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一、功能目标
为不正常航班旅客提供安全、可口的餐饮服务,包括饮料、早餐、正餐、夜宵及特餐。
二、需执行的标准规范
****点击查看政府规定的相应质量标准、卫生标准、技术标准和环保标准。
符合公司《延误航班服务标准》各项标准及要求。
三、采购产品具体要求
1.早餐套餐制作及配送服务:制作主食、小吃、蛋类、粥类/奶类、小菜等,按要求包装并配送至登机口或我方指定地点。
2.午晚餐套餐制作及配送服务:制作主食、热菜、小吃、小菜、饮料、水果等,按要求包装并配送至登机口或我方指定地点。
3.夜宵餐套餐制作/配备及配送服务:制作小吃或配备预包装食品,按要求包装并配送至登机口或我方指定地点。
4.国际及地区航班,至少提供两种饮料供旅客选择,国内航班至少提供一种饮料,不限于瓶装矿泉水、瓶装碳酸饮料、瓶装茶饮等。
四、交付或实施时间:2025年8月29日 交付或实施地点:****点击查看机场T3航站楼内
五、技术需求/服务标准
1.早餐标准
A.中式(热食)早餐须包括:1种汤粥、1种蛋类、2种小菜、2种主食、每份早餐主食总量不少于100克。
B.西式早餐须包括:1种饮料(咖啡或者牛奶或者果汁);**治或夹馅面包,每份早餐主食总量不少于200克。
2.正餐标准
A.中式正餐须包括:主食为米饭或面食,每份总量不少于 200 克;每份应至少包含荤菜、半荤菜、素菜各一种,应至少 2 种搭配,其中一种不应含猪肉类菜品;酸奶或新鲜水果(宜配备整个水果)。
B.西式正餐须包括:1 种饮料(咖啡或牛奶或果汁);**治,每份总量不少于 200 克;1 种沙拉;酸奶或新鲜水果(宜配备整个水果),提供咖啡或牛奶时须配备水果(宜配备整个水果),提供果汁时须配备酸奶。
3.夜宵可选择以下任意一款:
方便面/方便粥,其中一种为非辛辣口味;
牛奶/酸奶/果汁配点心。
4.特餐标准
A.中式素餐:主食为米饭或面食,每份总量不少于 200 克;素菜至少 3 种;新鲜水果(宜配备整个水果)。
B.西式素餐:1 种饮料(咖啡或果汁);素**治,每份总量不少于 200 克;1 种素沙拉;新鲜水果(宜配备整个水果)。
每个航班配备总量中应按 10%配送素餐。
5.饮料提供时间与供应标准
航班延误超过 2 个小时(含),应为旅客提供饮料。
国际及地区航班,至少提供两种饮料供旅客选择;国内航班,至少提供一种饮料。每人份饮料不应少于 300ml。
6.供应商配送餐食时使用的一次性餐盒及餐具,应符合食品卫生安全及环境保护的要求;运送过程中应注意保温。
7.供应商负责运送工作,将餐食在我方规定时间内送达到指定地点。
六、验收标准
收到供应商送来的餐饮后按合同约定的服务标准当场进行验收。
二、供应商资格要求:(一)供应商必须具有独立承担民事责任的能力,具备合法有效的营业执照,具有涵盖本项目的经营范围(能提供最新且有效的营业执照)。 | |
(二)具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。 | |
(三)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度,近3年内在经营活动中无重大违法记录。 | |
(四)具有履行合同所必需的专业技术能力,具有固定的生产或经营场所和一定数量的专业技术人员。 | |
(五)近三年内,在国家企业信用信息公示系统http://www.****点击查看.cn/index.htm企业信用信息报告中未被纳入严重违法失信企业名单(黑名单),中国政府采购网http://www.****点击查看.cn/search/cr/****点击查看政府采购严重违法失信行为信息记录。 | |
****点击查看集团黑名单供应商,****点击查看集团禁止交易企业名单内的供应商。近3****点击查看集团采购项目中未出现过不良行为。 | |
(七)未通过准入的供应商不具备参与项目资格。 | |
(八)单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一包段的应答或未划分包段的同一项目的应答。 | |
(九)本项目不接受联合体报名。 |
1.填写并盖章的《供应商信息登记表》 | |
2.法人或其他组织的具有统一社会信用代码的营业执照、事业单位法人证书等证明文件 | |
3.专业技术及行业资质证明材料,国家法定机构颁发的相关行业从业资格许可证 | |
4.近三年无重大违法声明盖章(格式可自拟) | |
5.供应商反商业贿赂承诺书 | |
6.供应商社会准则符合性自审问卷 | |
7.供应商绿色环保承诺书 | |
8.企业信用信息公示页(请在国家企业信用信息公示系统http://www.****点击查看.cn/corp-query-homepage.html上查询企业信息,并将信息报告打印出来) | |
9.财务/审计报告(最近一年)、专业技术及行业资质证明材料 | |
10.近三年业绩证明材料清单,以及关键合同页或者中选通知书等辅助证明材料。 |
(一)请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料,报名不通过则将不具备参与项目资格。