杭州市临安区市场监督管理局2024年餐饮服务实地监测服务项目

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2024年至2025年度12个月实地监测服务包含智慧监测数据完善、食品安全风险隐患排查、现场指导整改、量化分级管控、食品安全宣传、协助进行活动保障等。根据智慧餐饮阳光系统开展实地检查，并制定排查计划，其中重点业态单位增大检查频次和力度。通过智慧餐饮阳光系统实地巡查完善“一户一档”动态管理档案。发现餐饮单位存在的食品安全隐患问题和系统预警，及时督促指导商家上传整改照片。增补一店一码，确保每家餐饮单位不少于2个，同时张贴食品安全、限塑、控烟、制止餐饮浪费、禁止食用野生动物等海报、桌贴。结合两大外卖平台推送的外卖商家主体，对外卖商家开展食品安全巡查。督促商家“阳光厨房”，指导外卖商家规范使用“外卖封签”。配合协助辖区所开展重要节假日食品安全检查、重大活动食品安全保障等。