毕节市特殊教育学校2025年食堂食材集中采购配送招标公告

公告-招标公告贵州 - 毕节

发布于 2025-08-06

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毕节市特殊教育学校

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2025年08月06日 19:31 **

招标单位：****点击查看

招标项目：学校食堂食材集中采购配送项目

招标形式：竞争性磋商

一、项目概况

1.项目名称：****点击查看食堂食材集中采购配送项目。需招标家集中采购配送供应商。

2.采购食材包含：米、面、油、蔬菜、海鲜产品、肉类、禽蛋、水果、调料等主、副食品。

3.控制价：食材配送价格不高于当日同等产品市场批发价，必须低于同等产品市场零售价，低于本地发改部门发布的市场监测价格。

4.税率：送货价格包含税费，报帐时必须开具符合国家规定的正规发票，合同履行期间如遇相关税费调整，乙方自行全额承担税费增减。

5.服务期限：自合同签订之日起一年。如遇国家地方政策法规等规章变动，不可抗力提前解除合同，招标方不承担违约责任。

二、资格要求

1.满足《****点击查看政府采购法》第二十二条要求：

（1）具有独立承担民事责任的能力（提供营业执照复印件加盖公章审查）；

（2）具有健全的财务会计制度（提供2024年财务审计报告）；

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（承诺书，格式自拟）；

（4）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录（提供开标前六个月任意三个月缴税纳税收及社保凭据复印件，加盖公章审查）；

（5****点击查看政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（承诺书以及“信用中国”、“中国政府采购网”网页截图，加盖公司公章审查）；

（6）法律、行政法规规定的其他条件。

2.配送的食材凡纳入国家食品生产许可证管理的，送达时必须包装完好，标识清晰。物资验收实行索票索证制度，确保可追溯，能提供符合国家标准的检验证明。

3.所有主、副食品必须每天按时按量配送至招标人指定地点。

4.各类食材具体数量和品种及要求以招标人订货通知单为准。

5.供应商须提供肉、鱼、禽类、海鲜类、冻品类检疫检验合格证；

6.在“信用中国”网站（www.****点击查看.cn）被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单(搜索栏输入单位全称-****点击查看公司-截图)、中国政府采购网（http://www.****点击查看.cn/search/cr/）严重违法失信行为记录名单的（尚在处罚期内的），将拒绝其参加本次招标活动。

7.供应商须具有近三年类似规模业绩。

8.与采购人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、个体工商户及其他组织或者个人，不得参加招标。

9.本项目不接受联合体参与招标。

三、技术要求

1.配送的食材凡纳入国家食品生产许可证管理的，送达时必须包装完好，标识清晰。物资验收实行索票索证制度，确保可追溯，能提供符合国家标准的检验证明。

2.所有食材必须按甲方提出的品种、规格、数量、时间等要求及时配送，并提供票据及食品原料相关的检验合格证书等。

3.供应商须提供《营业执照》《食品经营许可证》；肉鱼禽类、海鲜类、冻品类供应商还须提供检疫检验合格证。

4.投标人不得以任何理由拒绝招标人的一切修改要求。

5.货物的运输和装卸由中标供应商负责。由于运输和装卸造成的货物缺陷在交货验收时货物不能满足国家相关规定时，中标供应商应无条件更换且应及时调配不得影响招标方当天的货物使用，由此发生的费用由中标供应商承担。

四、原材料配送

1.所有货物必须无条件按招标人规定的时间，按时运送到指定的地点，每月累计迟到3次构成根本性违约，招标人有权解除合同并要求中标人支付当月价款20%的违约金。小食品、牛奶、面包、饮料、水果、大米、面粉、食用油、禽蛋、猪肉、牛肉及副产品、大宗调料、干货、蔬菜、冻分割家禽、冻调理肉制品须配送至招标人指定地点，并每日公示菜价。

2.采购人发现质量等问题，投标人必须按要求及时予以解决。发生食品集体安全卫生事件，中标人必须积极配合相关部门调查。若经调查确为中标人提供的原材料导致事故，中标人需全部承担事故过程中产生的医疗救助、经济赔偿及其他应负的相关责任。

3.运输工具、配送人员、包装材料和货物运输途中的防护措施必须符合相关规定和要求。

4.每次供货必须向采购人提供当批次质量检验合格证等证明。

5.配****点击查看学校，****点击查看学校有关交通、安全等方面的要求。

6.货物的标签标识内容必须真实，符合国家法律法规的规定，并符合相应产品（标签）标准的要求，标明产品名称、厂名、厂址、配料表、生产日期、保质期等。

五、原材料验收

1.所有货物及外包装必须安全、卫生、无毒、无害，符合食品卫生质量要求，产品必须通过国家强制要求的各类认证。

2.所有货物必须符合卫生防疫、检疫部门，质量检验等监督部门的相关质量要求，能出具相关部门近期有效清晰的质检报告单。

3.所有货物有较好的感官性状。

4.在合同期内，招标人有权抽取投标人所配送的物资送至国家相关检验机构进行检验，送检质量不合格，将依据合同条款进行处罚，情节严重者终止合同，并按合同违约条款进行赔偿。送检结果不合格次数累计3次，招标人有权解除合同并要求投标人赔偿当月合同总额20%作为违约金。

5.若投标人所提供物资的质量因不符合相关质量标准，导致招标人被卫生防疫检疫、市场监管等部门处罚，所产生的罚款费用由投标人全额承担，将依据合同条款进行处罚，情节严重者终止合同，并按合同违约条款进行赔偿。

6.原材料验收由招标单位业务管理方与供应方，双方现场检验，对供应产品的质量无异议数量准确无误后，双方签字，各自留存。

7.原材料在验收时有不符合要求的，一律退回，供应商无条件重新更换配送货物，更换后仍然不符合标准的，招标方有权对供应商处以一定金额的罚款，并记不良记录，且上述行为不得影响招标方当日的烹饪进度。

