食堂管理辅助运营服务

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厦门市第五医院(厦门市同民医院)
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本单位近五年物业类项目招标26次,合作供应商12个,潜在供应商11
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****点击查看2025年05月至2025年06月政府采购意向-食堂管理辅助运营服务 详细情况
食堂管理辅助运营服务
项目所在采购意向: ****点击查看2025年05月至2025年06月政府采购意向
采购单位: ****点击查看
采购项目名称: 食堂管理辅助运营服务
预算金额: 316.000000万元(人民币)
采购品目:
采购需求概况 :
采购内容:餐饮服务 采购数量:2.0000年 主要功能或目标:****点击查看职工食堂全年365天每天营业,就餐人数平均每日超过1200人,每天均需提供早餐、午餐及晚餐(包括宵夜)及康复营养餐,本项目食堂后勤服务管理由采购人自管,由中标人提供服务人员辅助运营,中标人应根据项目实际情况,配备充足服务人员(如厨师长、公共营养师、食品安全管理员、面点师、中式烹调师厨师、厨工等),确保食堂正常运营。 需满足的要求:必须遵守《中华人民**国食品安全法》、《中华人民**国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》(卫生部令第71号)、《餐饮服务食品安全操作规范》(国食药监食[2011]395号)、《食物中毒事故处理方法》、《中华人民**国传染病防治法》、**市餐饮行业****点击查看医院感染管理的相关要求等规定。
预计采购时间: 2025-06
备注:

本次公开的****点击查看政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。

项目情报
基本情况基本情况
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本单位近五年物业类项目共招标过 26 次; 业主共合作物业供应商 12
上次中标企业上次中标企业: 厦门****公司
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核心业务: 保安服务, 中标 15次, 占比 88.24%
重点地区: 福建, 中标 17次, 占比 100.0%
中标业绩: 上一年中标 4 次, 中标金额 335.62
潜在竞争对手潜在竞争对手: 共 11 个, 其中与甲方合作关系紧密的 1
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明喆****公司一般
核心业务: 物业服务, 中标 881 次, 占比 95.66%
重点地区: 广东, 中标 344 次, 占比 37.35%
中标业绩: 上一年中标 26 次, 中标金额 8724.84
福建****公司一般
核心业务: 物业服务, 中标 135 次, 占比 70.31%
重点地区: 江西, 中标 97 次, 占比 50.52%
中标业绩: 上一年中标 25 次, 中标金额 9025.05
中保****公司紧密
核心业务: 保安服务, 中标 1543 次, 占比 99.55%
重点地区: 安徽, 中标 1357 次, 占比 87.55%
中标业绩: 上一年中标 290 次, 中标金额 67085.98
本项目-招标进度跟踪