浙江清华长三角研究院餐厅档口遴选公告

公告-招标公告浙江 - 嘉兴

发布于 2025-06-03

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浙江清华长三角研究院园区服务管理中心

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一、公告日期：2025年6月4日—11日

二、招商单位：****点击查看

三、项目名称：园区D****点击查看餐厅档口，合同期一年

四、经营范围：麻辣烫、煲仔饭、米线、肉夹馍、西北面食等****点击查看餐厅主餐线中式餐饮、烧饼、馄饨、面条外）。

五、商户经营要求

1.在经营期间要严格执行《食品安全法》，《食品卫生法》以及研究院食堂档口管理的相关规定，****点击查看园区****点击查看中心监督管理，违法违规经营的一切后果由承租方自负。

2.****点击查看园区工作的人员提供的食品收费不高于现有市场价格。费****点击查看园区一卡通结算系统。

3.具有独立民事行为能力，无不良信用记录并具有****点击查看事业单位或个人。

4.****点击查看研究院需求制定营业时间和指定场所进行经营服务。未经允许一律不得擅自停止营业。

5.每个档口面积约30平方米，租金40.5元/平方/月，物业费1.28元/平方米/月,水电费等按实际结算。

6.餐具清洗费、餐椅共用费、水电费分摊，意向人需与现有的食堂运营商**协商后确定。

7.****点击查看研究院备案同意，承租方不得自行实施改造施工，如研究院对装修有特殊要求，所产生的装修费用双方可协商处理。

六、报名条件

1.企业法人营业执照原件、复印件或个人营业执照原件、复印件；

2.法定代表人身份证复印件；个人经营合同复印件；

3.相关材料及小吃、简餐等产品简介文件。

上述资料需真实有效且清晰，复印件应与原件一致。

4.意向人具有良好信誉，近三年无重大违法记录和发生食品安全事故。

七、遴选办法

1.本次遴选遵循公开、公平、公正和诚实信用的原则，****点击查看管理中心组织实施。根据园区商户的布局需求，以及意向人的资质、食品安全管理，环境改造等综合确定。

序号	评价细则（总分100分）
1	资质具备	包括但不限于营业执照、食品经营许可证、税收缴纳证明、信用记录等。
	（10分）
2	环境改造	包括但不限于出餐环境改造投入、后厨机具添置、餐具用品投入等。
	（10分）
3	食品安全管理	包括但不限于管理规章制度、各类食品安全应急预案、原材料采购制度等。
	（25分）
4	经营业绩	企业、个体商户过往经营业绩。
	（15分）
5	产品特色	简要介绍产品种类、特色、优势等。
	（20分）
6	成本核算	主要餐品成本核算、定价。
	（20分）