食堂生活物资-四川省川西监狱-政府采购意向

采购内容：蔬菜、时令水果

主要功能或目标：满足食堂蔬菜、时令水果类需求

需满足的要求：****点击查看发改委实时公布的《主**部分农貿市场蔬菜品种为主》****点击查看联社实时公布的《**驿区主要农副产品中的蔬菜品种为主》。所有品种要求新鲜无公害，无腐烂变质，非转基因。 品名 质量要求 韭菜 新鲜，叶较宽，挺直，翠绿色，根部洁白，软嫩且有韭菜味，根株均匀，长20厘米以内 韭黄 新鲜，叶肥挺，色泽淡黄，香味浓郁，长20厘米以内 芹菜 新鲜肥嫩，叶嫩绿，有清香味，长约30厘米 空心菜 新鲜翠绿，有**，梗细嫩脆，长约15厘米 小葱 新鲜翠绿，饱满充气，均匀细长，鳞茎洁白，挺直，香味浓郁，长约15-30厘米 大蒜 颜色白色或紫色，蒜皮干燥。蒜瓣结实不散，有硬度 豇豆 新鲜，颜色嫩绿且脆，无淋水，梗质，长度达50厘米以上 凤尾 新鲜，无淋水，颜色鲜绿，无烂叶老叶 四季豆 新鲜，颜色嫩绿且脆，无淋水，梗质，肥厚 蒜苗 新鲜，颜色嫩绿，叶较宽，梗直、叶嫩、无淋水 油菜苔 新鲜，色泽有**、无淋水，梗直、嫩、脆 辣椒 新鲜，细长圆锥形，颜色黄绿或碧绿，有**、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性，肉薄籽多、辣味重 红椒 新鲜，颜色红艳，有**、表面光滑，饱满有一定硬度和弹性 番茄 颜色大红、粉红或黄色、**亮艳，个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少，味甜中带酸 大白菜 新鲜，外叶淡绿色，邦白内叶乳白色，叶新鲜**，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整 苞菜 新鲜，外叶淡绿色，叶肥厚嫩脆，棵株大，完整，包心坚实紧密，根部断面洁白完整 大葱 葱叶味管状，浅绿色，葱白长、紧实、挺直，无根、长约50厘米 茄子 新鲜，色正、形正，表面光滑有**，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少，个体均匀。 莴笋 新鲜，笋形粗壮，条直、均匀，叶绿色，茎皮**，绿或淡绿色，断面碧绿，嫩叶少 蒜台 新鲜，颜色深绿，梗细滑、有**，挺直、鲜嫩、指甲掐之易断 花菜 新鲜，花蕾颜色洁白或乳白，紧实不散，球形完整，花梗乳白或淡绿，紧凑，外叶绿色且少，主茎短 黄瓜 颜色青绿，瓜身细短，条直均匀，瓜把小，顶花带刺，有白霜或**，肉脆甜，瓤少籽少 冬瓜 皮青翠，有白霜，肉洁白，厚嫩、紧密，膛小，有一定硬度 苦瓜 颜色谭律有**，凸处明显，条直均匀，有一定硬度，瓤黄白，籽小、味苦 南瓜 颜色金黄或橙黄色，瓜形周正，肉金黄紧密、粉甜，表面硬实 土豆 颜色为淡黄色或奶白色，个大形正、大小整齐，表面光滑，体硬不软，饱满