金隅京体（北京）体育文化有限公司运动会餐食配送服务项目竞争性磋商

二、项目概况
（一）采购单位：****点击查看。
（二）采购控制价：上述项****点击查看服务部分
1.餐食部分按照固定餐费标准24元/份（含税），据实结算，供应商无须报价。
2.服务部分的服务费最高限价为81000元（含税），服务费报价超出最高限价作废。
（三）服务时间及地点：
1.供餐时间：2025年9月27日和9月28日，共两日运动会午餐。
2.配送地点：**市**区八角西街32****点击查看体育场内指定地点）。
3.供餐数量：9月27日预计3000份左右，9月28日预计5000份左右。
（四）采购内容：运动会餐食配送服务项目。基本情况：采购人为确保运动会活动现场人员的餐食保障及饮食安全，午餐餐食须由具备能够供应5000人以上餐食生产能力，拥有符合食****点击查看加工场地、热链运输车辆及相关配套设备且具备专业配送资质的供应商负责，以确保保质保量及时配送餐食，同时保障食品安全。
（五）服务内容：
供应商须按采购人要求采购新鲜合格食材，并保质保量烹饪制作餐食及饮品，及时完成菜品分装，在规定时间内配送至指定地点，同时提供活动现场引导取餐、垃圾清理等服务，并按采购人要求配备保障用品（餐食保温设备、一次性纸杯、垃圾袋等）。
1.餐食部分：按照采购人规定的餐食菜单、原料净重和主辅料比例等要求配置食材并完成食材烹制，由采购人提供统一规格餐盒和一次性餐具包，采购人派驻专人现场监督原料验收、烹饪制作、分装打包等环节，包括但不限于食材品质、数量及烹制、分装过程等。
2.服务部分：按照采购人要求完成餐食烹制并分装打包后准时配送至指定地点，同时提供现场服务及保障用品（餐食保温设备、一次性纸杯、垃圾袋等）。
（六）服务要求：详见磋商文件
（七）服务期限与验收
1.服务期限：仅为采购人指定服务日的午餐餐食配送及现场服务。
2.验收标准：以食材原料、餐食饮品质量、餐食数量、配送及时性、现场服务满意度、食品安全无事故为核心验收指标，由采购人指定专人进行验收，验收合格后签署验收确认单。
（八）违约责任
1.供应商须履行食材原料采购、餐食饮品烹制、分装配送、现场分发及服务的管理责任，并承担相应的供餐服务风险。
2.若供应商未按时送达餐食及饮品，每延迟10分钟按结算总金额的3%支付违约金；延迟超过1小时，采购人有权要求供应商赔偿全部损失。
3.若餐食及饮品出现质量（如变质、异物等）或食品安全问题，供应商须承担全部责任（包括医疗费用、赔偿费用等），并按结算总金额的20%支付违约金，同时将被列入黑名单不再**。
4.若供应商现场服务满意度未达标（如分发混乱、垃圾未及时清理等），采购人有权扣除结算总金额的5%-10%作为处罚。
三、报价人资质要求：
（一）中华人民**国境内注册，具有独立法人资格，具有独立承担民事责****点击查看商行政管理部****点击查看管理局登记注册的独立企业（事业）单位法人或组织，具有有效的营业执照、食品经营许可证主营业态为餐饮服务经营者（集体用餐配送），经营项目包含热食类食品制售。
（二）无任何食品安全违法违规记录、无重大食品安全事故，****点击查看管理部门无违规证明（查询网址：https://scjgj.****点击查看.cn/cxfw/-检查信息查询）。
（三）具备同时供应5000人以上餐食的生产能力，拥有符合食****点击查看加工场地、冷藏运输车辆及配套设备，提供设备清单及场地照片。
（四）拥有专业的餐饮服务团队（含厨师、配餐员、配送员、现场服务人员），厨师及所有服务人员均须提供有效健康证。
（五）企业信用要求
1.未被信用中国网站、中国政府采购网列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。
2.遵守国家有关法律、法规、****点击查看政府采购有关的规章，具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。
