福州美伦大饭店餐饮厨房业务外包服务项目采购公告

本采购项目（ ****点击查看饭店餐饮厨房业务外包服务项目 ）采购人为 ****点击查看 ，采购项目编号为 ****点击查看 ，采购项目资金已经落实。该项目已具备采购执行条件，现对该项目进行采购。

2.1项目概况

一、对我司厨房业务进行外包，日常主要工作内容如下： 1.包厨负责厨师班组人员的培训及管理工作。 2.应熟悉各色菜系的制作、加工及饮食文化，精通烹饪原理，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准。 3.包厨应按合约要求提供专业的厨房管理和服务，****点击查看饭店中餐包厢、各类宴会、会议工作餐等菜肴出品食品工作。 4.协助进行食品材料采购验收、烹调制作、配餐分发、后厨管理、质检培训、新菜品研发、六常管理、食品安全、卫生保洁和安全控制全过程。 5.包厨团队要无条件配合招标方的日常管理。 二、评审方法：我司对前来报名供应商先进行现场试菜，试菜审核通过后，我司对试菜审核通过的供应商再经合理低报价法评审确定最终中选供应商。

2.2 采购内容

3.1 本次采购要求采购响应人须具备 报价人具有独立承担民事责任能力的法人或具备国家认可经营资格的其他组织（报价人的营业执照、组织机构代码证、税务登记证（或三证合一）、基****点击查看公司相关资质材料等。 资质， 需提供近三年类似**业务（至少三家）合同等复印件材料 业绩，并具有与本采购项目相应的供货能力。

3.3 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段响应或者未划分标段的同一项目响应。

4.1 凡有意参加采购者，请在 http://nhygcg.****点击查看.com/ （**能化阳光采购平台）上免费注册，并根据系统提示进行报名即可下载电子采购文件。

5.1 采购响应人应在截止时间前通过 http://nhygcg.****点击查看.com/（**能化阳光采购平台）递交电子响应文件。

5.2 采购相关信息如下：

5.3 逾期送达的采购文件，**能化阳光采购平台将予以拒收。

****点击查看集团阳光采购平台

联 系 人： 林经理

联系电话： 189****点击查看3155

电子邮箱： ****点击查看@QQ.COM

联系地址： **市**区北环西路118号（****点击查看）

备注： {{未填写}}

9.1响应人须登录 “ **能化阳光采购平台”（http://nhygcg.****点击查看.com/） ，免费注册成为会员后，方可参与采购。

9.2电子采购项目，响应人须办理CA证书 ，办理方式详见**能化阳光采购平台CA办理公告。

9.3响应文件须在投标截止时间前成功递交到“ **能化阳光采购平台”（http://nhygcg.****点击查看.com/） 中。

8.4响应过程中如有项目信息疑问，请与项目联系人沟通。如有操作疑问，****点击查看服务中心。

工作时间：工作日 8:30-11:30 13:30-17:00

客服联系电话：

CA联系电话：****点击查看663999

****点击查看

2025年07月15日