处****点击查看车站一小区9-5

中标（成交）金额：57.****点击查看000（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	****点击查看	****点击查看大队）及沙道沟站食堂外包项目	/	成交供应商负责委派管理团队和服务人员，****点击查看职工食堂进行全面管理，包含餐饮制作、食谱内容规划、菜肴质量管理、食品卫生管理、食材组织管理、餐厅维护、节能降耗等食堂服务。制作餐饮必备的操作设备、餐具由采购人提供，各种能源和物资消耗由采购人承担。餐饮原料、佐料等物品由采购人负责采购，承担费用。成交供应商负责每日早、中、晚三餐的制作和服务工作。需依市场供应情况提前制定每周供应菜谱，按时制作价廉物美、搭配合理、花色品种多样的自助餐，确保就餐人员吃饱、吃好、满意。需定期听取采购人及就餐人员意见，并结合就餐人员的口味进行菜品创新、制作品种多样的早点和菜肴。开餐供应时间内根据就餐人员就餐实际情况，均匀上菜，菜品要分多次制作，保证热菜、热饭，粗菜细做，细菜精做，做到色、味、香俱全。	2年（合同签订之日起计算）	1.早餐种类：每天早餐提供不低于10个品种（每天必须提供蒸点、水煮、油炸、煎烙、稀食等不同系列品种，且每天品种有更新）。 2.中餐种类：每天必须提供主食1-2种、3种荤菜（同一菜品一星期内不能超过2次）、2种素菜、3种凉菜、汤一种。 3.晚餐种类：根据采购人需求提供。