2025年广州市增城区新塘镇沙埔中学自营食堂运营管理服务-广州市增城区新塘镇沙埔中学-政府采购意向

标的名称：2025年****点击查看自营食堂食材配送

标的数量：1

主要功能或目标：满足2025年9月到2026年8月****点击查看自营食堂食材配送需要

需满足的要求：1.供应商具有有效期内的食品经营许可证、营业执照； 2.供应商在近三年未因食品安****点击查看管理部门 处 罚 ； 3.供应商需为全校师生购买食品安全责任险； 4.供应商承诺，可不定期接受教育、市场监督管理等行政部 门的实地检查，并配合提供相关资料； 5.供应商的经营规模和食品安全风险防控能力应于拟提供 ****点击查看学校食堂经营面积、经营项目、供餐人数等相匹配； 6.供应商的从业人员应具备有效的健康证； 7.供应商(食材配送)建立完善的食品安全溯源体系，可实 时全面掌握食品的产品信息、合格凭证、上游供货商等追溯信息；

标的名称：2025年****点击查看自营食堂运营管理服务

标的数量：1

主要功能或目标：满足2025年9月到2026年8月****点击查看自营食堂运营管理服务需要

需满足的要求：1.供应商具有有效期内的食品经营许可证、营业执照； 2.供应商在近三年未因食品安****点击查看管理部门 处 罚 ； 3.供应商需为全校师生购买食品安全责任险； 4.供应商承诺，可不定期接受教育、市场监督管理等行政部 门的实地检查，并配合提供相关资料； 5.供应商的经营规模和食品安全风险防控能力应于拟提供 ****点击查看学校食堂经营面积、经营项目、供餐人数等相匹配； 6.供应商的从业人员应具备有效的健康证； 7.供应商(食堂管理服务)必须符合《餐饮服务食品安全操 作规范》****点击查看食品行业技术参数和操作流程的要求； 8.供应商(食堂管理服务)的从业人员，要定期参加食品安全培训考核，掌握食品安全法律法规要求，掌握餐饮具清洗消毒 有关规定，知晓生熟食品分开存放及各类食品保存条件和期限的要求，并长期保存学习考核记录； 9.供应商(食堂管理服务)有完善的食品安全管理组织架 构，按照规定为每****点击查看学校食堂配备相应数量的食品安全总监、食品安全管理员。