8.任何因原材料质量问题导致的食品安全或食物中毒责任，在确认导致问题的原材料品种后，由供应商承担全部法律责任与经济损失，除对招标方进行赔付外，招标方有权单方终止合同。

9.采购人明确禁止使用含有兴奋剂的食品和添加剂，投标人应完全尊重甲方的行业惯例和要求，确保所供应食品中不出现含瘦肉精等类似违禁添加剂。如有发现，采购人有权立即解除合同并要求投标人赔偿。

10.供应的食材能够索票索证和溯源，能提供符合国家标准的检验证明。

11.中标人按照卫生防疫要求定期提供相应的食品出厂合格证，检疫证等相关证件。

12.因中标人供货质量原因，引起甲方食品安全事故，应按照《中华人民**国食品安全法》及相关规定，除赔偿当期的原材料损失外，还应对由此引起的其他延续损失给予全额经济赔偿（包括医疗、声誉），并承担其他相应法律责任。

13.投标时须提供投标产品含米、面粉、食用油、肉制品的《检验报告》和制造厂商的《食品经营许可证》；大宗货物米、油，面，****点击查看防疫站和食品安全要求定期提供相应的食品出厂合格证、检疫证等证件复印件，不得向甲方供应违禁食品添加剂。

六、服务要求

1.中标人必须自行提供配送服务，不得将配送项目进行任何方式的转包、分包。中标人落实管理层人员备案制度，不得频繁更换管理层人员。

2.猪肉、牛肉及其副产品、冻调理肉制品、冻分割家禽的配送应有专用冷藏保险设备（包括但不限于冷藏车）

3.中标人应做好食品安全的保障工作。

（1）配送企业必须按所填订单配送，****点击查看学校，确保学校食品新鲜、优质、安全、可靠。

（2）配送企业提供的食品原材料是符合质量标准的食品，食材配送价格不高于当日同等产品市场批发价，必须低于同等产品市场零售价，低于本地发改部门发布的市场监测价格。

（3）配送企业配套设置“学校食品配送专用车辆”，****点击查看学校。

（4）建立出入库台账。

（5）配送人员应具备有效的健康合格证明，配送车辆应符合相关卫生要求，做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。配送人员应承诺在配送过程中严格在采购人指示区域内作业。

（6）建立责任追究制度。采购人将定****点击查看学校食堂和配送企业，对食堂食品原材料配送工作进行督查。对配送企业提供不合格产品或不按要求配送，影响学生正常就餐严重的取消配送资格，造成责任事故的将追究其法律责任。

（7）建立退出机制。配送企业履约过程中，因质量、服务等方面发生重大违约情况，或学校连续两次对其测评结果满意率低于80%或不良记录3次及以上的，将取消该企业的配送资格解除配送合同，并从新按顺序选择招标时排名第二的供应商签订配送合同，提供大宗食品服务，以此类推。

4.中标人应按采购人要求，提供产品的价格、检验报告、销售许可证等。根据市场情况及指导价格，及时调整产品的供货价，积极配合相关部门的监督检查。

七、其他要求

1.满足学校食堂供货资质要求、具备较强供货能力和应急保障能力、供货价低于**同期同类食材市场价、实力强、信誉好、满意度高的企业。

2.本次采购，****点击查看学校与供应商签订，期满后，****点击查看学校食堂供应商进行采购工作。

3.学校与供应商签订合同时，供应商须提供营业执照、生产许可证或食品经营许可证、税务登记证、检测或检验检疫报告、本项目的管理层人员名单、****点击查看学校审验，并留复印件存档备查。

4.学校采取市场调查、同类比较、现场考察和满意度调查等方式对供应商进行考核，及时评估供应商价格是否合理、服务是否及时和质量是否稳定。

5.实行优胜劣汰机制，在学校食堂食材供货过程中，****点击查看学校建立日常管理考核机制和定期回访制度，若发现供应商不守信用、以次充好或其它违规行为，由学校提出警告，情节严重的，学校立即终止其供货合同。凡不守信用、未按采购方计划量和配送时间进行送货、食品安全不达标、缺斤少两、以次充好或有其它违规行为的供应商经查证属实的将一律列入黑名单并及时予以淘汰。

6.供应商对配送物资，在配送过程中要做好保鲜、保质措施，同时不得喷洒有毒有害物质进行保鲜或保质。否则一经查实，供应商将被取消中标资格，同时承担相应的责任。

7.学校有权不定期的对供应商的所送物资进行委托第三方检验检测，保证物资无毒无害新鲜，利于烹饪，同时供应商做好相应的配送台账记录。

8.若学校发现在质保期内食材腐烂变质，将及时通知供应商进行处理，供应商应无条件更换相应数量的物资。

9.供应商需要做到售后服务专业化，建立适当配送网点便于各点之间相互调货，尽量满足采购人需求。

10.供应商应具有组织配送、调运、分拣、包装、二次搬运的能力。供应商具有固定的配送网点服务能力。

11.本次招标的最终解释权归招标人所有。

八、合同确定原则

1.中标人不得进行转包，分包，若发现中标人有此类问题，将被取消中标资格。

2.若中标人因生产能力不能履行合同的或虚假响应（含未实质性响应）的，将被取消中标资格，采购单位可以与排位在中标人之后第一位****点击查看政府采购合同，以此类推。

3.中标人开始配送起试用期为一个月。试用期出现包括不限于下列违法违规违约行为的，双方均可单方面解除合同。

（1）供应食材价格高于控制价；

（2）因食品质量问题引起的食品安全事故;