食堂服务项目

1、食堂就餐人数为136人，用餐标准为每人早餐5元、午餐15元，预算金额：992800元，早餐：鸡蛋或鸡蛋糕、米粥、豆浆、馒头、、花卷、咸菜等，午餐：四菜一汤(两荤两素)、两样小咸菜或炝拌菜，主食有米饭面食，每天保障新鲜水果和纸盒酸奶，承包方必须保证每周四向招标方提供下周的菜谱，经招标方同意后方可实行，如有异议需双方共同协商，一次不提供罚款500元，二次不提供罚款1000元，三次以上合同终止。 2、承包方必须保证一周内食材和菜品不重样，承包方可与招标方协调适当调剂包子、水饺、面条、冷面等主食，保证员工吃好，菜品不允许使用半成品，保证提供的面食新鲜，不能是隔夜、冷冻后的面食，如发现一次罚款500元，二次罚款1000元，三次以上合同终止。 承包方必须保证菜、饭的充足供应，如菜品不够，承包方需准备食材再次制作，保证供应。