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历史招中标信息25条
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为进一步加强我校食堂食材采购的规范管理，确保广大师生饮食安全，根据学校实际需求，结合上级主管部门通知要求，根据《中华人民**国招标投标法》及有关法律法规，秉承公平、公正、公开的原则,现对我校食堂食材采购进行简易招标，欢迎符合资质的供应商参与投标。
一、项目名称：****点击查看食堂食材采购。
二、项目地点：**七中校内。
三、招标内容：蔬菜、干货、猪肉类（含排骨、龙骨、猪脚）、牛肉类（含牛腩）、跑步鸡、麻鸭、水产类（含草鱼、泥鳅、基围虾）、鸡蛋（含鹌鹑蛋）、豆制品（含油豆腐、香干子）、鲜面包类（含烧麦、卷子、馒头）、鲜水饺、纯牛奶（含125ml、200ml）等食材的供应及配送服务，具体要求详见附件：食材质量要求。
四、投标人资格要求：
具有独立法人资格，持有有效的营业执照（**市注册商家）、食品经营许可证（豆制品、面包、水饺等需提供食品生产加工小作坊许可证）等相关证件。具备食材存储、配送能力，有固定的经营场所，固定的摊位及配送车辆，近三年内无食品安全事故及不良经营记录。
五、投标报名：
报名时间：即日起至2025年8月27日下午5:00（逾期视为放弃本次投标），咨询电话：135****点击查看0357（杨）。
合同周期：2025年8月31日至2025年9月12日，期间市委、市政府实施新的采购方案后本采购合同自动终止，****点击查看市委、市政府未实施新的采购方案则本采购合同顺延，顺延期限由**七中党委班子研究决定。
报名地点：****点击查看总务处。（投标人只能报名参与某一类食材的投标）
报名需携带资料：营业执照副本(必须包含对应食材类别)、食品经营许可证（豆制品、面包、水饺等需提供食品生产加工小作坊许可证）、法人代表身份证明、近三年无食品安全事故承诺书等相关证件的原件及复印件（复印件需加盖公章）。
六、投标时间及地点
投标时间：2025年8月28日12：30点现场审核资质（必须是法人代表，带身份证）并投标。12:20前未到现场签名视为自动放弃本次招标。
投标地点：****点击查看大会议室。
七、评标方法：
投标人只能参与某一类食材的投标，****点击查看学校提供的规定价格区间内进行报价，否则视为无效标。在报价（含税）相同的情况下，优先考虑资质更优、服务方案更完善的投标人或平分配送量（至少3个及以上才能开标）。
学校成立由班子成员代表、校监委代表、行政人员代表、教师代表、****点击查看委员会家长代表、**镇党代表、人大代表、政协委员共计11****点击查看小组进行评标。投标人投标后，在正式开标前，****点击查看小组代表向全体投标人宣读评标方法和食材成交价格，并就相关细节和疑惑的地方进行解读。
本招标方案的解释权归****点击查看所有。
****点击查看
2025年8月25日
附件：食材质量要求
1.猪肉类：符合GB2707-2016标准。色泽正常，无异味、无注水。提供产品时必须具有动物检验检疫证明和品质合格证，配送猪肉必须是当天新鲜宰杀的。****点击查看学校。到校过称验收后必须无偿做好瘦肉、肥肉、骨头的分割，龙骨、排骨、猪脚的剁粹、清理场地等工作。
2.牛肉类：符合GB2707-2016标准。规格：一级。色泽新鲜有弹性、按压后凹陷立即恢复、肉质粘手、无杂质、无异味、无注水现象，在确保质量的前提情况下无筋膜。牛腩有清晰可见的肌肉纹理，肉质紧实而富有弹性。提供产品时必须具有动物检验检疫证明和品质合格证，且必须是当天新鲜宰杀的。到校过称验收后必须无偿分割。
3.跑步鸡：符合GB16869-2005标准（不能是菜鸡、白鸡、洋鸡等，必须是当天宰杀并去毛剖好新鲜的，摘除内脏，冷冻的拒收）。必须附有每批次检疫证明和相关职能部门出具当天的动物检验检疫证明、肉类产品检疫合格证明。无病态、无异味、无注水现象。
4.麻鸭：符合GB16869-2005标准（不能是菜鸭或其它品种，必须是当天宰杀并去毛剖好新鲜的，摘除内脏，冷冻的拒收）。必须附有每批次检疫证明和相关职能部门出具当天的动物检验检疫证明、肉类产品检疫合格证明。无病态、无异味、无注水现象。
5.草鱼：符合GB2733-2015、GB2762-2017、GB276-2021标准。规格：每条大于或等于2斤。眼球饱满，角膜光亮透明。鳃盖紧闭，鳃丝鲜红清晰，粘液润滑透明，无异味。指压被侧肌肉，肌肉紧实富有弹性，不留指痕。鳞片有**，纹理清晰，紧贴鱼体，不易剥落；到校过称验收后必须无偿做好杀剖、剁块、清理场地等工作。
基围虾：12CM及以上，提供水产品合格证，虾体完整，外壳光亮，无黑斑或褐斑，虾须、虾脚齐全；呈自然的青灰色或淡褐色，虾体半透明，虾头与虾身紧密相连，无分离现象；虾身弯曲有弹性，当轻压虾体后，能迅速恢复原状。
6.豆制品：满足食品安**家标准：豆制品（GB2712-2014）等相关标准规定的要求。豆腐的原料应选用新鲜大豆，不得使用霉变、油脂酸败等受污染的豆子；生产应符合卫生要求，不得使用有毒、有害的物质，保证原材料的卫生安全；形状完整，厚薄均匀，无异味、无焦糊，具有该产品特有的色泽，无肉眼可见杂质。
7.蛋类：必须符合国家相关强制性规定，无毒、无害、无药物残留的新鲜蛋。每批次鲜蛋供应时应选用无破损、大小均匀、重量相近的食品，鸡蛋大小标准为每件50斤约360个。须提供货源地的供货协议书及供货单。鹌鹑蛋需去壳。
8.蔬菜类：
叶菜类:外形正常，叶梗光滑幼嫩，不干瘪凋萎，无过多黄叶，色泽正常。去除根须，不含土，无虫害，大白菜、卷心菜切开心不变黑，无腐烂情形，无明显浸水现象。残余农药检验报告合格。
根茎类:无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与甲方自购标准相当。残余农药检验报告合格。
花果类: 无虫害，成熟度良好，新鲜固有的色泽鲜明，无发霉发黄。残余农药检验报告合格。
瓜果类:外表光亮无斑点，有新鲜连接的秧，形状正常、大小均匀，无软塌，成熟度适度。无腐烂，无污染，清洁、新鲜，无异味、无病虫损害。残余农药检验报告合格。
9.其他类：面议，以****点击查看要求为准。
10.对于货品质量和验质过程中存在分歧的情况，一律以****点击查看要求为准。
