幼儿及教师伙食费专项资金-昆明市教工第二幼儿园-政府采购意向

采购标的需实现的主要功能或者目标：本项目旨在为****点击查看提供安全、优质的食堂食材配送服务。配送内容涵盖粮食、豆制品、蔬菜、禽、蛋、肉、水产、水果、副食品等各类食材，配送范围遵循招标人指定，同时承担临时性、应急性餐饮配送任务。采购标的数量：服务对象为约 923 名幼儿的三餐两点，以及约 141 名教师的食材供应。采购标的需满足的质量、服务、安全、时限等要求：质量要求：严格依照《中华人民**国食品安全法》以及《餐饮服务通用卫生规范》执行。对食材采购源头进行把控，确保所供食材符合食品安全标准。食材品质：保证食品（原材料）卫生、安全、新鲜，保质期不得低于原有保质期的三分之二。食材须符合相关部门管理规定及约定的质量、规格和性能要求，每批食材均需附带检验检疫报告等合格证明。配送与售后体系：建立完整配送及售后服务体系，满足 GB 31654 中对餐饮服务相关配套的要求。安全要求：在食材运输过程中，依据 GB 31654 中对食品运输环节的要求，确保运输工具清洁卫生，防止食品交叉污染。信息透明：明确提供产品的规格、型号、质量、等级等信息，确保所供物资安全可追溯。对肉类、海鲜类等重点食材，严格查验检验检疫证明，保障食品安全。时限要求：按照合同约定完成配送任务，配送时间根据采购方需求确定，确保食材按时送达。本项目面向中小微企业采购。

本次公开的****点击查看政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。