江山市城东实验学校 2025年8月（至）2026年7月政府采购意向-江山市城东实验学校-政府采购意向

标的名称：****点击查看 2025年8月（至）2026年7月政府采购意向
数量/单位：1年
预算金额（元）：625000.00

采购目录：C****点击查看0000其他服务

需实现的主要功能或者目标：本校共有师生2006人，每日提供早、中、餐三餐。早餐教职工用餐约80人，每餐提供玉米棒、番薯、杂粮粥、豆浆等不少于3种的早餐，用餐时间夏令时7时0分（冬令时7时10分）；中餐教职工用餐人数约140人，至少3菜1汤，中餐学生用餐人数约1870人，小学部3菜，初中部3菜。

需满足的质量、服务、安全、时限等要求： 食堂内外环境（含卫生区域）要随时保持整洁，彻底清除卫生死角。每餐后组织人员认真清扫食堂内外所有区域，并用大拖把将地面拖干净，每天清洁食堂各功能室，每周对食堂至少进行一次大扫除，对一切设备设施进行认真的清洗整理，餐厅内部的下水道要认真冲刷，每次打扫要做到窗明几净，物品整洁。要做好食堂灭蚊灭蝇工作。；按学校要求为教师提供三餐（早餐要求1菜1面点，中晚餐至少3菜1 汤），****点击查看学校要求为教师分菜和其它食品。****点击查看学校有关刷卡就餐管理规定对到食堂用餐的人员进行“刷卡分餐”。
班级分餐时注意各班就餐人数的多少，量要配足，菜要配齐，注意分餐时的动作细节，切勿将饭菜泼洒到地面，确保每班饭菜齐全，保证热饭热菜。分送过程中，确保学生食品卫生。
； ****点击查看学校食堂劳务工作正常运行，中标公司必须为采购单位配备专职或兼职管理人员。具体要求：
1.身体健康，并具有餐饮从业人员健康合格证明。
2.具有初中以上文化程度，熟悉食堂业务和餐饮服务食品安全操作规范，了解食堂经营的相关法律法规，并具备相应的工作实践经验。
3.懂管理，工作认真负责，有较强的计划、组织、协调能力，善于沟通。
4.上岗前须经相关主管部门培训合格后方可上岗，并按要求参加继续教育培训。； 用餐时间夏令时11时10分（冬令时11时20分）；晚餐学生用餐人数约600人，教职工用餐人数约30人，至少2菜1汤，用餐时间夏令时17时00分（冬令时17时00分）。。