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****点击查看食堂送餐服务采购 | |
项目所在采购意向: | |
采购单位: | ****点击查看 |
采购项目名称: | ****点击查看食堂送餐服务采购 |
预算金额: | 65.000000万元(人民币) |
采购品目: | C****点击查看0000餐饮服务 |
采购需求概况 : | (一)项目情况 1、项目名称:****点击查看食堂送餐服务项目。 2、项目位置:**市西**西交民巷17号。 3、主要需求内容:送餐服务对象为内部全体员工,预计每日用餐人数50 - 60人之间波动,需根据实际订单数量灵活供应。 3.1餐食供应 3.1.1早餐:供应时间为工作日[7:00-8:30],提供中式、西式等多种选择,包含:包子、特色面食、面包糕点、蛋类、粥品、乳制品、豆浆、咖啡、果蔬汁、养生饮、养生蔬菜[2种热炒]、小菜(腐乳、榨菜、大头菜)等,确保营养均衡搭配。 3.1.2午餐:供应时间为工作日[11:30-12:30],提供至少[2]种主菜(大荤)、[2]种配菜(小荤)、[2]种素菜、[1]减脂餐(6种)、[4]种主食、[1]种小食、[1]种汤品。每日酸奶、水果(每日两种)、柠檬(黄瓜)水,胡萝卜番茄汁。每周菜单不重复,定期更新菜品。 3.2送餐要求 3.2.1配送时间:在规定的用餐时间前[20]分钟送达指定地点,确保员工能按时用餐。 3.2.2配送工具:采用专业保温、密封的送餐箱(车),保证餐食温度和卫生,防止汤汁洒漏。 3.3服务质量 3.3.1食品安全:持有有效的食品经营许可证,食材(含调料配料)采购渠道正规,要求食材新鲜、品质优良、无公害,提供食材的溯源信息,定期接受食品安全检查,确保无食品安全事故发生。 3.3.2投诉处理:设立专门的客户服务渠道,对员工的投诉和建议在[2]小时内给予响应,[3]个工作日内解决问题并反馈处理结果。 (二)资质要求 1. 营业执照:证明餐厅具有合法经营资格,且营业执照上的经营范围需涵盖餐饮服务、食品配送等相关内容。 2. 食品经营许可证:****点击查看餐厅的食品经营活动符合食品安全标准。 3. 人员健康证明:餐厅的配送员、厨师、服务员等直接接触食品的人员,需持有健康证明,以保障食品卫生安全。 4. 运输资质:若餐厅自有配送车辆,需取得道路运输许可证,车辆要符合食品安全标准,有明确的标志和卫生条件。驾驶员需具备相应的驾驶证和货运驾驶执照。 5.食品安全许可:由国家相关主管部门颁发,确保食品生产经营符合国家监管要求。 |
预计采购时间: | ****点击查看 |
备注: |
本次公开的****点击查看政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。