3.企业实收资本来源构成科学、合理、安全性高，财务及经营状况良好，近三年无税收或社保等行政处罚记录。
四、报价方式：
供应商应充分了解项目的总体情况以及影响报价的其他要素，服务部分以固定总价方式进行报价（单位：人民币/元）。餐食部分按照固定餐费标准为24元/人/份,据实结算，供应商无须报价因供应商造成的所有漏项和计算错误，由供应商在不改变合同总价的前提下完成全部工作。
报价规则：服务费报价为固定总价。服务费报价为包干价格，服务过程中除餐食费以外所产生的全部费用包含但不限于：税费、人工费、场地费、分装费、配送费、现场服务费、保障用品费等全部费用。
五、报价文件的递交：
（一）竞争性磋商文件发放时间：2025年9月16日；
（二）报名截止时间：2025年9月18日15:30；
（三）首次报价截止时间：2025年9月19日下午15:45；
（四）递交报价文件地址：**市**区阜通西大街20号院柏林翰网球馆2层****点击查看。（线上同步）
（五）递交报价文件时，须同时提供以下资料（详见附件，参考附件格式编制报价文件）：
1.报价函（报价金额需明确含税报价、不含税报价及税率）；
2.有效期内的营业执照、资质证书、公司简介等，包括但不限于以下资料：
（1）企业有效的营业执照副本。
（2）授权委托书(委托授权证明文件、委托人身份证复印件、联系方式、邮箱等）。
（3）专业从业资质，包括食品经营许可证、其他与本项目相关且在有效期内的专业技术资质（如有）。
（4）公司简介，****点击查看公司规模、从业人员、人员数量、获**誉及其他报价人认为有助于采购人进一步了解报价人专业业务和履约能力的相关资料。
3.类似业绩，包括公司**主要客户（名录即可），2022年以来承接餐食配送服务1000人及以上的项目业绩（需附盖章的合同关键页复印件）。
4.服务方案，包括但不限于项目须具备相应的餐饮服务资质与大型项目供餐经验，能够提供包括但不限于餐谱设计、原料采购、热链配送、现场分餐、食品安全控制、应急供餐及营养健康管理在内的全流程服务方案，并建立完善的质量监督与突发事件应急处理机制。方案应充分体现服务的科学性、安全性与可持续性，符合国家食品安全与卫生管理相关法规等内容，方案应说明对项目整体和各环节的把握，突出常态事项与特别关注事项的区别，语言精炼，重点明确。
请注意，方案最后需单独出具质量保证措施（包括但不限于质量控制方案、程序以及配备人员水平等相关内容以及其他报价人认为可起到质量保证作用的措施）和服务承诺（包括但不限于项目响应时间，团队人员到位情况，配合采购人要求等）部分内容。
5.磋商承诺函。
6.其他需要提供的资料（包括报价人在“信用中国”“中国政府采购网”和“国家企业信用信息公示系统”的查询结果网上截图；以及其他报价人认为需要出示的与项目有关的资料）。
以上资料请提供原件或加盖单位公章的复印件。报价人对所提供材料的真实性负责。
报价人除提交纸质版以上报价资料外，还需****点击查看集团招标采购数字化平台（https://www.****点击查看.com/）注册、并进行相关竞争性磋商活动。
六、磋商流程：
****点击查看集团招标采购数字化平台（https://www.****点击查看.com/）发布采购信息，报价人需先注册成为此平台供应商，并根据采购人发布的采购内容进行线上报名，经采购人审核通过后，报价人需在报价截止时间前根据采购人报价要求进行首次线上报价，同时根据采购人要求进行现场磋商。磋商过程中，如报价人对报价文件进行调整，调整内容包括但不限于价格、服务方案等，需做出书面承诺，并根据采购人要求当场提供二次报价文件。采购人根据二次报价文件评定出最终磋商结果，并发布中标通知书。
磋商当天各报价单位携带公章、电脑至现场进行磋商。
七、联系方式：
采购联系人：申立杰
联系电话：135****点击查看0067